KookJij

groente-wantans

Een heerlijk groente-wantans recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: maison culinair
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe groente-wantans te bereiden

Groenten wassen of schoonmaken. Wortels en selderij raspen. Paddestoelen
en Chinese kool klein snijden. Groenten en tauge in hete sesamolie kort stoven.
Knoflook hakken. Met gember, koriander, cumin, curry, azijn, vissaus en 50 ml sojasaus bij de groenten voegen. Het geheel ongeveer 3 minuten stoven. Zout
en peper toevoegen. Op elk wantanvel een klein beetje groente geven, tot zakjes vormen en met bieslok dichtbinden. In hete olie 3 tot 4 minuten knapperig laten bakken. Citroensap, chilisaus en 80 ml sojasaus verroeren.
Bij de groente-wantans serveren.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst