KookJij

Rösti

Een heerlijk rösti recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2-3 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rösti te bereiden

Schil de aardappels en was ze even onder de kraan.
Verhit boter in de koekenpan.
Snijd kleine blokjes aardappels en doe deze in de pan.
Was de lenteuitjes en snijd deze in ringen, deze kunnen ook in de pan.
Champignons schoonmaken, in plakjes snijden.
Salami in kleine stukjes snijden en deze in de pan.
Kruiden met zout/peper, oregano en tijm,
alles even goed doorbakken.

Mijn kookverhaal (Esther Hermsen)

Mijn vriend eet altijd mayo bij rösti (die ik in de winkel koop).
Hij vond deze zo lekker dat hij zelfs geen mayo hoefde.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

ess1

ess1 zegt:
Idd veel lekker:) zal naar je recept kijken:):)
Michiel Brink (aardappeleter)

Michiel Brink (aardappeleter) zegt:
Hmmm..veel lekkerder dan uit die plastic zakken.
Ik voeg binnenkort een recept voor aardappelkoek toe; lijkt hier wel een beetje op.:):)
ess1

ess1 zegt:
Ps: een paar gewone uien erbij is ook erg lekker voor de smaak;)