-
Gistdeeg
Categorie: Bakken
30 min
Ingredienten: 1000g patentbloem 100%, 60g gist 6%, 20g zout 2%, 150g kleinbroodpoeder15%, 540g water (ijs) 54%
-
Kinderparty : Varkenssnuitjes
Categorie: Bakken
60 min
Ingredienten: Voor 6 à 8 broodjes :, 1 pak broodmix, koffiemelk om te bestrijken, rozijnen voor de oogjes, Als vulling :, naar keuze hamburgers of knackworstjes
-
Omgekeerde croissants
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 1 plak korstdeeg of getoerd deeg voor croissants, 2 eierdooiers, peper, zout
-
Deelbrood
Categorie: Bakken
60 min
Ingredienten: 1 pak witbroodmix, 300 ml.handwarm water, 25 gr.boter, 2 eidooiers, Voor de vulling:, 150 gr.tomaten-of olijventapanade (potje)
-
Ciabatta's versierd met zomerse kleuren
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 4 ciabatta's, 2 schijven kaas, 2 schijven parmaham, vissalade, filet americain
-
Meergranenbroodje speciaal
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 meergranenbroodjes, 2 schijven jambon à l'os a la moutarde (beenham met mosterd), 2 schijven Passendale 4 maanden gerijpt, 4 schijven tomaat, 4 schijfjes hard gekookte eikes, enkele blaadjes ijsbergsla, 2 soeplepels aa...
-
Topchef in een slechte bui
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 grote volkoren boterhammen, 4 eikes vers van de pers, 3 sjalotjes, peper, zout, boter
-
Broodje Sanitas
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: schouderham, 2 ons, 3 eetlepels BBQ saus, 3 eetlepels poestasaus of steaksaus, 3 eetlepels tomaten ketchup, klontje boter of eetlepel olie, op zacht brood, stokbrood of bolletje.
-
Shoarmatosti met tomatensalsa
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, 2 eetlepels olijfolie, 250 g shoarmavlees, 2 trostomaten, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 mespunt djinten, 1 rode ui gesnipperd, 1 limoen schoongeboend, 8 sneetjes casinobrood, 4 plakk...
-
Piramidebroodje met kaas en stroop
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: * 2 piramidebroodjes, * boter, * appel-perenstroop, * 2 plakjes oude Goudse kaas, * 8 schijfjes meloen (vers of uit blik), * alfalfa
-
Tosti Smith en co
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: * ronde sneden wit casino brood, * plakjes brie, * plakjes chorizo, * plakjes Granny Smith, * Italiaanse kruiden, * honing
-
Verrassingsbrood met rosbief en groenten
Categorie: Koud, Beleg
15 min
Ingredienten: 30 gram pijnboompitten, 40 gram Parmezaanse kaas (in blok), 30 gram verse basilicum, 1⁄2 teentje look, 75 ml fijne olijfolie, 1⁄2 citroen, peper, zout, 1 courgette, 1 aubergine, 2 paprika's, Provençaalse krui...
-
Broodbeleg
Categorie: Beleg
1500 min
Ingredienten: Lamsbout van een jong schaap, droge tijm, zout, olie
-
Broodjes gezond met pitabroodjes
Categorie: Koud, Beleg
30 min
Ingredienten: 8 pitabroodjes (of indien gewenst meer of minder), plakken ham, plakken kaas, bosuitjes, in ringetjes gesneden of geknipt, gekookte eieren, in plakjes, sla, gesneden, tomaten in plakjes gesneden, paprikapoeder
-
Fijnproever kokkereld : ziet er goed uit
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 sneetje zonnebloembrood, - 1 geitenkaasje ingedraaid in gerookt spek, - 3 kastanje champignons, - camembert 2 schijfjes, - enkele zongedroogde tomaten, - oregano, - balsamico dressing, - peterselie
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Petra Wiggers