-
Maïskolven met roomboter
Categorie: Groenten, Gerechten
40 min
Ingredienten: -4 suikermaïskolven in bladeren (ongepelde maïskolven dus), -roomboter, -zout
-
Gevulde wijnbladeren met gehakt en rijst
Categorie: Overig, Groenten
120 min
Ingredienten: -1 pak wijnbladeren, -1 ui fijngesnipperd, -500 gram gehakt (op z'n Turks lamsgehakt, anders gewoon halfom), -1 grote beker gekookte rijst, -1 blik tomatenblokjes op sap, -2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden, -2 e...
-
Rauwe witlof
Categorie: Groenten, Salades
15 min
Ingredienten: witlof, mayonaise, honing, appelazijn, tuinkruiden
-
Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen (bv. bintjes), 250 g Brugge Broodje Apero kaas, 3 eierdooiers, 1 eetlepel mosterd (pikant)
-
Wortelstaafjes met verse dille
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 200 gr wortelen, - 1 ajuin, - 2 eetlepels suiker, - een flinke scheut vloeibare honing, - peper, - muskaatnoot, - boter, - een hand vol dille
-
Witlof met banaan en ham-kaassaus
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 750 gr witlof, 2 dl water, 4 gr zout, 2 a 3 gehalveerde bananen (in de lengte), Ham/Kaassaus:, 30 gr ham (kleigesneden), 20 gr kaas (oud, geraspt), 25 gr boter, 25 gr bloem, 2,5 dl melk, 1,5 dl kookvocht/water
-
Spitskool Thai
Categorie: Groenten, Warm
20 min
Ingredienten: 1 spitskool, in fijne reepjes gesneden, 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 10 - 15 cc Thaise currypasta, liefst groen, maar rood kan ook, 100 ml dikke cocosmelk gemaak...
-
Groenten stoofpotje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Groenten stoofpotje
Ingredienten: - 4 stronken witloof, - 10 tal champignons, - 1 ajuin, - halve rode parika, - halve gele paprika, - ajuinpijpjes ( lente ui), - peper, - look poeder, - baselicum, - bruschetta
-
Koude macaroni met krab en yoghurt dressing
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare macaroni, - 150gr krabsticks grof snijden, - halve ajuin fijn snijden, - gehakte peterselie, - 200gr mais, - yoghurt dressing met kruiden, - gemalen peper
-
Bloemkooltimbaaltjes met mosselen en kerriesaus
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 60 mosselen, 1 winterwortel, 1 ui, 1 steel bleekselderij, 2 eetl. olie, 2 laurierblaadjes, 1 teentje knoflook, 2 dl droge witte wijn, 200 gr wit van prei, 60 gr boter, 1 Ramanesco bloemkool, 2 dl mossel-kookvocht (zie bo...
-
Groenten en papilote
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 10 kerstomaatjes, 4 bospeentjes, 2 jonge courgettes, 2 stengels bleekselderij, 1 kleine groene paprika, 1 witte ui, 1/2 aubergine, fijngehakte kruidenmengsel van marjolein,basilicum en peterselie, olijfolie, zout en pepe...
-
gestoofde knolselderij in tomatensaus
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 grote knolselderij, 50 gr boter, 2 el citroensap, zout, 3 grote tomaten ontveld en in stukjes gesneden, 1 el tomatenpuree, 1 tl boter, 1 tl bloem, peper uit de molen, snufje suiker, 1 tl fijngehakte peterselie
-
Groentenbordje met platte kaas
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1 wortel, 10 tal radijsjes, 2 sjalotjes, een stuk komkommer, een stuk rode paprika, 100 gr sojascheuten, peper, zout, honing mosterd kruidenmix Piet Huysentruyt, 150 gr magere platte kaas
-
Gebakken Courgetteschijfjes
Categorie: Groenten, Warm, Amuse, Warm
45 min
Je kunt het serveren als appetizer bij de borrel of als bijgerecht bij een maaltijd of als voorafje.
Ingredienten: 2 flinke courgettes, geschild en gesneden in dunne ronde plakken, 2 geklutste eieren in een diep bord, 100 gram maizena , paneerkruim (panco), een diep bord vol, 5 cc fijn gemalen zeezout, 3 cc knoflookpoeder, 3 cc vers...
-
Groenten: spruiten, broccoli en tomaat even opgebakken
Categorie: Groenten
20 min
Een eenvoudig groentebordje.
Ingredienten: 150 gr broccoli, 150 gr spruiten, 1 tomaat, zout, tricolore peper, muskaatnoot, boter
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine
Recept: Sambal goreng daging peteh (rundvlees gerecht)