-
Pruimenvlaai
Categorie: Gebak, Koud
120 min
Ingredienten: 300 gr bloem, 21 gr gist, 60 gr boter, 100 gr water, 50 gr suiker, 3 gr zout, 1 st ei, 150 gr marsepein, 500 gr pruimen, 30 gr suiker, 10 gr kaneel, 50 gr geschaafde amandelen
-
Profiteroles met mokkaroom
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 2 ½ dl slagroom, 1 eetlepel poedersuiker, een paar druppels mokka-essence, ongeveer 30 tot 35 ongevulde soesjes, 50 g witte chocolade, 50 g pure chocolade
-
Toffeetaartjes met banaan
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 175 g biscuitjes., 100 g roomboter., 400 g zoete, gecondenseerde melk., 60 g bruine basterdsuiker., 50 g roomboter., 2 bananen., 25 g pure chocola., 250 ml slagroom
-
Bananencakejes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 110 g boter, 300 g ruwe rietsuiker, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 225 g rijpe bananen, gepureerd, 60 ml karnemelk, 250 g witte bloem, 1 theelepel bakpoeder, 3/4 theelepel soda bicarbonaat, 1/2 theelepel zout, Gl...
-
Melkchocoladetaartje met banaan en rumkaramelsiroop
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: Voor de biscuit:, 150 gram melkchocolade, 125 gram boter, 75 gram eierdooiers, 25 gram invertsuiker, 125 gram eiwit, 65 gram suiker, 60 gram bloem, gepofte rijst met melkchocolade, Voor de chocoladepasta:, 1 zakje pastab...
-
Cupcakes met peer en boter-vanillecreme
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 2 middelgrote, stevige peren, 220 g bloem, 1,5 theelepel kaneelpoeder, 0.5 theelepel bakpoeder, 145 g zachte boter (op kamertemperatuur), 300 g suiker, 3 eieren, In de oven gedroogde plakken peer:, 1 middelgrote, stevige...
-
Kersen-rabarbercupcakes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Cupcakes:, 230 g verse kersen of kersen uit de diepvries, 230 g verse rabarber of diepgevroren rabarber, 3 eetlepels poedersuiker, 300 g bloem, 150 g suiker, 1½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel dubbelkoolzure soda (natri...
-
Cupcakes met frambozen, ricotta en pijnboompitten
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 375 g verse frambozen of frambozen uit de diepvries, 250 g ricotta, goed uitgelekt, 3 eetlepels pijnboompitten, fijngeraspte schil van 1 citroen, 3 middelgrote eieren, 1 eierdooier, 250 g suiker, 225 g zelfrijzend bakmee...
-
Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: 40 g bloem, 100 g suiker + 3 eetlepels suiker, 4 el mandarine napoleon, 1 pakje bladerdeeg, 2 blikken mandarijntjes (350 g), 8 lange vingers boudoirs, 500 g mascarpone, 3 eieren, 1 eetlepel citroensap, 2 zakjes vanillesu...
-
Brownie-cupcake met pindakaascreme
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: Brownie-cupcakes:, 70 g cacao, 230 ml kokend water, 3 grote eieren, 1 theelepel vanille-essence, 1 theelepel chocolade-essence (desgewenst), 280 g bloem, 300 g suiker, 1 eetlepel bakpoeder, 0.75 theelepel zout, 190 g zac...
-
Nagasari
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: 150 gr rijstmeel, 750 ml kokosmelk, 1 theelepel vanillesuiker, 2 pandan blaadjes of pandan extract, 200 g suiker, 1/2 theelepel zout, naar smaak, 6 rijpe bananen geschild en in schuine plakjes van 1/2 cm snijden, bananen...
-
Vanillecupcakes met karamelglazuur van gezouten boter
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: Vanillecupcakes:, 190 g lichtgezouten boter, 435 g bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 1 theelepel dubbelkoolzure soda (natriumcarbonaat), 0.5 theelepel zout, 400 g suiker, 4 grote eieren, 300 ml karnemelk, 1.5 theelepel vanill...
-
Bananentaart met limoen
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: garnituur, 2 limoenen, 3 rijpe bananen, 100 g bruine suiker, 1/2 eetlepel kaneelpoeder, 2 eetlepels rum, 20 g boter, deeg, 1 vanillestokje, 200 g bloem, 50 g bruine suiker, 100 g gezouten boter, 3 dl koud water, 1 snufje...
-
Chocoladecupcake
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 75 g cacao, 300 ml kokend water, 3 grote eieren, 1 theelepel vanille-essence, 280 g bloem, 300 g suiker, 1 theelepel bakpoeder, 0.75 theelepel zout, 190 g zachte boter, 1 theelepel chocolade-essence, chocoladeglazuur
-
Italiaans schuim
Categorie: Gebak
22 min
Ingredienten: 4 eiwitten, op kamertemperatuur, 200 g fijne tafelsuiker, 1 theelepel vanille-essence
Recept: Koude pastasalade
Recept: Koude pastasalade
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango