-
Brochette : varkenshaasje, met ....
Categorie: Gerechten, Vlees
15 min
Ingredienten: - varkenshaasje in mooie blokjes snijden, - bloedworst in stukken snijden, - witte luikse worst in stukken snijden, - gerookt spek in dunne schijven, - olijfolie, - cajun kruiden, - lookpoeder, - rode pesto
-
Zalm met groenten uit de Skottelbraai
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
25 min
Lekker recept om te wokken in de skottelbraai, leuk voor op de camping of in de achtertuin op een zomerse dag.
Ingredienten: Gnocchi, Courgette, Aubergine, Ui, Knoflook, Philadelphia of kookroom, Zalm, Olie, Paprika poeder, Peper, Zout
-
Hapje : glaasje surprise
Categorie: Gerechten
5 min
Ingredienten: enkele blaadjes witloof, Thousend island dressing, een hand vol grijze garnalen, enkele schijven gerookte zalm, een stukje Val-Dieu kaas, een sneetje peperkoek, zwarte peper gemalen, afwerking: tuinkers
-
Griekse gegrilde kip
Categorie: Gerechten
1 min
Ingredienten: Kippedijen of kipfilet., Oregano, Citroen, Zout, olijfolie
-
Quiche met broccoli, champignons en spekjes
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 1 eetlepel Solo Vloeibaar, 10 dl Solo Delifine, 1 vers voorgevormd bladerdeeg, 150 g spekblokjes, 250 g champignons, 1 ui, 450 g broccoliroosjes, 3 eieren, 100 g gemalen gruyère-kaas
-
Pittige bonenchilli
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
50 min
Ingredienten: 1 Ui, 1 Wortel, 1 stengel Bleekselderij, 1 rode Paprika, 1 teentje Knoflook, Olijfolie, Gedroogde specerijen en kruiden: Chilipoeder, Komijn, Oregano, 750 ml Groentebouillon (of water), 1 blikje (450 gr.) gepelde Tomaten...
-
Gegrilde Halloumi (Griekse kaas)
Categorie: Warm, Gerechten
20 min
Ingredienten: 1 pakje halloumi (Griekse kaas die je kunt bakken), 1 courgette, peterselie, 1 teentje knoflook, citroensap, extra vergine olijfolie, zout, peper
-
Kip met verrassing in een pakketje
Categorie: Gerechten, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 kippenfilets, 2 schijven parmaham, 2 schijven damse kaas met daslook, currypoeder, peper, 100 gr sojascheuten, een scheutje olijfolie, een scheutje porto, boter, garnituur naar keuze, saus naar keuze
-
Mini spareribs
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: ▼36 kleine spareribs óf 18 grote, ▼1 dl citroensap, ▼75 gr bruine(donkere) basterdsuiker, ▼1 dl soyasaus, ▼3½ eetl.sambal brandal, ▼36 óf 18 spareribs (krabbetjes), ▼4 eetl tomat...
-
Uithollen van appels
Categorie: Gerechten
2 min
Ingredienten: Ik heb gemerkt dat het heel makkelijk is een gehalverde appel uit te hollen met de citruspers.
-
Koreaans tafelgrillen op de bakplaat
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 2 Speklappen (in dunne plakjes van ca. ¼ cm gesneden), 1 Varkenshaas (in dunne plakjes van ca. ¼ cm gesneden), 1 Ossenhaas (in dunne plakjes van ca. ¼ cm gesneden), 5 eetlepels sesamolie, 5 eetlepels gembersiroop, 5 eetl...
-
12 snelle barbecuetips
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: bananen, ananas, vanillesuiker, koekkruiden, poedersuiker, citroensap, mascarpone, tikka massalapasta, kipfilethaasjes, tzaziki, portobello's, olie, gormas, cherrytomaatjes, zwarte peper, krielaardappeltjes, zeezout, crè...
-
Vispan gevuld met heerlijkheden op BBQ
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 zeebaarsvissen, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 limoen, 1/2 broccoli, 1 wortel, een stuk rode en oranje paprika, 250 gr krieltjes , 10 tal kerstomaatjes, 150 ml witte wijn, olijfolie, dille, citroengras, grof zeezout, roze...
-
Plancha: een poespas van groenten met rumsteak
Categorie: Gerechten
20 min
Een plancha is een gietijzeren bakplaat voor buiten die je op je BBQ legt.
Ingredienten: 6 tal asperges, 1 tomaat, een stuk gele paprika, eeen stuk groene paprika, een stuk rode paprika, bladpeterselie, 75 gr sojascheuten, zonnebloemolie, rozemarijn, komijn, peper, tijm, olie met verse kruiden, 2 rumsteaks,...
-
Gevulde tomaat uit de magnetron
Categorie: Gerechten, Groenten
5 min
In plaats van het vruchtvlees weg te gooien, kan je dit met wat kruiden, look en ui mee laten garen. Ideaal sausje.
Ingredienten: 4 grote tomaten, Italiaanse kruiden, 100 gram fetablokjes, 4 plakken achterham, 2 x cheddar
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven