-
Speculaastaart met abrikozen
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: - 250 g bloem, - 100 g donkere basterdsuiker, - 3 eetlepels speculaas- of koekkruiden, - 175 g koude boter, in kleine stukjes, - 300 g amandelspijs (Baukje), - 125 ml creme fraiche, - 1 ei, - 250 g gewelde abrikozen, - 1...
-
Kwarktaart met witte chocolade en amaretto
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 16 volkorenbeschuitjes, 3 bitterkoekjes (macarons), 50 g boter (roomboter), 0.5 theelepel amandelextract, 0.5 theelepel kaneelpoeder, 350 g chocolade (witte chocolade), 1.25 dl slagroom, 675 g roomkaas, 120 g suiker, 4 e...
-
Kruimeltaart met peren
Categorie: Taarten
20 min
Ingredienten: 500 gram stevige peren, 2 eetl. citroensap, 150 gram tarwebloem, 125 gram suiker, 1/2 kaneel, 60 gram gehakte hazelnoten, 125 gram koude boter
-
Kersentaartjes
Categorie: Gebak, Taarten
20 min
Ingredienten: boter en bloem voor de bakvorm, 2 potten kersen, 250 gr zachte boter, 250 gr + 4 el suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 6 eieren, 300 gr bloem, 1 zakje bakpoeder, 100 gr amandelschaafsel
-
Citroen-ricottataart
Categorie: Taarten, Koud
110 min
Ingredienten: 600 gr.ricotta, 200 gr.suiker, 200 gr.crème fraîche, 350 gr.mascarpone, 50 gr.pijnboompitten, sap van 3 citroenen, rasp van 3 citroenen, 4 eieren, 2 eidooiers, 2 el.citroenessence, 1 ciabattabrood
-
Dessert: kaastaart een surprise voor de gasten
Categorie: Taarten
720 min
Platte-kaastaart voor de Belgen, onze Noorderburen zeggen Kwarktaart ;-)
Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr witte fijne suiker, 7 gelatine blaadjes, 100 ml amaretto, 200 ml fruitsap, 3 1/2 peren, 2 zakjes klopklop, 4 soeplepels advokaat, 250 gr speculoos, 1/2 granaatappel, 1/2 kaki, 1/2 appelsien, 1/...
-
Citroentaart
Categorie: Taarten, Gebak
180 min
Ik denk dat elk huishouden z'n eigen recept heeft.
Ingredienten: 150 gram witte basterdsuiker, 300 gram boter, 375 gram bloem, 1 ei + 1 extra eidooier, snuf zout, vanille stokje, 10 eieren, 350 gram kristalsuiker, 200 cc slagroom, sap van 5 citroenen, zeste van 2 citroenen
-
Dessert: Halloween plattekaastaart
Categorie: Halloween, Taarten
720 min
De fruitmand even plunderen ;-)
Ingredienten: 250 gr platte kaas, 100 gr witte suiker, 125 gr boterkoekjes, 30 gr boter, 4 gelatineblaadjes, 100 ml likeur coconut, 1 zakje klop-klop, 1 appel, 1 peer, 1 banaan, cacaopoeder, olijfolie
-
Dessert: plattekaastaart voor de 50 jarige Paul
Categorie: Kerst, Taarten
720 min
Feestelijk taart van plattekaas.
Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr fijne suiker, 7 gelatineblaadjes, 100 ml amaretto, 3 soeplepels advocaat, 70 gr goede boter, 250 gr speculoos, 2 zakjes klop-klop, 1 groot blik peren, 2 verse peren conference, rode bessen, phy...
-
Frambozen-limoen cheesecake
Categorie: Taarten
90 min
Je kunt deze taart ook maken met bijvoorbeeld aardbeien of bosbessen. Dit kan met verse vruchten maar ook die uit de diepvries.
Ingredienten: 220 gram oreokoekjes, 100 gram boter, 600 gram Philadelphia roomkaas, 2 eieren, 180 gram suiker, 200 gram diepvries frambozen, 30 ml limoensap, 1 tl kaneelpoeder, 1 steranijs, limoenrasp van 1 limoen, 200 gram diepvries...
-
Chocolade hazelnoottaart
Categorie: Taarten
90 min
Chocolade en taart dat is een combinatie waar veel mensen dol op zijn. Niet alleen bij de koffie maar ook als dessert met een bolletje ijs en een dot slag...
Ingredienten: - 275 gram pure chocolade, in stukjes gebroken, - 6 eieren, gesplitst, - 265 gram (basterd)suiker, - 270 gram hazelnoten, zonder velletjes, geroosterd en grof gehakt, - 1 ½ el donkere rum, - poedersuiker
-
Witloftaart met ham en kaas
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Deze taart is min of meer afgeleid van mijn gewokte witlof maar dan in de vorm van een hartige taart. Het grote voordeel is dat je dan meteen een complete...
Ingredienten: Voor het deeg: 200 gr bloem ½ tl zout 100 gr boter 4 el koud water, Voor de vulling: 500 gr witlof 200 gram gekookte hamblokjes 2 uien 200 ml room 3 eieren plakjes belegen kaas peper en zout
-
Champignontaart
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Een hartige taart met de ingrediënten die ik nog in de koelkast had liggen.
Ik heb de jong belegen geitenkaas zelf geraspt. Als je niet van geitenkaas...
Ingredienten: 500 gram champignons, in schijfjes, rol deeg voor hartige taart, 3 eieren, 200 gram creme fraiche, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 bosje lente ui, fijngesneden (beetje apart houden voor garnering), 100...
-
Bramen stracciatella kwarktaart
Categorie: Taarten
30 min
Met deze variant heb ik een ouderwets recept weer nieuw leven
ingeblazen.
Als je eenmaal een goed basisrecept hebt is het ook heel makkelijk om
daar nieuwe...
Ingredienten: 450 gram straciatella kwark (Melkan), 250 ml slagroom, pak brownies (Glutenvrij van Damhert), 6 blaadjes gelatine, 375 gram bramen (125 gram achterhouden voor garnering), 2 el bramenjam ( bosvruchtenjam o.i.d. kan ook),...
-
Hartige taart met witlof, champignons en gerookte zalm
Categorie: Overig, Ovenschotels, Taarten
50 min
Weer eens een hartige taart gemaakt, gewoon met ingrediënten die ik nog
in de koelkast had liggen.
Ingredienten: 1 rol vers taartdeeg (uit het koelvak), 3 struikjes witlof, 250 gram (kastanje)champignons, 200 gram gerookte zalm, 1 sjalot, 3 eieren, 200 gram crème fraiche, 150 gram geraspte kaas (jong belegen), peper, zout en nootmu...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers