-
Frans stokbroodje met tonijn
Categorie: Gerecht
10 min
Frans stokbroodje met tonijn
Ingredienten: Frans stokbrood, klein kropje botersla of, little gem, tomaat in plakjes, kleine ui, in ringen, kant-en-klare dressing naar keuze, John West pure & natural tonijnstukken met een vleugje olijfolie, zwarte olijven, zout, p...
-
Barbecuebroodjes
Categorie: Bakken, Bijgerechten
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 290 gr water, 21 gr verse gist, 5 gr zout, 15 gr suiker, 50 gr gebakken gesnipperde ui, 1 elp gedroogde tijm, 1 mp laurierpoeder, 3 elp paprikapoeder, 100 gr geraspte emmentaler, 45 gr olijfolie
-
Basisrecept briochebrood
Categorie: Bakken
250 min
Ingredienten: 1 zakje gedroogde gist (7 of 8 g), 250 g bloem, 3 grote eieren, 50 g fijne tafelsuiker, snufje zout, 2 el lauwwarme melk, 225 g zachte boter, in klontjes
-
Rozijnenbroodjes
Categorie: Bakken
30 min
Ingredienten: 4 plakjes diepvries bladerdeeg, 50 gr kristalsuiker, 1 eetl kaneel, 50 gr rozijnen, Voor bestrijken:, 1 ei, 3 eetl honing
-
Krombreudjes
Categorie: Bakken
50 min
Ingredienten: 100 gram boter, 500 gram bloem, 1 mespuntje zout, 2 deciliter melk, 20 gram gist, 2 eieren, 50 gram basterdsuiker
-
Meergranenbrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 100 g speltmeel, 100 g havermeel, 50 g roggemeel, 10 g zout, 40 g verse gist of 20 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 25 g geple...
-
Tarte aux tomates, courgette et mozzarella
Categorie: Bakken, Warm
60 min
Ingredienten: 1 kruimeldeeg, 2 courgette, 5 tomaten, 1 bolletje mozzarella, Provencaalse kruiden, 4 eieren, 50 ml volle melk, mascarpone
-
Zelfgemaakt paasbrood (5 broden)
Categorie: Bakken
10 min
Ingredienten: Voordeeg:, verse gist, lauw water, bloem, Deeg:, bloem, zout, verse gist, roomboter, volle melk (op kamertemperatuur), witte basterdsuiker, tutti frutti, grof gesneden, gewelde rozijnen, pure chocolade, in kleine stukje...
-
Brioches
Categorie: Bakken
120 min
Brioches zijn broodjes gemaakt naar een Frans recept met extra suiker, eieren en roomboter.
Ingredienten: 500 gram bloem, 15 gram actieve droge gist, 4 eetlepels suiker, 4 grote eieren op kamer temperatuur, 125 cc volle melk, 5 cc zeezout, 250 gram zachte roomboter, Om te kwasten : nog eens 2 eieren + 1 eidooier
-
Topchef in een slechte bui
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 grote volkoren boterhammen, 4 eikes vers van de pers, 3 sjalotjes, peper, zout, boter
-
Broodje Juana
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: 2 ons gerookte kipfilet, loempiasaus met mango, roomkaas, avocado, het vruchtvlees in stukjes, broodje naar keuze
-
Hapje Brie
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: roombrie bv euroshopper, 1/2 wit casinobrood, tapenade benodigdheden:, 40 gedr. tomaten op olie, 30 gr.zwarte olijven zonder pit, 5 kappertjes, paar druppels citroen, 1/2 teen fijngesneden knoflook, goede olijfolie
-
Shoarmatosti met tomatensalsa
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, 2 eetlepels olijfolie, 250 g shoarmavlees, 2 trostomaten, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 mespunt djinten, 1 rode ui gesnipperd, 1 limoen schoongeboend, 8 sneetjes casinobrood, 4 plakk...
-
Special stokbrood
Categorie: Beleg
7 min
Ingredienten: Stokbrood, Kaas, Ham, Kruidenboter
-
Speculaaswentelteefjes
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: 1 ei, 200 ml melk, 1 theelepel speculaaskruiden, 2 eetlepels boter, 8 sneetjes witbrood van de vorige dag, zonder korstjes, 2 speculaasjes, verkruimeld, 2 eetlepels roomkaas, 1 eetlepel geschaafde amandelen, poedersuiker
Recept: Broodje Döner = Döner Kebab
Recept: Hoornse broeder
Recept: Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
Recept: Champignonsoep
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Gevuld Turks brood
Blog: Drie heerlijke recepten met Aubergine
Recept: Witte chocolademousse