KookJij

Recept voor Tajine: kalkoen in halloweensfeer

Waarom niet, een kalkoen uit de tajine met Halloween!
Recept van:
Bereidingstijd: 120 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kalkoenblokjes gekruid even aanbakken in een beetje boter.
Paprika's in grove blokjes snijden.
Look fijn snijden.
Sjalotjes in vier snijden.
Warm de tajine goed verdeel de groenten en kaloenblokjes erin evenzeer naar smaak bijkruiden.
2 soeplepels sap van de ananas toevoegen.
Zet het vuur op de laagste stand, deksel op tajine en laat nu maar rustig stoven.
De laaste 20 min de ananas erover verdelen.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst