KookJij
Lees meer Lees minder

Overig

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Overig recepten

    1. Ingredienten: 65 gr basilicum, 50 gr Parmezaanse kaas, geraspt of, 30 gr Parmezaanse kaas, geraspt met 20 gr pecorino kaas, geraspt, 40 gr pijnboompitten, 2 tenen knoflook, olijfolie, zout
    2. Ingredienten: - 14 tal aardappelen in blokjes gesneden ( beetgaar ), - 150 gr gerookte spekblokjes, - 150 gr gerookte kalkoenblokjes, - 1 rode ajuin in blokjes gesneden, - kruidenboter, - enkele teentjes look fijn gesneden, - pezo, -...
    3. Ingredienten: 450 g cranberries, 550 g fijngesneden uien, 450 g gepelde tomaten, 675 g fijn gehakte appels, 3 tenen knoflook, 2 of 3 kopjes (cranberry)azijn, 1 tl gemalen gember, 1 tl nootmuskaat, 2 tl kaneel

    4. Ingredienten: 2 eetl olie, 500 gr. ongekookte rijst , goed gewassen, 5 teentjes knoflook , uitgeperst, 1 schijfje djahé , fijngehakt, 1/2 l. kippenbouillon, 2 theel. droge sherry, een snufje zout naar smaak.
    5. Ingredienten: 1 kilo uien, 2 laurierblaadjes, zout en peper, nootmuskaat, gemalen kruidnagel, 100 gram boter of margarine, 1-2 eetlepels maïzena, 3 eetlepels azijn
    6. Ingredienten: 250 gram oud brood, 3 eieren, 225 gram melk, 125 a 150 gram kaas naar keuze, gemalen, 1 ui, Peterselie, Bieslook, 6 eetlepels bloem, Zout en peper, Nootmuskaat
    7. Ingredienten: 4 eetl. zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 kg. zoete uien in ringen, 2 appels in stukjes, 250 gr. suiker, 3 dl. witte wijnazijn, 2 tl. koenjit, 1 tl. kerriepoeder, 2 tl. gemberpoeder, 2 tl kaneel, Zout, Vers...
    8. Ingredienten: 2 bakjes aardappelpuree (a 450 g), 50 g pittige kaas (bijv. oude of parmezaanse), geraspt, 4 eetlepels verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden, 2 eetlepels boter

    9. Ingredienten: 400 gram resten van gaar wild, 4 deciliter chaud-froid saus voor wild, 2 deciliter room, 11/2 deciliter melk
    10. Ingredienten: 1 knoflok bolletje, 1 ui, 100 gr groene olijven zonder pit, 1 el olijfolie, een paar olijven en kerstomaatjes om te garneren., Houten vijzel met stamper
    11. Ingredienten: -1 runderschenkel, -1 mergpijpje, -5 bouillonblokjes, -1 winterwortel, -1 selderij, -bieslook, -bladselderij, -2 uien, -peper en zout, -sneden witbrood (zoveel als het aantal personen, deze soep is genoeg voor een man of...
    12. Ingredienten: Voor 8 kleine loempia’s neem je 8 rijstvellen (te koop bij de toko). Snijd voor de vulling een kwart komkommer, 2 wortels en 1 rode ui in hele fijne reepjes., Maak een paar bladeren ijsbergsla schoon., Snijd 50 gram gero...
    13. Ingredienten: -750 ml. water, -175 gram polenta (ruw maismeel), -1 theelepel zout, -1 ui, -olijfolie, -een handvol peterselie, -100 gram belegen kaas

    14. Ingredienten: 1 grote ciabatta, 50 g boter (op kamertemperatuur), 2 bollen look, 8 plakjes cheddar, 1 citroen, 80 g verse kruiden (dille, bladpeterselie, dragon, tijm, munt, ...), versgemalen peper - zeezout
    15. Ingredienten: 375 gram langkorrelige rijst, 6 dl water, mespunt kurkuma, 2 el kokosschaafsel, 2 el kokosmelk of melk, 2 el droog geroosterde cashewnoten of amandelen in stukjes gehakt, 4 curryblaadjes, 0,5 tl mosterdzaadjes, 0,5 a 1 p...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes