KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De gerechten uit de Mediterrane keuken blinken uit door het gebruik van verse, gezonde ingredienten. Deze komen uit de eigen regio, zowel van het land als uit de zee.

Filters worden geladen

Mediterrane recepten

    1. Een rondje door mijn groententuin leverde courgette, aubergine, tomaten en paprika op. Aubergine hoort eigenlijk in een kasje thuis maar tijdens een warme... Ingredienten: 1 courgette, 1 aubergine, 4 tomaten, 1 paprika (geel), 1 ui, 4 tenen knoflook, tijm/rozemarijn/oregano, olifolie, peper & zout
    2. Summer meets Autumn. In dit gerecht zijn beide jaargetijden vertegenwoordigd. De mozzarella, tomaatjes en basilicum (Caprese) vormen een mooie combinatie m... Ingredienten: 4 portobello`s, 1 bakje mini mozzarella (125 gram), 16 kers/snoep tomaatjes, handvol basilicum blaadjes, geroosterde pijnboompitjes, groene pesto, olijfolie, sla (voor het bedje), dressing naar keuze
    3. Als het richting herfst loopt krijg ik altijd weer ontzettend veel trek in stoofpotjes en stamppotten. Toch vind ik het ook weer moeilijk om de zomerse ger... Ingredienten: 1 ½ kg kruimige aardappelen, 1 kleine spitskool, 250 gram Pancetta (of ander spek in reepjes), 2 rode uien, 1 potje zongedroogde tomaatjes, 3 el rode pesto, 2 teentjes knoflook, 1 runderbouillontablet, peper en zout naar...

    4. Een eenvoudig en snel hapje in een handomdraai gemaakt door gebruik te maken van kant en klaar bladerdeeg. Niet alleen geschikt voor bij de tapas maar ook... Ingredienten: Pakje chistorra worst van 220 gram of 4 verse Chorizo of chipolata worstjes, 6 plakjes bladerdeeg, 1 ei
    5. Na een aantal pogingen heb ik nu eindelijk een simpel maar o zo lekker recept voor Griekse tzatziki gemaakt. Weinig ingrediënten maar wel veel smaak.... Ingredienten: 500 gr Griekse yoghurt, 4 tot 5 tenen knoflook, ½ bosje verse munt, (Griekse) olijfolie, peper en zout
    6. Voor dit recept heb ik een kleine soort pasta gebruikt. De verse doperwten beetgaar gekookt. Alles samengevoegd met een saus van crème fraîche... Ingredienten: 200 gram kleine pasta (bijv. mini penne of elleboogjes macaroni), 1 kruidenbouillontablet, 2 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, geperst, 200 gram crème fraîche, sap van een 1/2 citroen, 1 theelepel acaciahoning, 1...
    7. Een pastasalade van fusili met een lekkere zachte Zuideuropese smaak. Met gedroogde tomaten, feta, kappertjes, pijnboompitten en rucola.. Gemaakt als bijge... Ingredienten: 250 gram fusili , 3 kruidenbouillontabletten, 2 eetlepels witte balsamicoazijn, 3 gedroogde tomaten op olie (uitgelekt), 1 eetlepel olie van de gedroogde tomaaten, 3 flinke eetlepels kappertjes (uitgelekt), 00 gram Griek...
    8. Tomaten uit de oven met peterselie en veel knoflook. Je kunt ze koud of warm eten. Lekker bijgerecht bij een Meditterane maaltijd. Ingredienten: 4 rijpe vleestomaten , 2 eetlepels fijngehakte peterselie , 3 teentjes knoflook (geperst), 2 eetlepels olijfolie, peper, zout , 1 eetlepel balsamicoazijn

    9. Deze salade zou zo gebruikt kunnen worden in de saladebar van een Grieks restaurant. Je ziet wel eens vaker van die lekkere grote witte reuzenbonen in Grie... Ingredienten: 1 pot grote witte bonen (uitlekgewicht 400 gr.), 1 rode ui, 3 lente uitjes, ½ komkommer, 2 grote tomaten (of 5 kleine), 100 gram feta, ongeveer 20 Griekse olijven (kalamata), oregano, tijm, peper en zout, 2 el witte wijn...
    10. Gewoon gemaakt zonder rare dingen met de ingrediënten die ik lekker vind. Ingredienten: 500 gram paella rijst (Arroz) risottorijst kan eventueel ook, 10 kippendrumsticks, 200 gram gepelde scampi's, 250 gram inktvis in ringen, 250 gram kabeljauw (of andere stevige witvis), 2 tomaten (ontveld en in blokjes ge...
    11. Op Sicilië worden pistachenootjes ook wel het groene goud van de Etna genoemd. Je komt het daar ook in heel veel gerechten tegen. Tijdens mijn vakanti... Ingredienten: 500 gram pasta naar keuze, 500 gram roze garnalen (andere garnalen kan natuurlijk ook) - 2 teentjes, 2 teentjes knoflook, 2 uien (in halve ringen), 250 gram champignons (in kwarten), 6 el pistachepesto, 1 glas droge witt...
    12. Bij restaurant Nonna's (@CenterParcs) krijg je een heerlijke tomatentapenade bij het ciabatta. Het originele recept is natuurlijk niet te achterhalen, daar... Ingredienten: 240 gram = 2 bakjes zongedroogde tomaatjes, zonnebloemolie (je kunt gewoon de olie uit de bakjes gebruiken), 1 klein teentje knoflook , 1 el witte wijnazijn, 10 tot 15 blaadjes verse basilicum, 1 tl gedroogde oregano, zo...
    13. Lekker Mediterraans vispotje met een Grieks tintje door de feta. Gebruik hiervoor wel een grote wok en schep de vis er pas op het laatste moment door zodat... Ingredienten: 250 gram zalm (2 moten), 250 gram kabeljauw (2 moten), 1 zakje roerbakgarnalen (175 gram), 1 bakje champignons (250 gram), 4 tomaten, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 3 lente uitjes, peterselie, 1 vis bouillon tablet, 2 tl o...

    14. Deze Marokkaanse stoofpot is heerlijk gevuld met kip, wortelen, courgette, paprika, tomaat, uien, knoflook en gedroogde abrikozen, en is heerlijk gekruid met... Ingredienten: 500 gram kipfilet of kippendij in blokjes, 1 cougette in blokjes, 1 peen in blokjes, 1 paprika rood of geel in blokjes, 2 flinke uien in ringen, 2 teen knoflook gesnipperd, 100 gram gedroogde abrikozen gehalveerd, 1 blik...
    15. Een van mijn heerlijke herinneringen aan mijn vakantie in Griekenland is deze zalige ijskoffie. Ook thuis ontzettend lekker op een dag met een zomers tempe... Ingredienten: Nescafé, suiker, water, melk, ijsblokjes
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkoolstamppot met appel, spek en ui
    Zuurkoolstamppot met appel, spek en ui Categorie Overig, Stamppot
    Een heerlijke stamppot die in de winterperiode het lekkerste is. Ik heb deze stamppot opgepimpt met appel spek en ui en het is een heerlijke combinatie. Kook.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Knolselderij aardappelpuree
    Knolselderij aardappelpuree Categorie Groenten, Overig, Stamppot
    Weer eens wat anders dan 'gewone' aardappelpuree en erg lekker bij winterse en wildgerechten. Simpel te maken maar toch weer een hele andere smaak dan je va.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken
    Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Categorie Gevogelte
    Dit recept van Jamie Oliver komt uit het boek 'Bespaar met Jamie'. Ik heb het in het kader van 'meer groenten, minder vlees' een beetje aangepast. Omdat he.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Indonesische pompoensoep
    Indonesische pompoensoep Categorie met Groente
    Dat flespompoen en zoete aardappel een hele goede combinatie is merkte ik al eerder in mijn Thaise pompoensoep met zoete aardappel. Echter na mijn vakantie i.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  5. Fazantenfilet met spek en champignons (kan ook met kip)
    Fazantenfilet met spek en champignons (kan ook met kip) Categorie Gevogelte, Wild, Kerst
    Dit heerlijke wildgerecht past helemaal in de sfeer van Kerstmis en het is dan ook niet vreemd dat ik het heb gekozen voor ons kerstdiner 2019. Het is erg m.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Asperge salade met ham en ei.
    Asperge salade met ham en ei. Categorie Groenten, Salades, Beleg, Koud
    Deze salade is snel gemaakt., als de vers gekookte asperges helemaal is afgekoeld. ( deze afkoeltijd is niet bij het recept inbegrepen) . Heerlijk als maal.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Witlof met appel en brie
    Witlof met appel en brie Categorie Groenten
    Een lekkere variatie op de standaard witlof met ham en kaas is deze witlof met appel en brie, afgemaakt met tijm en walnoten en een beetje honing (die was i.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. Champignons met knoflooksaus (zoals op de kerstmarkt)
    Champignons met knoflooksaus (zoals op de kerstmarkt) Categorie Groenten, Warm
    Niet alleen de Gluhwein en Reibekuchen zijn de specialiteiten van de kerstmarkten ook de champignons met knoflooksaus doen aardig mee in het rijtje 'lekkers.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Reeragout in een romige rode wijn/zure roomsaus
    Reeragout in een romige rode wijn/zure roomsaus Categorie Wild, Kerst
    Een zwaar onderschat deel van de ree is de reehals (nek). Daar kwam ik achter toen ik deze ragout had gemaakt. Het nekgedeelte was achtergebleven in mijn vr.... De bereidingstijd is circa 240 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Rode kool met cranberry's van Nigella Lawson
    Rode kool met cranberry's van Nigella Lawson Categorie Groenten, Kerst
    Elk jaar met kerst, als er wild op tafel komt, maak ik rode kool. Dit leuke recept van Nigella Lawson met cranberry's vond ik helemaal bij kerstmis en het w.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  11. Glühwein met mandarijn en likeur
    Glühwein met mandarijn en likeur Categorie Warm
    Niet alleen op kerstmarkten maar ook gewoon thuis genieten van heerlijke glühwein. Pimp een gewone simpele fles glühwein op met een paar extra sma.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Romige paddenstoelensoep met gerookte zalm
    Romige paddenstoelensoep met gerookte zalm Categorie met Groente, met Vis, Kerst
    Bij ons in het dorp zit een oesterzwammenkwekerij waar je op zaterdag altijd rechtstreeks aan de kwekerij kunt kopen. Het is dan ook niet vreemd dat ik vaa.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  13. Tapas: Honing-mosterd kip
    Tapas: Honing-mosterd kip Categorie Warm, Gevogelte, Tapas
    Deze kip is heerlijk voor bij de tapas. Je kunt dan eventueel de blokjes kipfilet aan spiesjes rijgen, dat ziet er mooier uit. Maar omdat ik voor mijn tapasavo.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  14. Reibekuchen
    Reibekuchen Categorie Overig, Warm, Kerst
    Op een kerstmarkt in het zuiden van het land kwam ik een kraampje tegen waar ze deze lekkernij stonden te bakken. We hadden trek en het zou nog even duren v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  15. Konijnenragout op zijn Italiaans
    Konijnenragout op zijn Italiaans Categorie Vlees, Wild
    Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar en daar een ragout van konijn op de kaart staan. Omdat je in een paar dagen helaas niet alles kunt uitprober.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  16. Witlof alla Romana
    Witlof alla Romana Categorie Salades
    Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar op een markt bij een groentekraam iets liggen wat mijn aandacht trok. Het was namelijk Puntarelle (zie foto) e.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  17. Lente maaltijdsoep met artisjokhart, asperges en spinazie
    Lente maaltijdsoep met artisjokhart, asperges en spinazie Categorie Vegetarisch, Maaltijdsoepen
    Wat een heerlijke soep. Volop smaak , volop groente en zo gemaakt . . De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  18. Risotto met grote garnalen
    Risotto met grote garnalen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
    Makkelijk en snel te bereiden en toch iets bijzonder leuks/lekkers op tafel zetten. Risotto vind ik altijd een beetje feestelijk en restaurant achtig maar het.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  19. Stoofpeertjes met bier en sinaasappel
    Stoofpeertjes met bier en sinaasappel Categorie Overig, Kerst
