KookJij
Lees meer Lees minder

Halloween recepten

Monsterkoekjes, pompoentaart, karamelappels en schuimspookjes. Een griezelige gelegenheid zoals Halloween vraagt natuurlijk om griezelig lekkere recepten. Met de recepten van KookJij maak je van Halloween een geslaagd griezelfeest. 

31 oktober: een griezelfeest

Halloween is een typisch Amerikaans feest dat ook in Nederland steeds vaker wordt gevierd. Het spookachtige feest vindt ieder jaar plaats op 31 oktober en staat volledig in het teken van een heleboel gruwelijkheden.

Geef jij dit jaar een Halloween feestje? Tover je keuken of eetkamer om tot een waar spookhuis met huiveringwekkend gerechten die tegelijkertijd je smaakpapillen laten sidderen van smakelijkheid. Wat dacht je van Halloweenbloedsoep met beestjes, eetbare spinnen of griezelpotjes?

Een lantaarn van pompoen                                             

Traditiegetrouw wordt er met Halloween ook een lantaarn van pompoen gemaakt, een lichtje er in en griezelen maar! Maar wat te doen met al dat heerlijke vruchtvlees wat er overblijft? Gooi deze niet weg. Je kunt hier nog de lekkerste gerechten mee maken zoals pompoensoep, pompoencake of gnocchi.

Bekijk hier de Halloween recepten van KookJij en maak je van Halloween een beangstigend lekker feest!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Halloween recepten

    1. Ingredienten: 500 gr pompoenvruchtvlees, 2 wortelen, 2 aardappelen, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 250 gr hinde vlees, 2 liter groentenbouillon, rozemarijn, thijm, venkelzaad, boter
    2. Ingredienten: -8 grote aardappels, -300 gr pompoenblokjes, -1 ajuin(blokjes), -peper, -rode pesto(1eetlepel), -muskaatnoot, -1 ei, -een beetje boter
    3. Ingredienten: zout, 2 blokjes Knorr kippenbouillon, 2,5 l water, 50 ml Solo Delifine, witte wijn, 500 ml tomatenpuree, 3 uien, 1 pompoen (gemiddelde grootte), 3 witloofstronkjes, peper

    4. Ingredienten: 200 gram gezeefde bloem, 1 theelepel backin, 120 gram zachte boter, 80 gram poedersuiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 ei, Voor de vulling:, 1 liter room, 1 pakje vanille suiker, 250 gram geraspte melkchocolade, Voor het gla...
    5. Ingredienten: Ingrediënten voor het deeg:, 300 gram gezeefde bloem, 160 gram zachte boter, 100 gram poedersuiker, 100 gram geraspte noten, 1 eetlepel hazelnootpasta, 1 ei, Voor de vulling:, 200 gram zachte boter, 4 eetlepels hazelnoot...
    6. Ingredienten: 1 ui, 1,5 kg pompoen, 25 gram boter, 1 liter kippenbouillon, zout, peper, 1 el suiker, 2 el créme fraiche
    7. Ingredienten: 9 eetlepels kandijsiroop, 60 gram bruine kristalsuiker, 135 gram boter, 250 gram bloem, 3 eetlepels kaneel, 1½ theelepel peper-en-zout-mix, ¾ theelepel bicarbonaat, 3 geklutste eieren, 6 eetlepels melk
    8. Ingredienten: 500 gram in stukjes gesneden pompoen, 1 liter groentebouillon, 20 gram verse gember, 20 gram pompoenpitten, een beetje soja-room, verse koriander, 2 uien, 2 teentjes knoflook, (olijf)olie

    9. Ingredienten: 275gr boter, 1kg pompoen, 40gr bloem, 1/2l melk, peper, noodmuskaat, 3 geklutste eieren, paneermeel
    10. Een eenvoudig sausje in een wip klaar Ingredienten: 1 wortel, een stuk venkel, dille, peper, fleur de sel, 2 sjalotjes, 200 ml room, boter
    11. Begin je Halloween in stijl met een heerlijk croissantje! Ingredienten: -2 croissants, -2st babymais(stukjes gesneden), -een stukje ajuin (blokjes gesneden), -een stukje wortel(schijfjes), -een stukje courgette(maantjes), -2champignons gr(in schijfjes), -halve tomaat(in schijven), -2 eieren...
    12. Heerlijk spannend vissoepje tijdens Halloween. Ingredienten: 150 gr pompoen, 1 sjalotje, 1 aardappel, 1 kleine wortel, 2 roosjes bloemkool, 1 kleine tomaat, 500 ml visbouillon, 2 scampi's, zeezout, een beetje citroensap, rozemarijn, boter, fijn gesneden bladpeterselie voor afwerki...
    13. Aardappelgerecht simpel maar toch speciaal. Ingredienten: 4 tal aardappelen, 200 gr pompoen, 1 sjalotje, een handvol gehakte peterselie, peper, zout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, een scheutje olijfolie

    14. Balletjes van gehakt met bloemkool. Ingredienten: 400 gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, enkele roosjes bloemkool , oregano, een koffielepel mosterd , boter
    15. Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, fijngesneden, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 600 g riblappen, in blokjes gesneden, 1 blik tomatenblokjes (400 g), 150 ml runderbouillon (van tablet), 1 kaneelstokje, 2 theelepels gemalen kom...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  2. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  3. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.