KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten recepten

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Ingredienten: 2 uien, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 Spaans pepertje, fijngesneden, 1 volle tl trassie, 2 el gemberwortel, fijngesneden of geraspt, 1 blikje tomatenpuree, 400 gr rundergehakt, 1 blik tomatenblokjes...
    2. Ingredienten: -500 gram gemengd gehakt, -2 eieren, -kruidenpaneermeel, -1 eetlepel maggie, -peper, zout, paprikapoeder, -peterselie fijngehakt, -2 dikke uien in ringen, -1 eetlepel bruine suiker, -2 tomaten in plakken, -2 bollen mozza...
    3. Ingredienten: Met het ouderwetse rode vlees, dat voldoende lang werd weggehangen (besterven) is dat niet nodig geweest: daar zat voldoende smaak aan. Maar tegenwoordig zit er vaak geen smaak aan bij het rode vlees,d an dus maar marine...

    4. Ingredienten: Mager varkensvlees of kipfilet,, ketjap manis,, ui,, knoflook, citroensap 4 eetlepels,, satestokjes,, pindakaas,, sambal oelek,, bruine suiker,, water
    5. Ingredienten: 500 gram runderbieflappen, ½ dl olie, 2 uien, ¼ blokje santen, ¼ theel assem, 4 teentjes knoflook, 3 dl water, 2 fijn gemaakte kermirienootjes, 2 blaadjes salam, 2 blaadjes djeroek poeroet, ¼ theel sereh, ½ theel laos, 1...
    6. Ingredienten: -500 gram gehakt, -1 ui, fijngesnipperd, -1 rode paprika in hele kleine blokjes, -1 teentje knoflook, fijngehakt, -2 eetlepels ketchup, -1 ei, -5 eetlepels paneermeel met tuinkruiden, -1 theelepel peper, -2 eetlepels mag...
    7. Ingredienten: 2 eetl honing, 3-4 eetl ketjap manis, 1 cm gember wortel geraspt, 4 teentjes knoflook geperst, 4 kipfilets in blokjes
    8. Ingredienten: -500 gram worstdeeg van mager varkensgehakt (slagers die zelf worst maken zouden dit moeten kunnen leveren of je moet het zelf maken), -2 eetlepels rijstolie, -6 sjalotjes, fijn gesnipperd, -4 teentjes knoflook ,ragfijn...

    9. Ingredienten: 1 kilogram sukade lappen in 4 stukken verdeeld,evengroot, 3 eetlepels roomboter, 4 sjalotten,fijn gesnipperd, 6 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 1 prei,het wit in dunne ringen gesneden, 1/2 winterwortel,geschrapt,overlang...
    10. Ingredienten: kippen stukken, kruiden, meel, ei, baksoda, karnemelk, zout +peper
    11. Ingredienten: speklapjes, stroop, boter, 3/4 blikje tomaten puree, iets minder dan 1/2 fles ketchup, ui 2, knoflook 1/2, bruine basterd suiker 7 eetl, gembersiroop 1 eetl, water 2.5 dl, sambal, ketjap
    12. Ingredienten: 500 gram kalfsgehakt, 300 gram hollandse garnalen, 1 ui, gesnipperd, 3 takjes peterselie, fijgehakt, 1/4 theelepel versgemalen nootmuskaat, zeezout, vers gemalen peper, 125 mililiter kippenbouillon, boter
    13. Alle huishoudens maken hun eigen satée en hun eigen saté-saus. Hier dus weer een andere variant van een andere tante. Ingredienten: 750 gram kippenvlees, 250 cc gewone yoghurt, 1 eetlepel kerry madras, 1 eetlepel ketumbar, 1 eetlepel djinten, mespunt cayenne peper, SAUS, 3/4 potje pindakaas van een goed merk, 125 cc dikke santen (de goede uit een bl...

    14. In de Europese keuken wordt gehakt meestal gebonden met broodkruim. In de Indonesische keuken is nauwelijks brood voorhanden en gebruiken ze dus gepureerd... Ingredienten: 300 gram half om half gehakt, 2 sjalotjes snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, mespunt kruidnagel, mespunt vers geraspte nootmuskaat, 2 eetlepels ketjap manis, pezo, 2 eieren, 4 eetlepels gepureerde aardappel, mes,...
    15. Ook dit recept is een stoofgerecht van vlees in kruiden, maar er is een wezenlijk verschil met daging smoor: Er worden meer kruiden gebruikt, er wordt tras... Ingredienten: 1000 gram sukadelappen in hapklare brokken gesneden en vervolgens aangezuurd met het sap van 1 limoen, 5 teentjes knoflook snipperen, 4 sjalotjes snipperen, 1 eetlepel sambal Badjak, 10 cc trassi, 1 volle eetlepel gerasp...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Fish & chips
    Fish & chips Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Fish & chips. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan
    Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan Categorie Warm
    Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schotse eieren
    Schotse eieren Categorie Vlees
    Schotse eieren. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Cajun kip met rijst
    Cajun kip met rijst Categorie Gevogelte, Rijst
    Cajun kip met rijst. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
    Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade Categorie Gebak
    Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade. De bereidingstijd in cira 70 minuten en is voor ongeveer 15 personen.
  6. Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons
    Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons Categorie Wokken
    Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Oosterse stamppot met garnalen
    Oosterse stamppot met garnalen Categorie Stamppot
    Oosterse stamppot met garnalen. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Blueberry muffins met citroenroomkaas
    Blueberry muffins met citroenroomkaas Categorie Gebak
    Blueberry muffins met citroenroomkaas. De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 12 personen.
  9. Scotish Eggs
    Scotish Eggs Categorie Vlees
    Een gezonde variant van de Eierbal! Niet overal heel bekend in Nederland, maar oh, zo lekker!. De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Kipcurry met rijst
    Kipcurry met rijst Categorie Rijst
    Kipcurry met rijst. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 2 personen.