    Bij mijn Konijnenpeper met bier wilde ik ook stoofpeertjes maken en omdat er nog enkele flesjes (Grimbergen) dubbel in de kelder stonden die maar niet opginge.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  20. Konijnenpeper met bier
    Konijnenpeper met bier Categorie Vlees, Wild
    Als groot liefhebber van wild maak ik graag hazenpeper, maar omdat (tam) konijn makkelijker verkrijgbaar is (het ligt bij ons in de supermarkt gewoon in het sc.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  21. Cavoletti alla pizzaiola (Italiaanse spruitjes)
    Cavoletti alla pizzaiola (Italiaanse spruitjes) Categorie Groenten
    Ik heb geen idee of dit ook een bestaand Italiaans recept is maar het zou zomaar kunnen van niet ;) :) :P Ik had de bedoeling om met mijn hoofdgerecht van a.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
    Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten Categorie Warm, Gebak
    Het basisrecept voor deze crumble heb ik van 'Rutger bakt'. Maar omdat ik in deze tijd van het jaar speculaaskruiden (of koekkruiden) nog lekkerder vind dan.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  23. Griekse snelle citroenrijst met gehaktballetjes van kip in tomatensaus.
    Griekse snelle citroenrijst met gehaktballetjes van kip in tomatensaus. Categorie Gevogelte, Rijst
    Weer eens een andere rijst. Snel gemaakt met zest , citroensap en tijm. . De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  24. Prei en Paprika met Kip en Woksaus
    Prei en Paprika met Kip en Woksaus Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
    Lekker , snel gerecht met een Oosters tintje.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  25. Bacon-Burger....met cheddar en een eitje.
    Bacon-Burger....met cheddar en een eitje. Categorie Vlees
    Ik schreef al eens eerder, dat varkensvlees van Duroc d 'Olives milieu en diervriendelijk geproduceerd wordt. De dieren worden gevoed met uitsluitend zuiver.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  26. Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen.
    Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen. Categorie Vlees, Ovenschotels
    Weer eens een aspergedag vandaag en gezocht op ovenschotel met asperges. Ik heb verschillende gerechten bekeken en bleef hangen bij Savory Sweets, omdat me.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  27. Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje.
    Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Dit is echt een heel simpel gerecht, maar oh zó lekker. Een gouden combinatie. Binnen 30 minuten kun je aan tafel.De geklaarde boter heb ik in de oc.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  28. Hartige taart met aardappel,  groente  en Surinaamse kip
    Hartige taart met aardappel, groente en Surinaamse kip Categorie Gevogelte, Overig
    Deze taart van Ramon Brugman is met recht een aanrader. Het is raadzaam om de kookvideo Van Ramon op Binnenste buiten te bekijken.. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Mihoen Singapore met grote garnalen.
    Mihoen Singapore met grote garnalen. Categorie Nagerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken, Rijst
    Snel, slank en erg lekker.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  30. Gefrituurde (  banaan ) sjalotjes met een bonus !
    Gefrituurde ( banaan ) sjalotjes met een bonus ! Categorie Overig
    Gefrituurde uitjes gebruiken we hier in huize geregeld om Oosterse gerechten een finishing touch te geven. En en écht het is slechts 13 minuutjes w.... De bereidingstijd is circa 13 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  31. Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst.....
    Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst..... Categorie Vlees
    Speklappen mijn lief is er niet echt een liefhebber van, maar gelukkig heeft hij er toch van weten te smullen. Het is zeker, dat ik dit gerecht nog eens ga m.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  32. Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje.
    Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Dit gerecht beschreven voor 4 personen , heb ik voor 2 personen aangepast en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Het hele blikje gepelde tomaten gebr.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn.
    Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Vaak wil je wel lekker eten maar zonder erg veel moeite te moeten doen. Met deze visschotel waarin peterseliewortel, tomaat , rode wijn, kabeljauw en reuze.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  34. Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
    Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus. Categorie Vlees
    Ik las dit recept op de site van de keurslager en besloot dit op een zondag te maken. Drie asperges in de schnitzel rollen was wat veel van het goede. (Dit.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm
    Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm Categorie Groenten, Voorgerechten, Bijgerechten
    Dit gerecht is geschikt als voorgerecht, maar kan ook goed als tussengerecht geserveerd worden. Ik serveerde het als bijgerecht met iets meer asperges en ni.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Spaghetti Verrassing.....
    Spaghetti Verrassing..... Categorie Pasta's, Vlees
    Op You Tube zag ik iets dergelijks voorbijkomen. Ik vond dat wel een leuk idee om spaghetti eens in een geheel andere vorm te gieten. Zo is dit gerecht met a.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  37. Chiligehakt met tortillachips.
    Chiligehakt met tortillachips. Categorie Vlees, Ovenschotels
    Een eenvoudig weekend of snel door de weeks gerecht, dat in no time op tafel staat. Helemaal voor te bereiden, wat betreft het gehakt en de groente in de.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.
    Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus. Categorie Vlees
    Dit gerecht is gebaseerd op de : "dagschotel sperziebonen met satésaus " en de smaak elementen zitten in een zakje. ( Maggi) Het is een he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  39. Gehaktballetjes in kerrie roomsaus.
    Gehaktballetjes in kerrie roomsaus. Categorie Vlees
    Hartverwarmende balletjes in romige kerriesaus met frietjes of rijst en een groene groente naar keuze. Het voorbereidende werk is in 10 minuten klaar ,vervo.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  40. Enchiladas met pit.....
    Enchiladas met pit..... Categorie Vlees
    Mexicanen weten wat lekker is. Dat bewijst wel deze enchilada . Helaas heb ik geen "echte" enchilada gemaakt, want een enchilada maak je van een m.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  41. Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé
    Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé Categorie Vlees, Wokken
    In de koelkast nog een halve Chinese Kool te gaan en een zakje taugé. Samen met 2 soorten gehakt en kerrie een heerlijk dagelijks en snel gerecht.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  42. Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin
    Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin Categorie Gevogelte, Warm
    Kalkoenhaas uit de vriezer, een rest champignons van 150 gram, kookroom , een eetlepel Boursin, met een rood uitje vormt samen met een flinke teen knoflook.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  43. Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit
    Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
    Vroeger kocht ik wel eens een flesje kant en klare woksaus, maar dit doe ik dus al jaren niet meer. Ik creeer mijn eigen woksaus naar eigen inzicht en smaak.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  44. Spaghetti met kip in paprikasaus
    Spaghetti met kip in paprikasaus Categorie Gevogelte, Pasta's, Warm
    Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het gerecht viel zeer in de smaak. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven.
    Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven. Categorie Groenten, Low Budget, Overig
    Een heerlijk en slank , vegetarisch bijgerecht ( of voor of tussengerechtje) met slechts 105 kcal per persoon, gemaakt met trostomaten uit onze eigen regio. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing.
    Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing. Categorie Gevogelte, Salades
    Eindelijk weer eens een zonnige dag. Dan smaakt een maaltijdsalade op het zonnig terras buiten gewoon prima. Een heerlijke combinatie deze pittige mangosalsa.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  47. Warm Weer Pastasalade  met Tonijn en Sardientjes.
    Warm Weer Pastasalade met Tonijn en Sardientjes. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
    Deze pastasalade smaakt lauwwarm erg lekker, maar ook gekoeld uit de koelkast. Het is maar net , waar je voorkeur naar uitgaat. De basis is fusilli met daa.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  48. Romige Risotto met kastanje champignons
    Romige Risotto met kastanje champignons Categorie Vegetarisch, Rijst
    Een lekker risotto maak je met wat extra geduld en een flinke portie liefde. Deze risotto is lekker romig en smaakvol.. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  49. Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en   zwarte olijven
    Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en zwarte olijven Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Eenvoudig, snel visgerecht uit de oven op smaak gebracht met kruiden, tomaat, ui , crème fraîche ,olijven en kaas.. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  50. A G V tje uit de wok
    A G V tje uit de wok Categorie Vlees, Wokken
    Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.