-
Gegrilde rumsteak speciaal
Categorie: Vlees, Gerechten
8 min
Stukje vlees met groenten en een heerlijk sausje
Ingredienten: 2 rumsteaks +/- 250gr het stuk, peper, dragon, thym, 100 gr sojascheuten, 1 wortel, enkele roosjes broccoli, 6 champignons, 10 tal zilveruitjes, voor de saus:, 2 dl witte wijn, 2 dl witte balsamico azijn, handvol verse d...
-
Schicht Salat
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1 blikje mais, 1 blik ananasblokjes, 1,5 ons gekookte ham, 2 appels, 1 prei, 1 potje sellerie, 4 gekookte eieren, 1 pot miracel whip (kraft), zout/peper
-
BBQ A La Plancha
Categorie: Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 rum steaks, een handvol champignons, een handvol trio van paprika, enkele snoeptomaatjes, schijfjes komkommer, 1 rode ajuin, een handvol wortelschijfjes, fleur de sel, zeezout met steakpeper
-
BBQ A La Plancha met vis
Categorie: Gerechten
10 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 teentjes look, 200 gr victoriabaars, 4 scampi's, 10 tal st-jacobsvruchten, 4 tomaatjes, 10 tal spruiten, 1 rode ajuin, viskruiden, zeezout met dille, oregano, olijfolie
-
Gevulde kippendijfilet
Categorie: Gerechten, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 kippendijfilets, 50 gram mascarpone, flinke eierlepel rode pesto, verse tuinkruiden: rozemarijn, tijm, oregano en peterselie, 8 (?) plakjes ontbijtspek, olijfolie
-
Aardappelsla: de laatste stuiptrekkingen van de zomer
Categorie: Gerechten, Aardappels
20 min
Toch nog even genieten van de zomer.
Ingredienten: 2 grote aardappelen, enkele roosjes bloemkool, 10 tal boontjes, 1/2 tomaat, 1/2 ajuin, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel mayonaise, een scheutje witte porto, peper, fleur de sel, muskaatnoot
-
Marinade varkenribjes
Categorie: Marinades, Gerechten
10 min
Ingredienten: honing, chillivlokken of verse pepertjes, steranijs, oestersaus, peperkorrels, zout, knoflookteentjes, Marinade is voor 4 varkensribjes.
-
Oosterse gourmet
Categorie: Gerechten
0 min
Ingredienten: 150 gr gehaktballetjes van kip, 150 gr rundvlees in reepjes, 8-12 gambas, 150 gr zalm/forelfilets in stukjes, 250 gr tahoe in plakjes, 150 gr varkensvlees in reepjes(marineer het in Conimex sate marinade), 1 ui in plakk...
-
Hachee balsamico
Categorie: Gerechten
180 min
Ingredienten: 2 - 3 ons rundvlees, 2 - 3 eetlepels olijfolie, 8 - 10 middelgrote uien, 3 - 5 sjalotjes, afhankelijk van grootte, 3 teentjes knoflook, 2 bouillonblokjes, 5 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 3 eetlepels balsamico-azijn
-
Smoor djawa
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 2 uien, 2 rode pepers, 1,5 pond riblappen, 30 gram boter of olie, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, peper, nootmuskaat (heel wat), 1 eetlepel azijn, 1 deceliter ketjap, 2 deciliter azijn, aardappelen ongeveer 4 stuk...
-
Spareribs met piment
Categorie: Vlees, Gerechten
105 min
Ingredienten: - 1 ribstuk van 1,5kg, - 2 eetlepels ketchup, - 2 eetlepels sojasaus, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 koffielepel piment d'Espelette, - Witte peper, - Zout
-
Gegrilde lamsfilet met provencaalse kruiden
Categorie: Gerechten, Vlees
15 min
Een heerlijk mals stukje vlees voor op de grill of de bbq!
Ingredienten: - 2 lamsfilet +/- 250 gr het stuk, - provencaalse kruiden, - gemalen peper, - look pasta, - olijfolie
-
notengehakt
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: Ingredienten: gemengde noten 300 gr melk 150 gr, paneermeel 100 gr pindakaas 50 gr, eieren 2 stukw noten olie scheutje, ui 100 gr peterselie 1 bosje, champignons 100 gr z/p n.e.s, **ciseleren = een snijb...
-
Koude macaroni met krab en yoghurt dressing
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare macaroni, - 150gr krabsticks grof snijden, - halve ajuin fijn snijden, - gehakte peterselie, - 200gr mais, - yoghurt dressing met kruiden, - gemalen peper
-
Zeebaars in folie
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 8 dungesneden plakjes citroen, wat versgemalen zwarte peper, zeezout, 2 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 el.fijngehakte peterselie, 4 volle tl.gemalen komijn, 4 el.zonnebloemolie, 4 moten zeebaars
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven