KookJij

Spruitjeskoekjes

Een heerlijk spruitjeskoekjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Milena
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spruitjeskoekjes te bereiden

Spruitjes lichtje blancheren en ze heel fijn hakken. in een kom roomkaas met eieren en bloem tot een glad mengsel roeren. spruitjes erdoor roeren. op smaak brengen met nootmuskaat zout en peper. in een koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. met een juslepel 4 bergjes roomkaas-groentebeslag in de pan scheppen en platdrukken. op een halfhoog vuur roomkaas-groentekoekjes in ca. 6 minuten goudbruin en gaar bakken, halverwege keren. kan je ook in frituurpan bakken.
Met dit recept maak je van om het even welke soort groente koekjes
Extra pittige kaas aan het mengsel toevoegen






Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst