KookJij

Aubergine in tomaten saus

Een heerlijk aubergine in tomaten saus recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Maleisie
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aubergine in tomaten saus te bereiden

Aubergine in grote blokjes (+/- 3 cm in vierkant) snijden.
Olie in wok verhitten, (groot vuur) blokjes aubergine hierin fruiten,(2 min.) knoflook pletten en mee fruiten.
Na +/- 3-5 min. de rest van de ingredienten toevoegen eventueel met een paar eetl.water indien het gerecht te dik is.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst