-
Gebakken Tuinbonen met Tomaat ,Salie en Spek
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 3 kg verse tuinbonen, enkelvoudig gedopt, 4 - 6 eetlepels olijfolie extra virgine, 4 tenen knoflook, gesnipperd, 12 blaadjes salie, gesnipperd, 1 blik a 400 gram gepelde tomaten, citroenrasp van 1 citroen, zeezout, 1 vol...
-
Puree van wortelen en knolselder
Categorie: Groenten
45 min
Wijn naar smaak, wij drinken er een riesling sec bij.
Ingredienten: knolselder, wortelen, room, nootmuskaat, zwarte peper, zout
-
Groenten-bordje Halloween
Categorie: Groenten, Overig, Halloween
20 min
Pompoen een delicatesse je kan er mee experimenteren tot in het oneindige.
Ingredienten: 200 gr pompoenblokjes, 2 teentjes look, 1 tomaat, een stuk venkel, 2 sjalotjes, 100 ml room, 100 gr brie, viskruiden
-
Groenten: wittekool met rozijnen en perensiroop in een kokossausje
Categorie: Groenten
30 min
Een aparte toets aan de wittekool gegeven.
Ingredienten: 400 gr wiitekool, 100 gr rozijnen, 1 soeplepel perensiroop, 200 ml kokosmelk, gemalen peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter
-
Groenten: salade poes-pas van groenten
Categorie: Groenten
15 min
Een beetje van dit en een beetje van dat, een slaatje om van te genieten.
Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 wortel, 1 tomaat, een hand vol rucola, 1 sjalotje, 1 soeplepel Drambuie, 100 gr brie, 2 soeplepels mayonaise, 1 soeplepel mosterd, harissa kruiden, 1 soeplepel vloeibare honing
-
Erwten op Franse wijze
Categorie: Groenten
30 min
Een variatie op erwten en wortelen
Ingredienten: ui, wortel, preiwit, boter, erwtjes, zout, peper, witte wijn, water, sla, room
-
Toemis Kangkoen
Categorie: Groenten
45 min
Zie recept Piendang Kering
Ingredienten: 300 gram Kangkoen (als dat er niet is, dan wilde spinazie gebruiken), 125 gram kleine geschoonde garnaaltjes, 8 gesnipperde sjalotten, 4 gesnipperde teentjes knoflook, 4 ontzade lomboks in ringetjes gesneden, het wit van...
-
Spruitjes in Ahorn-Siroop
Categorie: Groenten
45 min
Spruitjes zijn nogal impopulair vooral van wege de geuren die vrijkomen bij het bereiden.Spruitjes zijn eigenlijk best wel lekker,maar ook erg gezond.Er ko...
Ingredienten: 1 kilogram schoongemaakte en in tweeen gesneden spruiten, zeezout en vers gemalen zwarte peper, 125 gram roomboter, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 4 eetlepels Ahorn siroop, 25 cc appelcider azijn, 175 gram kant-en-kla...
-
Wokgroenten fris en fruitig
Categorie: Groenten, Wokken, Pasen
10 min
Een aparte wokmix heerlijk voor bij de vis.
Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1 appel, een handvol rucola, 150 gr sojascheuten, een eetlepel rozijnen, een eetlepel cranberries, een eetlepel vloeibare honing, peper, zeezout, zonnebloemolie
-
Brinyal uit India
Categorie: Groenten
50 min
Het gerecht heet eigenlijk brinyal thokku en is een zurig-kruidig aubergine gerecht uit India. Het wordt vaak gegeten met pulao (pilav rijst uit India)
Ingredienten: 1 flinke grote ui snipperen, 3 teentejs knoflook snipperen, 4 grote tomaten ontzaden en ontvellen en in blokjes snijden, 5 curry blaadjes grof hakken, 2 aubergines in kleine stukjes snijden, 1 x 55 cc kunyit, 3 eetlepels...
-
Rode kool met appelblokjes
Categorie: Groenten
30 min
Rode kool met kaneel en appeltjes
Ingredienten: 500gr rode kool zeer fijn gesneden, 2 appels geschild en in blokjes gesneden, 1 rode ajuin fijn gesneden, 4 eetlepels rode wijnazijn, 50gr goede boter, 2 eetlepels fijne witte suiker, 1 eetlepel kaneelpoeder, peper , zou...
-
Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
Categorie: Groenten, Vlees, Salades
25 min
Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
Ingredienten: zout, peper, olijfolie, avocado, wortels, geraspt, koriander, grof gehakt, snackkomkommer, in plakjes, snacktomaten, gehalveerd, limoen, uitgeperst, tortilla's, geraspte oude kaas, biefstukken, op kamertemperatuur
-
Duo van groenten
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 6 wortelen, 1/2 knolselder(klein), citroensap, peper, zout, muskaatnoot, basilicum, 1 soeplepel fijne witte suiker, boter
-
Herfst-groentensalaatje
Categorie: Bijgerechten, Groenten
10 min
Ingredienten: 1 wortel, 100 gr knolselder, 1 soeplepel mais, 1 soeplepel erwtjes, 1/2 ajuin, enkele bieslooksprietjes, citroenpeper, zeezout, rozemarijn, currypoeder, 1 soeplepel- 3 mosterd decoratiessaus Lidl
-
Groenten in een roos jasje
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: 100 gr Parijse champignons, 100 gr zongedroogde tomaten op gekruide olie Lidl, 100 gr opgelegde paprika's op olie Lidl, 2 sjalotjes, 1 soeplepel pesto rosso, peper, zeezout, oregano
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill