-
Rabarbercompote met appel en kaneel
Categorie: Overig, Low Budget
20 min
Ik heb zelf rabarber in mijn tuin en daarom wil ik soms weleens iets anders uitproberen. Meestal maak ik gewoon het
basisrecept maar nu had ik nog wat goudr...
Ingredienten: 500 gram rabarber, 500 gram goudrenetten, 1 kopje water, 6 el suiker, 1 kaneelstokje
-
Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven.
Categorie: Groenten, Low Budget, Overig
30 min
Een heerlijk en slank , vegetarisch bijgerecht ( of voor of tussengerechtje)
met slechts 105 kcal per persoon, gemaakt met trostomaten uit onze eigen
regio.
Ingredienten: 8 trostomaten, 2 eetlepels dille fijn gehakt , 2 eetlepels platte peterselie fijn gehakt , 1 eetlepel oregano ( ik had helaas geen verse) , 100 gram geraspte oude kaas , 250 gram magere kwark
-
Tomatenslofjes
Categorie: Low Budget, Gerecht
300 min
Ingredienten: 500 gr. kleine (pruim)tomaatjes (formaat als een golfballetje), Knoflookpoeder, Oregano, Olie, DEEG, 330 g bloem, 30 g suiker, 7 g gedroogde gist, 6 g zout, 1 el oregano, 30 g boter, 1 ei, 180 melk, AFWERKING, Paprikajam...
-
Foe Yong Hai met rijst en saus
Categorie: Low Budget, Rijst
30 min
Een eenvoudig recept waar alle voedingstoffen voor een gezonde maaltijd in zit. Je kunt het vlees en/of vis eventueel weg laten als je dit liever niet eet...
Ingredienten: rijst van voorkeur, eieren, ketjap manis, knoflook, geperst, ui, grof gesnippert, ontbijtspek, gekookte ham, garnalen gekookt en schoongemaakt, Chinese groentemix vers of kant en klaar, sambal oelek, Voor de saus:, ui,...
-
Aardappel Knishes
Categorie: Low Budget, Vlees, Warm
180 min
Een Knish is een recept uit de Joodse keuken van mid- en oost-Europa. Het recept is door de eeuwen heen meegenomen naar de USA (New York) en Israel.
Het is...
Ingredienten: 150 grampastrami snipperen, 150 gram corned beaf verkruimelen, 1 kilo aardappelen schillen en in kleine stukken snijden, 1 heel grote bombay ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 2 - 3 eetlepels olijf olie, 3 eie...
-
Aardappel Skordalia
Categorie: Groenten, Overig, Low Budget
30 min
Skordalia wordt meestal geserveerd met kabeljauw beignets en is zo
ongeveer het Griekse equivalent van de Britse Fish & chips.
Ik heb het 'aardappe...
Ingredienten: 500 gram aardappels (bloemig), 1 snee brood van een dag oud, korsten verwijderd (Ik had bruin maar eigenlijk is wit beter), een beetje melk, olijfolie, 3 teentjes knoflook, uit de knijper, 2 el gemalen amandelen (amand...
-
Hutspot
Categorie: Low Budget, Dagschotel
30 min
Ingredienten: aardappelen, zak kantenklare hutspot, naar keuze gehaktballen of mager gerookt spek met rookworst
-
Antwarpse kost op mijn manier
Categorie: Vlees, Low Budget
30 min
Ingredienten: 750 gr varkens/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 1 ajuin fijn gesnipperd, Wild Galic Mix Oil & Vinegar, 2 potten krieken 750 ml op sap, 2 soeplepels vanille pudding poeder, 15 aardappelen, peper, zout, mu...
-
Noodles met broccoli
Categorie: Wokken, Low Budget
60 min
Ingredienten: 1 ui gesnipperd, 3 knoflookteentjes gehakt, 600gr. broccoli roosjes, 300gr.kipfilets blokjes, 400gr. noodles, 59gr.cashewnoten, chilisaus, ketjap, kopje bouillon van kip tablet, olie
-
Spinazie Spaghetti
Categorie: Hoofdgerecht, Low Budget
15 min
Ingredienten: 300 gr spaghetti, 450 gr (diepvries) spinazie, 125 ml creme fraîche, 250 gr magere spekjes, 2 teentjes knoflook
-
Ricotta
Categorie: Overig, Low Budget, Overig
30 min
We wilden tijdens één van onze vacanties in Italie ricotta halen. Onze gastvrouw zei dat dat niet nodig was als we melk en room in voorraad z...
Ingredienten: 2 liter volle melk, 300 cc slagroom, 5 cc kosher zout, 3 eetlepels vers uitgeperst citroensap
-
Quiche uit de zak
Categorie: Low Budget
70 min
Een quiche gemaakt van stokbrood.
Ingredienten: spek of ham, eieren, melk, stokbrood, peper / zout, geraspte kaas, peterselie
-
Gefrituurde Eieren met Tamarinde Saus
Categorie: Low Budget
30 min
Bij dit Thaise street-food gerechtje past een pikant verhaaltje : Een moeder van een schone dochter dreigt haar aanstaande schoonzoon om zijn "eieren&...
Ingredienten: 8 eendeneieren (of grote kippeneieren) hard koken en in z'n geheel pellen. , Voldoende rijstolie om in te frituren, 4 flinke eetlepels gefrituurde uitjes, 4 teentjes knoflook in schijfjes snijden en in de olie frituren,...
-
Aardappel-bloemkool muffins met ham en kaas
Categorie: Low Budget
15 min
Gemaakt van restant aardappelen, bloemkool, eieren, ham en kaas. Lekker als bijgerecht, lunchgerecht, voorgerecht of voor 2 personen als hoofdmaaltijd met...
Ingredienten: 200 gram gekookte aardappelen , Plm. 250 gram beetgaar gekookte bloemkool , 2 eieren , wat fijn gesneden gekookte ham , wat geraspte jong belegen kaas , 1 eetlepel gehakte peterselie , peper, zout
-
Pillerkoek
Categorie: Low Budget
40 min
Ingredienten: ▼500 gr aardappelen, ▼ 6 eetl olie, ▼100 gr doorregen spek of ontbijtspek, ▼2 grote uien, ▼(zout), Voor het deeg:, ▼100 gr bloem, ▼3 eieren, ▼¼ l melk, ▼(zout)
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie