-
Groentedip
Categorie: Groenten, Sauzen
30 min
Dit is een lekkere dip die zéér geliefd is bij mijn gasten
Ingredienten: 600 ml goede mayonaise, 250 ml zure room, 1½ theelepel citroensap, ¾ theelepel paprikapoeder, 1 theelepel Aromat, 3 eetlepels heel fijn gesnipperde uien, fijngehakte bieslook, fijngehakte peterselie, ½ theelepel kerriepo...
-
Saus : curry - basilicum sausje
Categorie: Sauzen, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 ajuin blokjes, - verse basilicum ± 60 gr., - currypoeder, - gemalen verse peper, - vloeibare honing: een flinke scheut, - 200 ml. room
-
Saus : eens apart zowel warm als koud lekker
Categorie: Sauzen, Warm
10 min
Ingredienten: een handvol peterselie, een handvol bieslook, gedroogde dragon, gedroogde basilicum, 2 sjalotjes, grof zeezout, vers gemalen zwarte peper, 250 ml room
-
Gemakkelijke bechamelsaus
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: 250 ml. melk, 25 gr. boter, 25 gr. bloem, zout, peper
-
Saus : Lente sausje
Categorie: Warm, Sauzen
20 min
Ingredienten: - 2 rode ajuinen grof gesneden, - 2 wortelen in staafjes gesneden, - 1 stuk rammanas +/- 10cm in staafjes gesneden, - 250ml rode wijn, - gemalen peper, - basilicum vers en fijn snijden, - dragon vers en fijn snijden, - 2...
-
Saus : Jachtsaus
Categorie: Warm, Sauzen
15 min
Ingredienten: - 250gr gerookte spekblokjes, - 150gr champignons in schijven gesneden, - 4 sjalotjes fijn gesneden, - halve rode en groene paprika in reepjes gesneden, - 4dl rode wijn, - 2.5 dl wildfond, - verse fijn gehakte basilicum,...
-
Yoghurt dressing
Categorie: Sauzen, Koud
10 min
Ingredienten: - 4eetlepels mayonaise, - 4eetlepels verse yoghurt, - een scheut vloeibare honing, - een scheut witte wijn, - vers gesneden bieslook, - vers gesneden peterselie, - vers gesneden dragon, - vers gesneden thijm, - een paar...
-
Saus : vissaus
Categorie: Sauzen, Koud
5 min
Ingredienten: -8eetlepels mayonaise, -1eetlepel mierikswortel pasta, -1eetlepel mosterd, -een goede scheut witte wijn, -peper, -komkommer filter dun gesneden, -radijsjes flinter dun gesneden, -rode ajuin flinter dun gesneden
-
Sinaasappel-mosterdsaus
Categorie: Sauzen, Overig
10 min
Ingredienten: 1 ui, 200 cc sinaasappelsap (vers geperst of uit pak), 2 el grove mosterd, 1 el olijfolie, 2 tl. maizena
-
Knoflook-mosterdcrème
Categorie: Sauzen
60 min
Ingredienten: 4 grote bollen knoflook, 3 dl melk, 3 el mosterd (mosterd naar je eigen keus), peper (en zout)
-
Kruisbessenchutney
Categorie: Sauzen, Koud
30 min
Ingredienten: 500 gram kruisbessen, 3 grote uien, 100 gr.rozijnen, ½ theelepel zout, 200 gr. suiker, 10 gr. piment, ½ theelepel mosterdpoeder, 2 dl azijn, 2 tenen knoflook, en een theelepel sambal brandal
-
Saus : mossel dipsausje
Categorie: Koud, Sauzen
5 min
Ingredienten: - fijn gehakte dille, - gemalen peper, - Provençaalse kruiden, - paprikapoeder, - 2 eetlepels mosterd, - 4 eetlepels mayonaise, - coullis van rode pepers
-
Saus tofunaise
Categorie: Sauzen, Koud
15 min
Ingredienten: 300 gram zijden tofu in blokjes gesneden, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 eetlepel Dijon-mosterd, 150 cc zonnebloemolie, peper en zout naar smaak, OPTIONEEL:, *Saffraandraadjes (paar draadjes eerst in heet water weken), *K...
-
Mango - dipsaus
Categorie: Sauzen
20 min
Ingredienten: 1 rijpe mango, 2 eetlepels citroensap, mespunt chilipoeder, 1 dl créme fraïche, zout, peper, 2 eetlepels fijngehakte, pistachenoten
-
Sausje A La Eline
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: Ketchup,, zout ,, Peper,, peterselie,, knoflook,
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)