KookJij
Lees meer Lees minder

Overig

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Overig recepten

    1. Ingredienten: 8 gamba’s, 2 dl olie, 70 gram tomatenpuree, 50 gram boter, 1 kleine ui, 4 teentjes knoflook, 4 eetl azijn, 1 dl water, ½ theel djahé, 2 theel suiker, zout en peper, klein beetje maïzena
    2. Ingredienten: 2 kemirienoten, 1 ieentje knoflook, ¼ l koud water, 3 theelketoembar poeder, 2 theel zout, 120 gr rijstebloem, 150 -175 gr pinda's (gehalveerd), arachideolie of zonnebloemolie om in te bakken
    3. Ingredienten: 200 gram ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 1,5 kilo aardappelen, zout, peper, 1 eetlepel nootmuskaat, 2 eetlepels boter, 2 eierdooiers, 400 gram kwark, 250 ml slagroom

    4. Aligot is een Franse aardappelpuree met verschillende kazen en wordt aan tafel geknipt boven je bord. Ingredienten: 500 gr.kruimige aardappelen, 180 gr. Gruyère, 70 gr. Emmenthaler, 2 eetl.crème fraîche, 50 gr. boter, 2 teentjes knoflook, zout
    5. Ingredienten: 1 kg. groene tomaten, grofgesneden, 115 gram verse gember, fijngesneden, 3 verse chilipepers, ontdaan van zaadjes en fijngemaakt, 23 grote tenen knoflook, fijngemaakt, 1 eetlepel bruine suiker, 1 theelepel zeezout, 570 m...
    6. Ingredienten: 25 gr boter plus een klontje voor het invetten,, 1 ei,, 2,5 dl melk,, 125 gr maismeel (polenta),, 75 gr bloem,, 1 el bakpoeder,, 1 el tafelsuiker,, mespunt zout
    7. Ingredienten: 1,5 tl paprika poeder, 1 tl bruine suiker, ½ tl zwarte peper, 1 el heel fijn gesnipperde ui (wit of rood), 1 tl gedroogde tijm of een tl verse fijngehakte tijm, 1 tl gedroogde rozemarijn of 1 tl fijngehakte verse rozema...
    8. Ingredienten: - pasta naar keuze(gaar), - handvol zilveruitjes, - 200 gr. gerookte makreel(stukken snijden), - 100 gr. rivierkreeftjes, -1 wortel(flinter dun snijden), - halve ajuin = ui (filter dun snijden), - 200 gr. sojascheuten, -...

    9. Ingredienten: 600 gram rundvlees, • 2 uien, • 2 eetlepels olijfolie, • 250 gram champignons, • zout, • peper, • koriander
    10. Ingredienten: 150 gr. langkorrelrijst, 500 cc groentenbouillon, 1 paprika, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 vleestomaat, 1 klein blik rode kidneybonen, 2 el gehakte peterselie, 1 el olijfolie
    11. Ingredienten: 1 kilo uien, 2 laurierblaadjes, zout en peper, nootmuskaat, gemalen kruidnagel, 100 gram boter of margarine, 1-2 eetlepels maïzena, 3 eetlepels azijn
    12. Ingredienten: 250 gram oud brood, 3 eieren, 225 gram melk, 125 a 150 gram kaas naar keuze, gemalen, 1 ui, Peterselie, Bieslook, 6 eetlepels bloem, Zout en peper, Nootmuskaat
    13. Ingredienten: Voor 450 gram:, 6 el plantaardige olie, 1 kaneelstokje, 4 kruidnagels, 1 tl geroosterde komijnzaadjes, 1 tl nigellazaadjes, 4 laurierblaadjes, 1 tl fijngewreven mosterdzaadjes, 4 teentjes geperste knoflook, 5 cm geraspte...

    14. Ingredienten: 2 dl slagroom, 1 tl poederkoffie, 100 gram pure chocolade, fijngehakt, 125 gram witte chocolade, fijngehakt, 2 tl muntlikeur, 20 chocoladebakjes
    15. Ingredienten: 500 gram kweeperen, 1/2 fles zoete wijn, 1/2 vanillestokje (opengesneden), klein stukje pijpkaneel, 2 kardemompitten, 75 gram suiker
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell