-
Confituur van de fijnproever
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 500gr aardbeien, 500gr kiwi, 500gr meloen, 500gr mango, 2kg suiker
-
Shoarmatosti met tomatensalsa
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, 2 eetlepels olijfolie, 250 g shoarmavlees, 2 trostomaten, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 mespunt djinten, 1 rode ui gesnipperd, 1 limoen schoongeboend, 8 sneetjes casinobrood, 4 plakk...
-
Bonenkerrie spread met koriander
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 125 g gedroogde lange witte bonnen (1 nacht geweekt en in 1 u gaar gekookt) of een blikje gare bonen, 1 prei, fijngesneden en gestoofd in wat olijfolie, 4 el (macadamia)olie, 2 tl kerriepoeder, een handjevol koriander, f...
-
Een tussendoortje voor groot en klein
Categorie: Beleg, Warm
5 min
Ingredienten: 1 sneetje brood naar keuze, 1 banaan, 4 kleine stukjes speculaas, 1 schijf kaas
-
Suikerbrood wentelteefjes + ijs
Categorie: Beleg
15 min
Ingredienten: 1 scharrelei, 1,5 dl melk, 2 theelepels kristalsuiker, 4 sneetjes suikerbrood, 25 gram boter, poedersuiker, kaneelpoeder, 4 bolletjes chocoladeijs
-
Piramidebroodje met kaas en stroop
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: * 2 piramidebroodjes, * boter, * appel-perenstroop, * 2 plakjes oude Goudse kaas, * 8 schijfjes meloen (vers of uit blik), * alfalfa
-
Kipsalade
Categorie: Beleg, Salades
10 min
Ingredienten: * 1 gerookte kip, in kleine blokjes, * 50 gram doperwten, zonder vocht, * 100 gram ananas uit blik (kleine stukjes), * 3 stengels bleekselderij (kleine stukjes), * mayonaise, * kerriepoeder, peper en zout naar smaak
-
Broodbeleg
Categorie: Beleg
1500 min
Ingredienten: Lamsbout van een jong schaap, droge tijm, zout, olie
-
Fijnproever kokkereld : ziet er goed uit
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 sneetje zonnebloembrood, - 1 geitenkaasje ingedraaid in gerookt spek, - 3 kastanje champignons, - camembert 2 schijfjes, - enkele zongedroogde tomaten, - oregano, - balsamico dressing, - peterselie
-
Gehakt + brood = vleesbrood!
Categorie: Beleg
40 min
Ingredienten: 500 g varkensgehakt, 75 g boter, 1,5 sneetje ontkorst brood, 1 ei, 1 ui, Melk, 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, Peper, zout
-
Abrikozenjam met apricot brandy
Categorie: Beleg
45 min
Ingredienten: 2 kilo verse abrikozen, 1,5 kilo suiker, 1 deciliter apricot brandy, vers sap van 2 limoenen, gezeefd
-
Mango-grapefruitjam
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 600 gram schoongemaakte mango, 600 gram schoongemaakte grape-fruit, 500 gram geleisuiker speciaal, 1 eetlepel citroensap, 3 eetlepels wodka
-
Confituur van braambessen en perziken
Categorie: Beleg
60 min
Een heerlijke combinatie.
Ingredienten: 500 gr braambessen, 500 gr perziken, 1 kg ruwe rietsuiker
-
Confituur met een frisse toets
Categorie: Beleg
60 min
Heerlijk voor op de boterham.
Ingredienten: 400 gr meloen naar keuze, 300 gr rabarber, 300 gr bloedappelsien, 1.3 kg fijne suiker
-
Pompoenconfituur
Categorie: Beleg
80 min
Je kan dit recept afwerken met kaneel, steranijs, … Heerlijk bij foie gras op het kerstmenu!
Ingredienten: 1 kg Pompoenvlees, 1 kg Confituursuiker, Citroen
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven