-
Broccoli met gember
Categorie: Dagschotel
15 min
Lekker fris met die gember
Ingredienten: broccoli, olijfolie, gember, zwarte peper, water, zout, sesamolie
-
Dagschotel: natuuraardappelen met spruiten en balletjes vergezeld van Bavaria blu
Categorie: Dagschotel
30 min
De laatste stuiptrekkingen van de winter.
Ingredienten: 3 aardappelen, 300 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, 250 gr spruiten, +/- 100 gr Bavaria blu, boter
-
Dagschotel: kabeljauwhaasje met zeekraal en zoete aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
30 min
De zoete aardappel of bataat is een plant uit de windefamilie. De zoete aardappel is een zetmeelhoudende knol, een verdikking van de wortels. Het staat op...
Ingredienten: +/- 400 gr kabeljauwhaasje, 100 gr zeekraal, 100 gr half zongedroogde tomaatjes op olie gemarineerd, 2 zoete aardappelen, 50 gr grijze garnalen, peper, zeezout, venkelzaad , dille , bloem , boter
-
Dagschotel: een bedje van rucola en tomaat met broccolipuree vergezeld van pangasiusfilet in een triootje van kaas (saus )
Categorie: Dagschotel
30 min
Een bedje van koude groenten samen met warme puree en vis in een kaassausje.
Ingredienten: 50 gr rucola, 2 tomaten, peper, zout, 4 aardappelen, 100 gr broccoli, 1/2 blokje visbouillon, 1/2 soeplepel vloeibare boter, 1 soeplepel bloem, 250 ml melk, een stukje grana padano, een stukje gorgonzola pikante, een stu...
-
Snijbonen met pickels, room en witte bonen
Categorie: Dagschotel
30 min
Het proberen waard!
Ingredienten: snijbonen, sjalot, boter, pickles, room, curriepoeder, witte bonen (blik)
-
Dagschotel van de chef des huizes
Categorie: Dagschotel
20 min
Een eenvoudig gerecht zonder poespas gemakkelijk te bereiden voor elke kookliefhebber.
Ingredienten: +/- 200 gr pangasiusfilet per persoon, +/- 200 gr boontjes, +/- 200 gr bloemkool, 3 aardappelen, 200 ml tomatencoulis, zeezout, tijm, rozemarijn, basilicum, munt, bieslook, boter
-
Dagschotel: een medaillon van kalfs met puree speciaal en een bedje van bloemkool met bechamelsaus
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: voor de puree:, 6 aardappelen, stuk pompoen, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, peper, zout, muskaatnoot, boter, een scheutje melk, voor de groenten:, 1 kleine bloemkool, 1 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepe...
-
Pasta-ovenschotel met pizzasaus
Categorie: Ovenschotels, Dagschotel
30 min
Ingredienten: olijfolie, 3 teentjes knoflook, 200 gr. gepelde tomaten, 50 gr. zwarte olijven, 1 bosje basilicum, 2 tl oregano, 500 gr. farfalle, 1 groene paprika, 1 aubergine, 1 rode peper, 1 bol mozzarella, 50 gr parmezaanse kaas
-
Dagschotel: pasta met hindereepjes en groenten
Categorie: Dagschotel, Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr beetgare lintpasta, 400 gr hindereepjes, 2 roosjes bloemkool, 1 wortel, 150 gr spruiten, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, mespuntje chilipepeper, mespuntje komijn, zwarte peper, Hymalaya zout, mespuntje kurkuma, een...
-
Als moeder kookt is heel het huis in ....
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 200 gr princesboontjes, 1 rode ajuin, 1 tomaat, een scheut rode porto, 250 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, mosterdzaad, marjolein, 1 koffielepel grove mosterd, 4 aardappelen, boter
-
Dagschotel: pladijs met opgebakken aardappelen en gewokte groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 pladijzen, viskruiden, 4 aardappelen, 2 sjalotjes, 50 gr zeekraal, 1 wortel, 1/2 ajuin, 1 stengel wit van porei, 1 tomaat, 2 teentjes look, olijfolie, boter, zwarte peper, grof zeezout
-
Dagschotel: zeetongrolletjes, gevuld tomaatje met pittig gekruide opgebakken aardappelen
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 4 zeetongrolletjes, Italiaanse kruiden, 1 bol mozzarella, 2 tomaten, 100 gr zeekraal, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 scampi's, 6 krieltjes, 1 soeplepel vloeibare honing, een scheut witte wijn, boter
-
Camping: dagschotel puur natuur
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, 1 stuk venkel, 1/2 rode zoete paprika, 4 boschampignons, 1/2 ajuin, 6 aardappelen, boter, oregano, 2 stukjes kaas met peperbolletjes
-
Zalmforel met limoensaus
Categorie: Dagschotel
45 min
Ingredienten: - 4 zalmforelfilets, - peper - zout, - 75 gr. boter, - 1 dl. visbouillon, - 2 eidooiers, - 1 dl. droge witte wijn, - 1 dl. slagroom, - sap van 1 limoen, - 3 el. fijngehakte dille
-
Dagschotel: vleesbroodje met bloemkool op een bedje van zoete aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, zwarte gemalen peper, zout, 4 soeplepels graanmosterd, boter, saus:, 1 soeplepel bloem, 1 soeplepel boter, 300 ml runderbouillon, 2 soeplepels graanmosterd, mespuntj...
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide