KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten recepten

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Bijgerechten (3417)
Subcategorie
Groenten (1218)
Low Budget (34)
Overig (865)
Salades (710)
Vlees (590)
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Het leuke van dit recept is dat je mensen die anders nooit boontjes eten door deze bereidingswijze boontjes zelfs lekker kunt laten vinden. Als ik gewone g... Ingredienten: 500 gram sperziebonen, 125 gram spekreepjes, peper uit de molen
    2. Ingredienten: 6 enkele kippenborsten,zonder vel of bot in grove stukken, 250 cc olijfolie,extra virgine, sap van 2 citroenen, zeste van 1 citroen, 10 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 5 takjes rozemarijn,blaadjes gesnipperd, 5 takjes...
    3. Ingredienten: 750 gram rundvlees in blokjes, 15 cc ketoembarpoeder, 15 cc djintenpoeder, 10 cc zwarte peper, 5 cc zeezout, 6 eetlepels rijstolie, 6 sjalotten, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 lomboks, ontzaad, gesnipperd...
    4. Ingredienten: 1 eetlepel basilicum, 1 zakje gegrilde aubergines (diepvries), 2 gehakte steaks (rund) van 125 g elk (diepvries), 3 eetlepels olijfolie, peper & zout, 1 takje rozemarijn, 400 g verse tomaten
    5. Ingredienten: 4 hamlapjes, 250g kleine tros- of romatomaten, 25g pijnboompitten, Hand vol basilicumbladeren, 1 scheutje balsamico azijn, 1 el olijfolie
    6. Ingredienten: 500 gram kipfilets, of kippenpootjes, 2 eetlepels mirin, 2 eetlepels medium dry sherry, 6 eetlepels ketjap benteng manis, 5 cc. knoflookpoeder, 5 cc. djahépoeder, 4 eieren losgeklutst, 125 gram gemalen walnoot/amandel/ha...
    7. T-bone steak bevat vlees van de dunne lende (entrecôte) aan de ene zijde van het lange bot en vlees van de haas an de andere zijde van het lange bot.... Ingredienten: 4 T-bone steaks van ± 200 gram per stuk, Voor het kruidenmengsel :, 1 eetlepel gedroogde oregano, 1 eetlepel cardamom,gemalen groene zaden, 1 eetlepel geelwortel (kurkuma,kunyit), 1/2 eetlepel all-spice (of Chinese 5 spi...
    8. Ingredienten: kip, 2 lepels knoflook poeder, 1 bikje tomaten puree, 2 laurier, 3 pepertjes gedroogd, 2 bouillon blokje, theelepel zout, goede scheut azijn, 1 gesnipperde ui
    9. Ingredienten: 4 grote of 6 kleine speklapjes, peper (Sambal voor de hete liefhebbers), 2 theelepels gemberpoeder (= djahé Conimex), 1 teen knoflook, 8 eetlepels ketjap manis, sake (= rijstwijn) of, 1 glas (droge) sherry (= 1 deciliter...
    10. Ingredienten: 500 gr lamsgehakt, 1 kleine ui, 2 teentjes look, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels gehakte koriander, 2 koffielepels zacht paprikapoeder, 1/2 koffilepel komijn, peper, zout, Voor de saus :, 1/2 kg vleestomaten,...
    11. Dit gerecht lijkt veel op de Rendang Smoor. Het wordt gemaakt van rundvlees (daging sapi) en een pedisse kokosmelksubstantie. Ingredienten: BUMBU:, 15 rode lomboks, ontzaad, in kleine ringetjes gesneden, 3 tjabé rawits, zaadjes eruit om pedissigheid in de hand te houden, 20 sjalotjes, grof gesnipperd, 15 teentjes knoflook, fijn gesneden, 7.5 cm gemberwortel,...
    12. Ingredienten: 350 gram couscous (ongeveer 2 kopjes), 750 cc kippenbouillon, 1 grote venkel knol, geschoond, (groen bewaren), in brunoise gesneden van ongeveer 1/2 cm, 5 cc vers gemalen venkelzaadjes, 75 gram amandelschaafsel, vers ger...
    13. Ingredienten: 2 baguettes van ca. 25 cm (of 1 lange), 120 gr zachte boter, 30 ml extra vergine olijfolie, 3 grote tenen knoflook, fijngesneden of geperst, 1 el fijngehakte peterselie, zout en peper
    14. Ingredienten: 1 rijpe ananas, 4 el suiker, 1/2 kaneelstokje, 1 tl gedroogde chillivlokken, 1/2 bosje verse muntblaadjes
    15. Ingredienten: -4 grote aardappelen, -200 gram bacon in dunne plakjes, -2 uitjes in dunne ringen, -kruidenboter, -geraspte kaas
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Flammkuchen met verse cantharellen
    Flammkuchen met verse cantharellen Categorie Overig, Taarten
    Toen we een weekendje in de Duitse Eifel waren hebben we er van de heerlijk verse cantharellen genoten. Tal van gerechten kon je ermee bestellen. Een varia.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Salade met blauwe bessen, kaas en noten
    Salade met blauwe bessen, kaas en noten Categorie Salades, Salades
    Blauwe bessen smaken niet alleen heerlijk in zoete gerechten. Ook in een hartige salade met kaas en noten komen de heerlijke bessen voortreffelijk tot hun.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Vispakketje met Vadouvan
    Vispakketje met Vadouvan Categorie Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
    Zo'n vispakketje kun je niet alleen in de oven maar ook prima op de bbq. Makkelijk dus want met het Nederlandse weer weet je het maar nooit. Ik heb hier ro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Aardappelsalade met Opperdoezer Ronde
    Aardappelsalade met Opperdoezer Ronde Categorie Bijgerechten, Salades, Salades
    Een heerlijke aardappel om aardappelsalade mee te maken is de Opperdoezer Ronde. Jammergenoeg is hij maar beperkt verkrijgbaar dus als hij te koop is maak.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Spaanse rode linzensoep met chorizo en tomaat
    Spaanse rode linzensoep met chorizo en tomaat Categorie met Groente
    Spaanse rode linzensoep met invloeden van Noord Afrika. Een soep zoals je die in Andalusië kunt verwachten. De ras el hanout en harissa zijn typische.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  6. Winterwarme rode kool ovenchotel.
    Winterwarme rode kool ovenchotel. Categorie Ovenschotels
    Met dit gure , waterkoude weer smaakt een ovenschotel zoals met het warme aroma van de kaneel deze erg lekker. . De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Oosters gewokte witte kool
    Oosters gewokte witte kool Categorie Groenten
    Bij de slager kocht ik twee gevulde Oosterse rolletjes. Daar hoort rijst en Oosterse groente bij. Een prima smaakcombinatie. En die Oosterse rolletjes ga.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.