-
Zalm met mierikswortelboter
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 2 tl geraspte mierikswortel, 1 tl citroensap, 100 gr lichtgezouten boter (op kamertemperatuur), 4 zalmmoten (à200 g), 2 el olie, zout, (versgemalen) zwarte peper
-
Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
Categorie: Gerechten
55 min
Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
Ingredienten: paprika's, bleeksederij, wortel, ui, gepeld, knoflook, gepeld, olijfolie, rundergehakt, zout, peper, tomatensaus, rode wijn, Parmezaanse kaas, rijst
-
Gegrilde watermeloensteak
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kleine watermeloen, 60 ml extra vergine olijfolie, 1 el fijngehakte verse rozemarijn, zout en versgemalen peper, partjes citroen
-
Shoarmakruiden zelf mengen
Categorie: Vlees, Gerechten
10 min
Zelf gemaakte shoarmakruiden. Meng de kruiden goed door elkaar en bewaar in een goed afgesloten potje in de kast.
Ingredienten: 2 eetlepels korianderpoeder, 8 eetlepels komijnpoeder, 4 eetlepels paprikapoeder, 1 eetlepel geelwortel, 1 eetlepel kaneelpoeder, 2 eetlepels zout, 1 eetlepel uienpoeder, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 eetlepel kerriepoede...
-
Appelcake
Categorie: Gerechten
100 min
Ingredienten: 3 kaneelstokjes,, 1 cakemix,, 2 appelen, 1/2 in partjes rest in blokjes, een beetje appelmoes,, kaneel,, anijspoeder,, suiker
-
Griekse pastasalade
Categorie: Gerechten, Salades
40 min
Heerlijke koude pastasalade voor de warme zomerdagen ,ook voor bij de BBQ
Ingredienten: 500.gr spiraalpasta,, 500.gr.kipfilet,op de bbq roosteren met souvlakikruiden, 3 stelen bleekselderij, 1.rode paprika, 1 cup (250.ml.)mayonaise of halvanaise, 1 eetl.griekse gemengde kruiden, ½ cup (125 ml)komkommer in b...
-
Sis Kebab (spies van rundvlees)
Categorie: Gerechten
25 min
Ingredienten: 400-500 g. entrecote (lende biefstuk), 1 fijngesneden ui, 1 1/2 dl. olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 2 fijngesneden, verse laurierblaadjes, versgemalen zwarte peper en grof zeezout, 1...
-
Schicht Salat
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1 blikje mais, 1 blik ananasblokjes, 1,5 ons gekookte ham, 2 appels, 1 prei, 1 potje sellerie, 4 gekookte eieren, 1 pot miracel whip (kraft), zout/peper
-
Thaise runderstoofpot
Categorie: Gerechten, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr rundstoof, kokosmelk, 3 cm verse gember of 2 bolletjes, 1 rode of groene peper, 4 teentjes knoflook, 1 ui, 1 eetlepel rode of groene currypasta, 1 groentebouillontablet
-
De beste spareribs
Categorie: Vlees, Gerechten
4 min
In de zoektocht naar de perfecte spare ribs eindelijk bij dit inmiddels beproefde recept uitgekomen!
Ingredienten: 2 potten appelmoes, Worchester saus, Boullionblokjes (vlees), Paprikapoeder, Honing, Tomatenpuree, Ketchup/Curry, Eventueel andere kruiden, 6 kilo spareribs
-
Papilotte van makreel
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 3 mooie makreels, - 3 champignons in schijven gesneden, - een stuk courgette in blokjes, - 1 stuk wit van prei in ringen, - 1 wortel in blokjes, - 1 tomaat in partjes, - 1ajuin in ringen, - rucola een handvol, - kwartj...
-
Bijzondere tomaat
Categorie: Gerechten, Groenten
15 min
Ingredienten: 4 stevige tomaten, zout en pepet, paar plakjes kaas of geraspte kaas, bruschettakruiden (gedroogte italiaanse kruiden)
-
Koude groenten
Categorie: Gerechten, Groenten
5 min
Ingredienten: - komkommer ( schijven ), - tomaten (schijven ), - wortelen ( fijne blokjes ), - mais, - afwerking naar keuze
-
yakitorie
Categorie: Gerechten
25 min
Ingredienten: 6 eetlepels Japanse sojasaus, 3 eetlepels droge sherry, 6 eetlepels sake (slijter), 2 theelepels fijne suiker, 600 g kipfilet, 4 bosuitjes, 1 groene paprika, 1 citroen, (versgemalen) peper, scherpe mosterd
-
BBQ A La Plancha met vis
Categorie: Gerechten
10 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 teentjes look, 200 gr victoriabaars, 4 scampi's, 10 tal st-jacobsvruchten, 4 tomaatjes, 10 tal spruiten, 1 rode ajuin, viskruiden, zeezout met dille, oregano, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart