KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pasta met broccoli en romige pestosaus

Een heerlijk pasta met broccoli en romige pestosaus recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Hoofdgerecht
  2. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pasta met broccoli en romige pestosaus te bereiden

1. Kook de pasta volgens de algemene bereidingswijze. Giet deze af.
2. Was ondertussen de broccoli en snijd deze in kleine roosjes. Kook de broccoliroosjes in 5 minuten beetgaar. Giet deze af.
3. Snijd de gerookte kipfilet in reepjes.
4. Bak de pijnboompitten in een hete, droge koekenpan even, tot ze mooi goudbruin kleuren (dit duurt een paar minuten). Laat ze afkoelen in een schaaltje.
5. Doe de Blue Band finesse voor verrijken in een wok (of een grote hapjespan) samen met de geraspte kaas. Laat dit smelten en voeg de pesto toe. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de broccoli en kipreepjes toe. Verwarm dit een paar minuten en voeg dan de pasta toe. Laat alles goed heet worden.
6. Garneer met een beetje geraspte kaas en de pijnboompitten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Kokkerella

Kokkerella zegt:
Heerlijk! Gemaakt met zelfgemaakte pesto en ipv kip, hamreepjes.
petra

petra zegt:
Lekker recept.
Jis

Jis zegt:
Heerlijk recept, ook met zalm. Voor vegetariërs is quorn een heerlijke vervanging.
benni

benni zegt:
Gerecht is lekker, alleen vind ik de pesto veel te sterk aanwezig! Volgende keer zou ik er een half potje in doen...
Bedankt!
Jane

Jane zegt:
Ik had de gerookte kip bij de slager kant en klaar gekocht HEERLIJK!;)
florry

florry zegt:
Hoi Yvonne,Ben erg benieuwd lijkt me heerlijk alleen een misschien domme vraag hoe rook je de kipfilet als ik het niet vraag kom ik ook niet verder:)
piet

piet zegt:
Dit gerecht wordt pas echt lekker als je de pasta en de pesto zelf gaat maken..:D
Martijn

Martijn zegt:
Erg eenvoudig, maar super lekker gerecht! (ook in de combinatie met champignons)
Elena

Elena zegt:
ben dit nu aan het maken heb wel nog een veandering in aangebracht met champignpns en bladspinasie!! is ook super heerlijk

bedank voor het heelijke recept....heb al de 'saus' geproeft nog wel ff pasta koken is bijna klaar :)
JaneyBaby

JaneyBaby zegt:
Overheelijk gewoon de broccoli is lekker hartig er tussen.!:p:D;)
mama

mama zegt:
lijkt me lekker
marjan

marjan zegt:
Ik heb dit gerecht gemaakt,
en het is oveheerlijk, dit wordt in de toekomst zeker nog vele malen gemaakt!!:p