-
Smeer op stokbrood
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: roomkaas, Vlaamse stroop of andere, een gesnipperd uitje
-
Tonijnsalade
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 koffielepel mosterd, gemalen peper, 1 sjalotje fijn gesneden, 1 zoet zure augurk in fijne reepjes, 2 zongedroogde tomaatjes, 2 hari...
-
Luxe bagels met zalm
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: - 2 verse bagels (van de bakker, supermarkt, of zelfgemaakt), - boter (halvarine), - Philadelphia naturel (of andere roomkaas), - gerookte zalm (in plakjes), - kruiden: zout, peper, dille
-
Focaccia gevuld met overschotjes van spaghetti
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 focaccia in 2 snijden en doormidden snijden, - een portie overschot spaghetti bolognese van de vorige dag, - twee stukken kaas Elsasser Wiener käse, - 1 mini oranje paprika in ringen, - een stuk mini komkommer in ri...
-
Tomatensoep met lavas en kaastosti's
Categorie: met Groente, Beleg
25 min
Ingredienten: - 3 sjalotjes, gesneden, - 0,7 ltr tomatensap (met zeezout), - 2 groentebouillonblokjes, - 2 eetlepels lavasblad, gesneden of 2 theelepels gedr., - 200 gram belegen kaas, - brood voor tosti’s, - olie om in te bakken
-
Croque mortadella met bavaria blu
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 8 sneden brood naar keuze, - 8 sneden mortadella, - 250 gram bavaria blu, - cruditeiten naar keuze, - saus naar keuze
-
Broodje Pinocchio
Categorie: Warm, Beleg
8 min
Ingredienten: 1 zacht puntje of pistolet, 120 gram fricandeau, 1 grote ui, 4 champignons, 1 eetlepel ketjap manis, 1 koffielepel sambal oelek, 1 rauw ei, girasol ( zonnebloemolie )
-
Rabarbercompote
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: - 3 kg rabarber, - 250 gram kandijsuiker, - 700 gram witte suiker, - 1 zakje vanillesuiker, - koffielepel gemalen kaneel, - een scheut amaretto
-
Broodjes gezond met pitabroodjes
Categorie: Koud, Beleg
30 min
Ingredienten: 8 pitabroodjes (of indien gewenst meer of minder), plakken ham, plakken kaas, bosuitjes, in ringetjes gesneden of geknipt, gekookte eieren, in plakjes, sla, gesneden, tomaten in plakjes gesneden, paprikapoeder
-
Gekruide courgette-sinaasappeljam
Categorie: Beleg, Overig
60 min
Ingredienten: 750 gram schone courgette, 5 dl. vers sinaasappelsap*, 500 gram Van Gilse Geleisuiker Speciaal, 1 el. Italiaanse kruiden
-
Omelet : geitenkaas Capridoux
Categorie: Beleg, Warm
15 min
Ingredienten: - 6 schijven geitenkaas Capridoux, - 50 gr gerookte spekblokjes, - 2 verse eieren, - scheutje room, - gemalen peper, - lookpoeder, - zeezout, - 6 tal sluimererwten (peultjes), - halve ajuin, - 4 schijven tomaat
-
Fijnproever :Geroosterd notenbrood met brie en geitenkaas onder de grill
Categorie: Beleg, Warm
5 min
Ingredienten: - 1 dikke snede notenbrood, - 3 schijfjes brie, - 1 champignon, - 3 zongedroogde tomaatjes, - 1 geitenkaasje met spek, - gemalen peper
-
Hummus
Categorie: Koud, Beleg
30 min
Smeuige dipsaus van tajine pasta en kikkererwten
Ingredienten: 750 gram kikkererwten (kekererwten,garbanzo bonen),kant en klaar gekookt uit blik,uitgelekt in vergiet en bewaar, 75 cc van het kookvocht of kalfsfonf, 5-6 eetlepels citroensap, 6 eetlepels tahin (tahini=Tajine=sesamzaad...
-
High tea 2
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: wit of bruin brood, kipfilet of ander vlees, groene bladgroenten
-
Aardbeienkiwi jam met pepertjes
Categorie: Beleg
40 min
Ingredienten: 750 gram aardbeien, (schoon gewicht), 250 gram kiwi’s, (schoon gewicht), 10 groene peperkorrels, (uit een pot), geraspte schil van 1 citroen, 1 zakje geleipoeder, 1125 gram suiker
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide