KookJij
Lees meer Lees minder

Halloween recepten

Monsterkoekjes, pompoentaart, karamelappels en schuimspookjes. Een griezelige gelegenheid zoals Halloween vraagt natuurlijk om griezelig lekkere recepten. Met de recepten van KookJij maak je van Halloween een geslaagd griezelfeest. 

31 oktober: een griezelfeest

Halloween is een typisch Amerikaans feest dat ook in Nederland steeds vaker wordt gevierd. Het spookachtige feest vindt ieder jaar plaats op 31 oktober en staat volledig in het teken van een heleboel gruwelijkheden.

Geef jij dit jaar een Halloween feestje? Tover je keuken of eetkamer om tot een waar spookhuis met huiveringwekkend gerechten die tegelijkertijd je smaakpapillen laten sidderen van smakelijkheid. Wat dacht je van Halloweenbloedsoep met beestjes, eetbare spinnen of griezelpotjes?

Een lantaarn van pompoen                                             

Traditiegetrouw wordt er met Halloween ook een lantaarn van pompoen gemaakt, een lichtje er in en griezelen maar! Maar wat te doen met al dat heerlijke vruchtvlees wat er overblijft? Gooi deze niet weg. Je kunt hier nog de lekkerste gerechten mee maken zoals pompoensoep, pompoencake of gnocchi.

Bekijk hier de Halloween recepten van KookJij en maak je van Halloween een beangstigend lekker feest!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Speciale gelegenheden (797)
Subcategorie
Halloween (77)
Filters worden geladen

Halloween recepten

    1. Ingredienten: 275gr boter, 1kg pompoen, 40gr bloem, 1/2l melk, peper, noodmuskaat, 3 geklutste eieren, paneermeel
    2. Heerlijk sausje voor de Halloween mosselen. Deze heerlijke spannende mosselen heb ik ook als los recept toegevoegd. Ingredienten: 4 soeplepels mayonaise, 1 soelepel grove mosterd, 2 teentjes look fijn geperst, enkele blaadjes verse peterselie fijn gehakt, peper, zeezout, paprikapoeder
    3. Pompoen een delicatesse je kan er mee experimenteren tot in het oneindige. Ingredienten: 200 gr pompoenblokjes, 2 teentjes look, 1 tomaat, een stuk venkel, 2 sjalotjes, 100 ml room, 100 gr brie, viskruiden
    4. Begin je Halloween in stijl met een heerlijk croissantje! Ingredienten: -2 croissants, -2st babymais(stukjes gesneden), -een stukje ajuin (blokjes gesneden), -een stukje wortel(schijfjes), -een stukje courgette(maantjes), -2champignons gr(in schijfjes), -halve tomaat(in schijven), -2 eieren...
    5. Eenvoudig sausje vlug klaar. Ingredienten: 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 250 ml appelsiensap, 1 appel , een handvol rozijntjes, 2 sjalotjes, 1 teentje look, currypoeder, kurkuma, snuifje pili pili , extra klontje boter voor het stoven
    6. Een soepje doodgewoon maar toch feestelijk gepresenteerd. Ingredienten: 1 kleine bloemkool +/- 600 gr, 1 aardappel, 2 kleine ajuinen, 1 liter groenten bouillon, enkele klontjes goede boter, een stukje Grana Padano kaas fijn gesneden, chapelure, bieslook fijn gesneden, een beetje mosterd, ee...
    7. Een stevige maaltijd kan zowel met brood als aardappelen veroverd worden. Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, 2 tomaten, 200 gr schijven ontbijtspek, oregano, peper, zout, grana padano grof geraspt, boter
    8. Tijd voor Halloween lekkere patatjes gepureerd met blokjes pompoen en erwten. Ingredienten: 6 aardappelen, 300 gr keine pompoenblokjes, 150 gr erwten, klontje boter , peper, zout, muskaatnoot, een scheutje melk, 1 eike vers van de pers
    9. Ingredienten: 2 kg vruchtvlees van pompoen, 2 wortelen, 2 stengels porei, 3 ajuinen, 6 teentjes look, 2 raapjes, 4 aardappelen, 400 gr spruiten, 400 gr gerookte spekblokjes, boter, 4 liter vleesbouillon
    10. Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 1 stengel porei, 4 goudajuintjes, 1 teentje look, 1 soeplepel zongedroogde kerstomaatjes op olie, 1 soeplepel gezeefde tomaten, 1 soeplepel Wild Garlic Mix van Oil & Vinegar
    11. Ingredienten: -1kilo pompoenvruchtvlees(bokjes), -1 ajuin(blokjes), -1 stengel wit van de porei(fijn snijden), -1stuk venkel(blokjes), -2 wortelen(blokjes), -2 aardappelen(blokjes), -rode pesto 3eetlepels, -groentenbouillon blokjes 2,...
    12. Ingredienten: - 8 zachte tortilla's (koelafdeling), - 4 kipfilets, - 500g pompoen, - 2 dl kokosmelk (extra creamy), - 1 eetlepel arachideolie, - 2 eetlepels verse gehakte koriander
    13. Ingredienten: - 1 l kipenfond, - 2 kroppen sla, - 1 dikke aardappel, - 1 ui, - 1 eetlepel olijfolie, - Paprikapoeder, - Cayennepeper en zout, - 12 kleine witte uitjes, - 6 olijven, gevuld met een stukje paprika
    14. Ingredienten: 1 ui, 1,5 kg pompoen, 25 gram boter, 1 liter kippenbouillon, zout, peper, 1 el suiker, 2 el créme fraiche
    15. Ingredienten: 2 uien, 1 kg pompoen, zakje verse Italiaanse kruiden, bieslook, boter, knoflook, 2 kruidenbouillontabletten, 250 gram broccoliroosjes, 1 pak verse tortelloni verdi con ricotta, 125 gram mascarpone, peper
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Koolhydraatarme tortillachips
    Koolhydraatarme tortillachips Categorie Overig
    Koolhydraatarme tortillachips. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Sambal goren udang (garnalen) voor beginners
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners Categorie Sauzen
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners. Het is afkomstig uit de Oosterse keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  3. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  7. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  8. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  9. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.