KookJij

Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes)

Deze salade zou zo gebruikt kunnen worden in de saladebar van een Grieks restaurant. Je ziet wel eens vaker van die lekkere grote witte reuzenbonen in Griekse gerechten. Die grote witte bonen zijn gewoon te koop bij een Turkse supermarkt. Natuurlijk kun je ook gewoon kleinere witte bonen gebruiken.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
  2. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Mediterrane
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes) te bereiden

  1. Laat de bonen uitlekken in een vergiet.
  2. Snij de rode ui, lente uitjes, komkommer en tomaten in stukjes en schep dit samen met de olijven door de bonen.
  3. Voeg de witte wijnazijn en de olijfolie toen en schep dit doorelkaar.
  4. Strooi en oregano en/of tijm overheen en verkruimel de feta erover.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst