KookJij
Lees meer Lees minder

Halloween recepten

Monsterkoekjes, pompoentaart, karamelappels en schuimspookjes. Een griezelige gelegenheid zoals Halloween vraagt natuurlijk om griezelig lekkere recepten. Met de recepten van KookJij maak je van Halloween een geslaagd griezelfeest. 

31 oktober: een griezelfeest

Halloween is een typisch Amerikaans feest dat ook in Nederland steeds vaker wordt gevierd. Het spookachtige feest vindt ieder jaar plaats op 31 oktober en staat volledig in het teken van een heleboel gruwelijkheden.

Geef jij dit jaar een Halloween feestje? Tover je keuken of eetkamer om tot een waar spookhuis met huiveringwekkend gerechten die tegelijkertijd je smaakpapillen laten sidderen van smakelijkheid. Wat dacht je van Halloweenbloedsoep met beestjes, eetbare spinnen of griezelpotjes?

Een lantaarn van pompoen                                             

Traditiegetrouw wordt er met Halloween ook een lantaarn van pompoen gemaakt, een lichtje er in en griezelen maar! Maar wat te doen met al dat heerlijke vruchtvlees wat er overblijft? Gooi deze niet weg. Je kunt hier nog de lekkerste gerechten mee maken zoals pompoensoep, pompoencake of gnocchi.

Bekijk hier de Halloween recepten van KookJij en maak je van Halloween een beangstigend lekker feest!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Halloween recepten

    1. Ingredienten: 1 ui, 1,5 kg pompoen, 25 gram boter, 1 liter kippenbouillon, zout, peper, 1 el suiker, 2 el créme fraiche
    2. Ingredienten: 2 uien, 1 kg pompoen, zakje verse Italiaanse kruiden, bieslook, boter, knoflook, 2 kruidenbouillontabletten, 250 gram broccoliroosjes, 1 pak verse tortelloni verdi con ricotta, 125 gram mascarpone, peper
    3. Ingredienten: 1 eetlepel margarine, 2 uien, gesnipperd, 1 aardappel, in stukjes gesneden, 400 g pompoen, zonder zaadjes, in blokjes gesneden, 250 ml sojamelk, 750 ml water, zout en peper, 1 eetlepel bieslook, gehakt

    4. Ingredienten: 9 eetlepels kandijsiroop, 60 gram bruine kristalsuiker, 135 gram boter, 250 gram bloem, 3 eetlepels kaneel, 1½ theelepel peper-en-zout-mix, ¾ theelepel bicarbonaat, 3 geklutste eieren, 6 eetlepels melk
    5. Aardappelgerecht simpel maar toch speciaal. Ingredienten: 4 tal aardappelen, 200 gr pompoen, 1 sjalotje, een handvol gehakte peterselie, peper, zout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, een scheutje olijfolie
    6. Pompoen een heerlijke groente. Ingredienten: 500 gr pompoenblokjes, 2 wortelen, 1 aardappel, 1 ajuin, 1 teentje look, verse rozemarijn, 1 1/2 liter kruidenbouillon, boter
    7. Voor de pompoenen verdwijnen een pasta met een aparte saus. Ingredienten: 1 pompoen , 500 gr macaroni, 500 gr gerookte spekblokjes, 2 ajuinen, spaghetti kruiden, 150 gr gemalen kaas, 2 soeplepels vloeibare boter, 2 1/2 soeplepel bloem, 400 ml melk, extra boter
    8. Halloween soepje uit de doos van onze sloebers van vorig jaar. Ingredienten: 2 ajuinen, 2 stengels porei, 1 wortel, 2 stengels groene selder, 250 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 100 gr kervel, een handvol vermicelli, 2 liter groentenbouillon, boter, enkele roosjes bloemkool

    9. Een sausje pittig gekruid en vlug klaar. Ingredienten: 200 gr pompoen, 100 gr courgette, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 300 ml kippenbouillon, cayenne peper, klontje boter
    10. Een stevige maaltijd kan zowel met brood als aardappelen veroverd worden. Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, 2 tomaten, 200 gr schijven ontbijtspek, oregano, peper, zout, grana padano grof geraspt, boter
    11. Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 1 stengel porei, 4 goudajuintjes, 1 teentje look, 1 soeplepel zongedroogde kerstomaatjes op olie, 1 soeplepel gezeefde tomaten, 1 soeplepel Wild Garlic Mix van Oil & Vinegar
    12. Ingredienten: - 250 gram mie (noedels), - 300 gram tonijn in eigen nat (blik), - 4 tal mini oranje paprika's, - 1 stuk courgette, - 1 stuk pompoen, - 6 tal zilveruitjes gemarineerd in rode balsamico, - 4 kerstomaatjes, - roomkaas met...
    13. Ingredienten: -sla(fijngesneden), -2 schijfjes tomaat, -1 asperge(halveren), -1 stuk komkommer(fijn gesneden), -2 schijven parmaham(roosjes), -balsamico dressing

    14. Ingredienten: pompoen van 600 gram, 1 tl basterdsuiker, 2 tl tobasco, 3 el tomatenketchup, 150 gram hamblokjes, 80 gram pecannoten, 6 plakjes hartige taaart bladerdeeg, 3 eieren, 125 ml slagroom, 2 el olie, zout, versgemalen peper
    15. Ingredienten: Recept voor 20 wafeltjes:, 250 gram bloem, 4 eieren, 3 eetlepels suiker, 20 gram gist, 2 deciliter water, 100 gram boter, gesmolten, 3 deciliter lauwe melk
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell