KookJij

Recept voor Aardappeltaart met tonijn

Een heerlijk aardappeltaart met tonijn recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie: 440 kCal energie
42 Gram eiwit
10 Gram vet
43 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: (bewerkt van) Het voedingscentrum
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met een snufje zout.
2. Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes. Snijd de ansjovisfilet in kleine stukjes. Snijd de worteltjes in dunne plakjes.
3. Verwarm de oven voor op 175 °C.
4. Giet de aardappelen af en pureer ze met een pureeknijper (of stamper).
5. Klop de eieren met de melk los en voeg de bieslook en peper toe.
6. Voeg de vis, de wortelplakjes en het eimengsel aan de aardappelpuree toe en roer goed. Doe dit in een ingevette lage ovenschaal en strijk het glad. Zet de taart in het midden van de oven voor ongeveer 40 minuten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

renate84

renate84 zegt:
Lijkt me lekker, maar is dit goed in te vriezen? Of zijn de aardappels en groenten dan niet lekker meer?
Jolanda

Jolanda zegt:
Makkelijk recept, volgende keer maak ik het met meer groenten. groetjes