KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1451)
Bijgerechten (3600)
Brood (751)
Dieet & Slank (1217)
Dranken (521)
Exotisch (2)
Hapjes (2119)
Hoofdgerechten (13277)
Kinderen (467)
Low Carb (64)
Makkelijk & snel (762)
Nagerechten (2048)
Ontbijt & Lunch (863)
Sauzen & dressings (636)
Snacks (775)
Soepen (2395)
Speciale gelegenheden (925)
Taarten, gebak & ijs (1668)
Vergeten Groenten (189)
Voorgerechten (2577)
Filters worden geladen

Alle recepten

    1. Voor bij de kip balletjes met teriyakisaus bedacht ik deze snelle licht pittige roerbak van paksoi en eens wat anders dan boontjes of peultjes. Een heerlijke... Ingredienten: 1 sjalot gesnipperd , 1 krop paksoi , 1 rode peper zonder zaad in reepjes , 2 cm gember geraspt , 1 teen knoflook gesnipperd , 2 champignons ( optie)
    2. De Beierse keuken staat bekend om zijn traditionele streekgerechten. Dit is een recept uit de Allgäu boerderij keuken, die ook wel bekend staat als de k... Ingredienten: 1 kilo (runder)gehakt, 3 eieren (1 is voor het bestrijken van het deeg), 2 beschuiten, verkruimeld (1 oud broodje of paneermeel kan ook), 1 ui, gesnipperd, peper en zout, beetje nootmuskaat, ½ tl paprikapoeder, 2 pap...
    3. Mijn advies werd gevraagd voor stoofpeertjes maar dan op een simpele manier zonder dat je over een hele kruidentempel hoeft te beschikken. Dit is het beste... Ingredienten: 1 kilo stoofpeertjes (Gieser Wildeman), fles glühwein (eventueel aanvullen met een beetje water)
    4. Een hartige taart met de ingrediënten die ik nog in de koelkast had liggen. Ik heb de jong belegen geitenkaas zelf geraspt. Als je niet van geitenkaas... Ingredienten: 500 gram champignons, in schijfjes, rol deeg voor hartige taart, 3 eieren, 200 gram creme fraiche, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 bosje lente ui, fijngesneden (beetje apart houden voor garnering), 100...
    5. Een heerlijke en ook nog eens leuk uitziende variatie op de 'gewone' witlof met ham en kaas uit de oven. Eenvoudig te maken en groots resultaat. Ingredienten: 4 kleine of 2 dikke struikjes witlof, 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakken gekookte ham, 4 plakken kaas, ½ bakje kruidenkaas, 1 ei, zout, beetje geraspte kaas
    6. Niet te verwarren met 'Ragù Bolognese' want dat is echt een tomatensaus met rundergehakt. Dit heerlijke Italiaanse runderstoofpotje wordt natuurlijk g... Ingredienten: 1 kg runderstoofvlees (riblappen of sukade), 150 gram spekreepjes, bij voorkeur Pancetta, 2 uien, 2 st bleekselderij, 2 wortels, olijfolie, 150 ml droge rode wijn, 2 blikken gepelde tomaten à 400 gram (met sap), 300 m...
    7. In de koelkast lag nog wat restgroente, die ik graag wilde verwerken. Dat bracht me op het idee er een pruttelpotje van te maken met een Mexicaanse smaak.... Ingredienten: 220 gram rundergehakt, 1/2 gele en rode paprika in blokjes, 150 gram spitskool in kleine stukjes, 100 gram prei schoon in halve ringen, 100 gram mais uitgelekt, 2 teen knoflook gesnipperd + 1 kleine rode peper zonder zaa...
    8. Een variatie op de gewone aardappelgratin. Past bij praktisch elk vlees of visgerecht en de basis is vegetarisch. Gewoon gemaakt met de ingrediënten di... Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, 2 paprika's (rood en geel), 250 gram champignons, 250 gram geraspte (pittige) kaas, 1 ui, 3 eieren, 200 gram crème fraiche, 100 ml halfvolle melk, 1 tl oregano, 1 tl paprikapoeder,...
    9. Heerlijke , malse lamskoteletjes met een verrukkelijk sausje. Ze zijn aardig aan de prijs en je moet er ook nog eens speciaal voor op pad naar de slager. M... Ingredienten: 12 lamskoteletjes op kamertemperatuur, 300 ml kalfsfond, 35 gr roomboter, 25 ml azijn, 25 ml droge witte wijn, 10 gr honing, 3 takjes tijm
    10. De Fransen noemen dit gerecht Canard à l'Orange. De eenvoud van de gebraden eendenborst in combinatie met deze heerlijke tongstrelende sinaasappel-tij... Ingredienten: 2 eendenborsten van +/- 350 gram p/st, 4 sinaasappels (2 in schijfjes om te bakken, 2 uitgeperst voor de saus), enkele takjes tijm, 1 el sinaasappel marmelade, scheutje Cointreau (of Grand Marnier), 1 dl fond (wild of...
    11. Een niet zo alledaags gerecht maar wel erg lekker en bovendien heel eenvoudig om te maken. Leuk als voorgerecht maar zeker ook goed geschikt als borrelhap... Ingredienten: 6 asperges, 6 vellen filodeeg (of 3 die je doormidden snijd), groene pesto, 2 eieren, 2 el Griekse yoghurt, pezo, rucola , water of losgeklopt ei om te randen mee te lijmen
    12. Pompoen en aardappel samen koken. Een stamppot maken met melk en kruidenboter. Op smaak maken met peper en zout. In een ovenschaal ermee, gehaktballetjes i... Ingredienten: 1kg geschilde kruimige aardappelen , 1 kg biologische pompoen , 200 ml melk, 50 gram kruidenboter, 1 el olijfolie, 16 gemengde gehaktballetjes circa 400 gram in totaal, 2 el amandelschaafsel, 1 tl honing, 2 takjes bladpe...
    13. Een snel en lekker gerecht met kip en champignons. Ingredienten: 250 gram kipflet in blokjes, 250 gram kastanje champignons schoon in plakjes, 2 teen knoflook gesnipperd, 2 sjalotten gesnipperd, 2 tl mosterd, 1 tl wocestershire saus, 250 gram crème fraîche, 1 el bloem, 250 ml kokend...
    14. Dit dipsausje heb ik snel even gemaakt voor bij mosselen. Ik had niet zoveel ingrediënten tot mijn beschikking en heb het dus erg simpel gehouden. Ingredienten: 3 el mayonaise, 2 el tomatenketchup, 1 el ketjap, ½ el curry, 1 tl mosterd, 1 tl honing, ½ tl kerrie, scheutje Vieux (of Cognac), 1 sjalot, fijngesnipperd
    15. Een smakelijke amuse in een glaasje. Klaar binnen 20 minuten en lekker fris van smaak. Zelfs op voorhand al te maken. Roer dan de komkommertartaar met de ci... Ingredienten: 1 kleine komkommer, gewassen , 1 sjalot heel fijn gesnipperd, 4 volle el crème fraîche, 2 el vers citroensap, 250 gram gerookte zalm in blokjes of stukjes, 8 topjes kervel,, bladpeterselie of kleine sprietjes bieslo...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Griekse Stifado met kippendijen, slank en lekker.
    Griekse Stifado met kippendijen, slank en lekker. Categorie Hoofdgerecht, Gevogelte, Stoofschotels
    Niet alleen een slank maar ook een heerlijk gerecht voor alledag of op de camping. Alles uit één pan. Deze Griekse stifado met kippendijen is e.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Varkensvlees in een Babi Pangang-marinade
    Varkensvlees in een Babi Pangang-marinade Categorie Vlees
    Een typisch Oosterse manier van het bereiden van varkensvlees. Het vlees moet wel minstens 2 uur marineren , dus op tijd beginnen met de voorbereidingen. Le.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.
    Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf. Categorie Hoofdgerecht, Overig, Vis, schaal- en schelpdieren
    Met deze maaltijd waan je je weer in de Griekse sferen. Gezond, smaakvol en voedzaam ,snel klaar en slechts 465 Kcal. Deze salade is uitermate geschikt om a.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Paardenbloemengelei (of siroop)
    Paardenbloemengelei (of siroop) Categorie Overig, Beleg
    Wat de natuur je bied, dat koop je niet. Dit las ik op Facebook bij een bericht met een foto van allemaal potjes paardenbloemensiroop die mijn collega zelf.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  5. Geroosterde paprikasoep met feta
    Geroosterde paprikasoep met feta Categorie met Groente
    Heerlijk zo'n soep met een Mediterraans accent. Wanneer de temperaturen weer omhoog gaan en het mooi weer is krijg je hier weer trek in. Als je de paprika'.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Romige pasta met gamba's en courgette
    Romige pasta met gamba's en courgette Categorie Pasta's
    Een heerlijke romige pasta die altijd smaakt en snel op tafel staat. In tegenstelling tot de Italianen waar de pasta's als voorgerecht gegeten worden en ju.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Pastasalade met asperges en gegrilde halloumi
    Pastasalade met asperges en gegrilde halloumi Categorie Salades, Salades
    Alweer een nieuw recept met asperges en weer eentje van Jeroen Meus. Wel een beetje veranderd (sorry Jeroen) want ik had nogal dikke asperges en die vind i.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  8. Kabeljauw saltimbocca
    Kabeljauw saltimbocca Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
    De letterlijke vertaling van "saltimbocca" is "spring in de mond" en de meest bekende versie is de Saltimbocca alla Romana, die is gema.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Tomaten - Paprikasoep
    Tomaten - Paprikasoep Categorie Voorgerecht, Vegetarisch, Maaltijdsoepen
    Tomaten, paprika, winterpeen met knoflook en ui lekker even pruttelen, pureren, afwerken en als een slank, gezond soepje nuttigen.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Griekse gehaktballetjes met feta vulling
    Griekse gehaktballetjes met feta vulling Categorie Vlees
    Gehaktballetjes die extra lekker zijn door de feta vulling. Zorg wel dat je het gehakt er goed rondomheen kneed want anders gaan ze open, zoals mij bij som.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Griekse tomatenrijst
    Griekse tomatenrijst Categorie Overig
    Als je weleens in een Grieks restaurant eet dan is een vast onderdeel op je bord de tomatenrijst. Erg makkelijk om zelf te maken en onmisbaar bij een Griek.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Roerbakschotel met asperges peultjes zalm en cashewnoten
    Roerbakschotel met asperges peultjes zalm en cashewnoten Categorie Wokken
    In het aspergeseizoen eet ik meestal 3x per week asperges. 1x soep met asperges en meestal 1x op traditionele wijze met ei en ham (soms met zalm) of onze f.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  13. Broodje pulled zalm met ei
    Broodje pulled zalm met ei Categorie Koud
    Een luxe lunch of heerlijk voor bij de (Paas)brunch.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  14. Griekse ovenschotel Giouvetsi met kip en feta
    Griekse ovenschotel Giouvetsi met kip en feta Categorie Ovenschotels
    Deze Griekse pasta kritharaki (in het Italiaans bekend als orzo of rissoni) ziet eruit als rijst maar is toch echt wel een pastasoort. Je kunt de pasta het.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  15. Alledaags kipstoofje met veel groente
    Alledaags kipstoofje met veel groente Categorie Gevogelte, Ovenschotels
    Maak de stoofpot al in de ochtenduren. Ook bij deze stoofpot geldt, dat alle smaken nog beter de kans krijgen om in te trekken. Zo hoef je in de avond all.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  16. Oosterse maaltijdsalade met licht pittige gehaktballetjes
    Oosterse maaltijdsalade met licht pittige gehaktballetjes Categorie Vlees, Salades
    Yes, de tijd van maaltijdsalades nuttigen in de schaduw op het terras is weer aangebroken. Salades in allerlei soorten en maten... we kunnen er niet genoeg.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  17. Macaronisalade met een geniale dressing......
    Macaronisalade met een geniale dressing...... Categorie Groenten
    In de Berliner Kurier stond letterlijk : “Geniales Rezept für würzigen Nudelsalat : Dieses Dressing ist der Oberknaller “. Nou zo gen.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  18. Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
    Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes Categorie Bijgerechten, Salades
    Als je even snel een aardappelsalade wilt maken en je moet het maar doen met de ingrediënten die je in huis hebt. Koken met hindernissen dus. De keuze.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  19. Pasta met spekjes, courgette en groene pesto
    Pasta met spekjes, courgette en groene pesto Categorie Pasta's, Dagschotel
    Dit is een supersnelklaar recept wat je in een handomdraai maakt. Terwijl de pasta kookt maak je de rest klaar en zo heb je in een mum van tijd je eten op ta.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  20. Caesarsalade voor elk jaargetijde
    Caesarsalade voor elk jaargetijde Categorie Salades
    Caesarsalade is en blijft toch wel een van mijn favoriete saladerecepten. Je ziet er ook ontzettend veel varianten van maar de meeste vind ik toch wel hoofdz.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  21. Snijbonen-gehakt ovenschotel met een krokante topping......
    Snijbonen-gehakt ovenschotel met een krokante topping...... Categorie Vlees, Ovenschotels
    Oh, wat is het fijn, om zo'n ovenschoteltje helemaal te kunnen voorbereiden. Even wat werk in de ochtend, maar als je dan in de late namiddag na een lange.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  22. Romige pompoensoep met amandelen en Parmezaan (café Sjiek Maastricht)
    Romige pompoensoep met amandelen en Parmezaan (café Sjiek Maastricht) Categorie met Groente
    Sommige van mijn soepen maak ik juist altijd op dezelfde wijze zoals bijvoorbeeld mijn Traditionele-erwtensoep gewoonweg omdat het een authentiek familierecept.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  23. Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven
    Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven Categorie Vlees, Wraps, Ovenschotels
    Omdat de ouders met vrienden een dagje naar Amstel Live in Ahoi zijn( eindelijk na 2 jaar corona uitstel) , logeren de kleinkinderen bij ons. Ze kozen voor wr.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. Rijst met spareribs en bloedworst (arroz con costillas y morcilla)
    Rijst met spareribs en bloedworst (arroz con costillas y morcilla) Categorie Rijst
    Als je net zoveel van bloedworst houdt als ik dan is dit Spaanse gerecht een lekkere variant op de bekende bloedworst met gebakken appeltjes en stroop. De.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  25. Croque Madame een zalige, complete lunch.
    Croque Madame een zalige, complete lunch. Categorie Beleg, Vegetarisch, Warm
    Dit receptje heeft alles wat je je maar kunt wensen op een regenachtige zondag. Let's do this quilty pleasure en genieten maar. Serveer eventueel met een f.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Loco Moco
    Loco Moco Categorie
    Rundergehakt op smaak gebracht met knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, snuf kerrie en zout en 2 hamburgers gevormd. In vloeibaar bakpr.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  27. Loco Moco
    Loco Moco Categorie Vlees, Rijst
    Rundergehakt op smaak gebracht met knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, snuf kerrie en zout en 2 hamburgers gevormd. In vloeibaar bakpr.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  28. Ovenschotel met Friese nagelkaas, droge worst en spitskool
    Ovenschotel met Friese nagelkaas, droge worst en spitskool Categorie Ovenschotels
    Laatst toen ik een weekendje in Friesland was viel me rijdend door het Friese landschap een aantal dingen op. Een daarvan was dat ze bij ongeveer elke boerde.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Goedgevulde Italiaanse kippensoep
    Goedgevulde Italiaanse kippensoep Categorie met Vlees, met Groente
    Kippensoep is altijd een heerlijke soep in tijden van verkoudheid en griep. Je kunt er dan ook maar beter een aantal bakjes van in de diepvries hebben, want j.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  30. Flapjacks: gezonde versie zonder boter en suiker
    Flapjacks: gezonde versie zonder boter en suiker Categorie Koud, Koeken
    Nooit eerder geweten dat deze haverkoekjes zo'n leuke naam hadden. Tot ik ze een keertje gemaakt had en mee naar het werk nam als gezond tussendoortje. Mijn.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Ovenschotel met zalm en teriyakisaus
    Ovenschotel met zalm en teriyakisaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Niet alleen heerlijk maar bovendien ook nog eens erg gezond is deze ovenschotel van zalm met paprika en broccoli. Je maakt even het sausje en verder is het.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  32. Fryske Sipelsop
    Fryske Sipelsop Categorie met Vlees, met Groente
    Friese uiensoep met Friese nagelkaas, Friese droge worst en Beerenburg. Mijn kennismaking met deze soep was toen ik een weekendje in Friesland was. Ik was m.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  33. Traditionele Babi Ketjap (Babi Kecap)
    Traditionele Babi Ketjap (Babi Kecap) Categorie Vlees
    Een authentiek en traditioneel recept wat ik gevonden heb in een receptenschriftje met recepten uit Bali. Echter ik heb het qua pepers en pittigheid zodani.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  34. Griekse yoghurttaart met walnoten en honing
    Griekse yoghurttaart met walnoten en honing Categorie Taarten
    Griekse yoghurt met walnoten en honing is een bekend Grieks dessert. Ik heb deze ingrediënten gebruikt om een heerlijke taart mee te maken want voor el.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  35. Chinese kip
    Chinese kip Categorie Gevogelte, Wokken
    Een gouwe ouwe uit de begintijd van mijn kook "carrière". Het recept heb ik ooit eens gekregen van een collega uit die tijd. Mijn verzameling.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Hete bliksem (Himmel und Erde)
    Hete bliksem (Himmel und Erde) Categorie Stamppot
    De stamppot met appels die we hier in Nederland kennen als 'hete bliksem' is er in vele varianten. Het is een oud Nederlands gerecht met als hoofdingredi&e.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  37. Konijn met pruimen (en amandelen) van café Sjiek uit Maastricht
    Konijn met pruimen (en amandelen) van café Sjiek uit Maastricht Categorie Wild, Stoofschotels
    Een welbekende en goedgewaardeerde zaak in Maastricht is café Sjiek. Het sympathieke van deze tent (ze vinden zichzelf geen restaurant) is dat ze de.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Makkelijke Maandag Macaroni - Ovenschotel
    Makkelijke Maandag Macaroni - Ovenschotel Categorie Pasta's, Vlees
    Even wat voorwerk in de wok en vervolgens kan alles in een ovenschotel. Alles lekker laten garen en in 30 minuten aan tafel en een opgeruimde keuken !. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  39. Boeren - Asperges - Ovenschotel
    Boeren - Asperges - Ovenschotel Categorie Vlees
    Ik las dit recept op de site van het aspergecentrum. Met dit idee ging ik aan de slag en heb er mijn eigen draai en bereidingswijze aan moeten geven. Het bes.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  40. Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei.
    Klassieke Hollandse Traybake met asperges, kriel, ham en ei. Categorie Vlees, Stoofschotels
    Het witte goud wordt ook wel eens : “ De koningin der groente genoemd”. Vandaag gaat deze super groente op de bakplaat in gezelschap van vastko.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  41. Spaghetti met asperges in romige mascarponesaus en warm gerookte zalm
    Spaghetti met asperges in romige mascarponesaus en warm gerookte zalm Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Je weet op voorhand nooit wanneer het aspergesseizoen start, maar wel wanneer het eindgt. Dus die beperkte tijd willen we er dan ook optimaal van genieten.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  42. Pasta carbonara di prosciutto crudo
    Pasta carbonara di prosciutto crudo Categorie Pasta's
    Deze pasta carbonara heb ik gemaakt met een stuk(je) rauwe ham dat was blijven liggen na een tapas avondje. Rauwe ham is lang houdbaar maar ook weer niet on.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Sukadelapjes met pastinaak, wortel en Zwolsche stoof van Jonnie Boer
    Sukadelapjes met pastinaak, wortel en Zwolsche stoof van Jonnie Boer Categorie Vlees, Stoofschotels
    Met het blikje 'Zwolsche stoof' (van Jonnie Boer) dat ik nog steeds had staan, wilde ik deze keer weer eens iets anders maken dan de Zwolschestoof-van-jonn.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Licht gebonden groentesoep. Vitaminebom!!
    Licht gebonden groentesoep. Vitaminebom!! Categorie met Vlees, met Groente
    Deze groentesoep is licht gebonden doordat ik de bloemkool en broccoli samen in een apart pannetje gekookt en gepureerd heb. De soep is bij uitstek geschikt.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  45. Salade met geroosterde pompoen, linzen en feta
    Salade met geroosterde pompoen, linzen en feta Categorie Salades, Koud
    Ik heb pas in een kleinschalig huiskamerrestaurant gegeten en het was er werkelijk fantastisch. Een super ontdekking!!! Mijn voorgerecht was een heerlijke sal.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  46. Ovenschotel Tortellini alla Caprese
    Ovenschotel Tortellini alla Caprese Categorie Pasta's, Ovenschotels
    Ik ben dol op de smaakjes van Caprese. Basilicum, Mozzarella en tomaat (de kleuren van de Tricolore). Gewoon simpel en lekker, weinig aan toe te voegen. Ma.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  47. Boterhammetje Zaterdag
    Boterhammetje Zaterdag Categorie Beleg, Hoofdgerecht, Overig, Vlees
    Biefreepjes, met knoflook in de marinade op de ochtend. De gesneden champignons, ui en paprika in een ovenschaal, de bief met marinade voor 20 minuutjes i.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  48. Zuurkoolstamppot met appel, spek en ui
    Zuurkoolstamppot met appel, spek en ui Categorie Overig, Stamppot
    Een heerlijke stamppot die in de winterperiode het lekkerste is. Ik heb deze stamppot opgepimpt met appel spek en ui en het is een heerlijke combinatie. Kook.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Knolselderij aardappelpuree
    Knolselderij aardappelpuree Categorie Groenten, Overig, Stamppot
    Weer eens wat anders dan 'gewone' aardappelpuree en erg lekker bij winterse en wildgerechten. Simpel te maken maar toch weer een hele andere smaak dan je va.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  50. Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken
    Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Categorie Gevogelte
    Dit recept van Jamie Oliver komt uit het boek 'Bespaar met Jamie'. Ik heb het in het kader van 'meer groenten, minder vlees' een beetje aangepast. Omdat he.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.