-
Bretonse mosselen
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 3 tot 4 eetlepels (room)boter, 1 dl witte wijn, 2 dl room of creme fraiche, 2 gehakte sjalotjes (of 1 uit), 2 eetlepels fijngehakte peterselie
-
Gevulde Zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Mooie moot zalm dik genoeg om te kunnen insnijden, bieslook, 2 stengels lente ui, 2 el. Philadelphia, 2 teentjes knoflook, peper - zout, pesto, een beetje gember, boter voor het vetten van de ovenschaal
-
Rijstschotel met wortel, garnalen+gehaktballetjes
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
50 min
Ingredienten: 2 uien, 2 rode spaanse pepers (lombok), 300 gr half -om gehakt, 1 ei, ½ theel. gemberpoeder, ½ eetl. ketjap asin, 1 teentje knoflook, 2 takjes selderij (zakjes á 50 gr), 600 gr winterpeen, 75 gr boter /margarine, 1 kippe...
-
Stoofvlees op zijn Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht
150 min
Ingredienten: 500 gr. sukadelappen, goed dooraderd, en met bloem bestoven, 1 eetl. olijfolie, 1 rode ui in halve ringen, 2 dl.rode wiijn, 2 dl. runderbouillon, 2 eetl. balsamicoazijn, 4 eetl. fijngesneden gedroogde tomaat, zou, peper
-
maaltijd römertopf met rundvlees, groenten- rijst
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
240 min
Ingredienten: 1 pond rundvlees , klein gesneden, 2 uien, blikje tomaten, 250gr rijst, 1 theel. kerrie, 1 pond soepgroenten, 1 vierde liter zure room, 6 dl bouillon, 4 tenen knoflook, Vleeskruiden of nasikruidenzakje, 3 eetl. boter
-
Hutspot
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1000 gr. winterwortel., 1000 gr. aardappel., 500 gr. uien., 700 gr. riblap, 2 boulionblokjes., 1 blik bruine bonen, peper, zout en boter
-
Griekse stampot
Categorie: Hoofdgerecht, Stamppot
45 min
Ingredienten: 800 g aardappelen, kruimig, 2 teentjes knoflook, 1 limoen, 1 bosje verse platte peterselie, 1 bosje verse koriander, olijfolie, versgemalen peper en zout, 400 g gerookte makreel, 1 bosje verse munt, 2 dI Griekse yogert
-
Manti
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 1 ei, 250 gram lamsgehakt, 1 ui, 1 bosje peterselie, 300 gram Turkse yoghurt, 4 knoflookteentjes, 4 eetlepels boter, zout, versgemalen peper, rode Turkse peper (te koop bij de Turkse supermarkt onder de n...
-
Zwarte pasta met bloedsaus
Categorie: Hoofdgerecht, Gerechten
30 min
Ingredienten: Halloween!, Zwarte spagetti, te koop bij Dille en Kamille, Kleine hoeveelheid gewone witte spagetti, Pasta saus, Ui, Gehakt, Italiaanse groenten, Peper en zout naar smaak
-
Mihoen met Kip en Noten
Categorie: Warm, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 250 gram Mihoen,klaargemaakt volgens voorschrift, 4 eetlepels rijstolie, 250 gram kipfilets,in reepjes gesneden, (Marinade:, -2 eetlepels ketjap Benteng manis, -1 eetlepels limoensap, -1 theelepel laos, -1 eetlepel Nam P...
-
Snelle pasta met gehaktballetjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr verse worst, 500 ml gezeefde tomaten, 250 ml kippenbouillon, 400 gr pasta penne,fussili, olijfolie, basilicum blaadjes, geraspte Parmezaanse kaas
-
Griekse macaroni
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 g macaroni, 500 g rundergehakt, 2 aubergines, 1 grote ui, 2 knoflooktenen, blikje dubbelgeconcentreerde tomatenpuree, bosje platte peterselie, scheutje olijfolie, zout & peper, Kaassaus:, 50 g boter, 50 g bloem, 5 dl...
-
Lamskoteletjes La'jawab
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
840 min
Ingredienten: Orspronkelijke naam : Chaamp La' wajab, 8 lamskoteletjes, *2 eetlepels knoflook-gember-pasta, 1 theelepel zwarte peper, 2 theelepels chilipoeder, 150 cc DIKKE yoghurt, 1 theelepel kardamom (de gemalen zaadjes van de groe...
-
Rijst met groenten en gehakt
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
30 min
Ingredienten: 400 gram zilvervliesrijst, 8 dl. bouillon, 2 eetlepels oregano, snufje saffraan, peper en zout, 500 gram gehakt, 400 gram italiaanse groenten
-
rosbief met paksoi
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 600 gr. paksoi,, 2 el. olie,, 2 teentjes knoflook, geperst,, 250 gr. rosbief, in dunne reepjes,, 2 el sojasaus,, 1 el. zoete sherry,, 2 el. verse basilicum,, gehakt,, 2 tl. sesamolie.
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers