-
Zomerse aardappelsalade met spekjes
Categorie: Gerechten, Salades
30 min
Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, 250 g mager rookspek, in blokjes, 4 augurken, 1 appel (bijvoorbeeld Granny Smith), 2 eetlepels nat van de augurken, 1 kleine ui, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels magere yoghurt, zout, vers...
-
Rommedoe in bladerdeeg
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 20 plakjes diepvries bladerdeeg, 10 stuks limburgerkaasjes a 100 gram, 4 eierdooiers, 10 appels ( Granny Smith ), 3 tl. olie, 18 el. honing, 3 dl. witte wijn, 1 bosje munt
-
Pommodorisoep
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 6 grote trostomaten, 3 sjalotjes, 2 tenen knoflook, bouillonblokje(s) naar smaak, 1dl balsamico azijn, 1dl crème fraîche, 2 eetlepels gehakte basillicum, 5 eetlepels olijfolie, VOOR DE PITTIGE GEHAKTBALLETJES., 300 g run...
-
Oranje pasta met champignonsaus en zalm
Categorie: Gerechten
90 min
Ingredienten: 200 gram pastabloem, 2 eieren, 4 theelepels tomatenpuree, 2 zalmmoten, zout, 1 bakje champignons, witte wijn, 125 ml room, 1 teentje knoflook, ui, peper
-
Wijnbladeren gevuld
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: * 1 eetlepel olijfolie, * 120 gram rundergehakt, * 2 eetlepel pijnboompitten, * 1 ui, gehakt, * 1 eetlepel verse koriander, gehakt, * 1 theelepel komijn, * 1 eetlepel tomatenpuree, * 8 wijnbladeren, * zout en peper, * *...
-
Gekonfijte sjalotjes
Categorie: Gerechten, Overig
25 min
Ingredienten: 300 gram sjalotjes, 30 gram poedersuiker, 30 gram boter, 1 tl rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 0,75 dl rode wijn, 1 el rode wijnazijn, zout/peper
-
Gegrilde, gemarineerde rundersteak
Categorie: Vlees, Gerechten
6 min
Dit heerlijk stukje vlees werd geserveerd met opgewokte groenten en rijst.
Ingredienten: - 4 rundersteaks ± 250gr. per persoon, - olijfolie, - rozemarijn, - dragon, - tijm, - venkelzaad, - zeezout, 200 gr sojascheuten , 100 gr wortelen, 1stengel porei, 100 gr witte kool, een scheut vloeibare honing, 4sjalotj...
-
Een lente papillote van vis en groenten op bbq
Categorie: Gerechten, Overig
30 min
Ingredienten: - 3 kabeljauw filets, - partjes citroen, - 3 aardappels in blokjes beetgaar, - 1 ajuin in blokjes, - 3 champignons in vier gesneden, - een stuk rode , gele , groene paprika in blokjes gesneden, - enkele kerstomaatjes geh...
-
Paprikasoep met spek
Categorie: Gerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 150 gr ontbijtspek, 6 rode paprika's, 9 rijpe tomaten, 3 uien, 6 kippenbouillonblokjes, 1 groene paprika voor garniering, flesje room, harde bakboter
-
Aardappel- groentespiesjes
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: 8 middelgrote aardappelen, 1 courgette, 1 rode paprika, 8 plakjes bacon, maïsolie, Smaakmaker sesamzaad
-
Gegrilde haantjes met pittige sojasaus
Categorie: Hoofdgerecht, Gerechten
10 min
Ingredienten: hadje vol verse rawit (kleine sherpe pepertjes in toko,markt of grote supermarkt verkrijgbaar), 20 verse,of bevroren djeroek poeroet blaadjes,, 1.5 bol schoongemaakte verse knoflook,, 1/4 fles kaki tiga ketjap, 6 eetl.s...
-
Sis kafte met yoghurtsaus
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 2 sjalotten, 1/2 zakje verse peterselie, 500 gr (lams)gehakt, zout, (versgemalen) peper, 2 tak munt, 4 shoarmabroodjes, nootmuskaat, 1/2 tlkomijn, 1/2 tl kaneelpoeder, 1/2 tl paprikapoeder, 2 1/2 dl Bulgaarse yoghurt,...
-
Gepofte aardappelen
Categorie: Gerechten, Warm
60 min
Ingredienten: 4 grote gelijkmatige gevormde aardappelen, serveer de aardappelen met:, zure room met bieslook, zure room met fijngehakte paprika's, uitgebakken ontbijtspek, gebakken champignons met een gesnipperd sjalotje, gesmolten bo...
-
Garnalenkroketjes (16 kleine kroketjes)
Categorie: Gerechten
120 min
Ingredienten: 30 gr.boter, 2 fijngesneden sjalotjes, 30 gr.bloem + 4 el.extra om te paneren, 2 dl.gevogeltefond (pot), 200 gr.hollandse garnalen, 2 losgeklopte eieren, 50 gr.paneermeel, 100 gr.plukjes krulpeterselie, frituurolie, noot...
-
Dubbele hamburger
Categorie: Gerechten, Vlees, Warm
20 min
Dit is een heerlijke dubbele hamburger, hij is wel vrij lastig om te eten, maar smaakt er zeker niet minder om!
Ingredienten: hamburger (50 - 150 gram), rode peper, augurk, ei, ui, peper & zout, chilipoeder, Duits bolletje, olie, frietsaus, ketjup
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven