-
Cupcakes met drop en pepermunt
Categorie: Warm, Gebak
35 min
Ingredienten: Cupcakes:, 115 g boter, 80 g bruine basterdsuiker, 2 eieren, op kamertemperatuur, 150 g drop, 4 eetlepels water, 100 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zout, Frosting:, 100 g roomkaas, op kamertemeratuur, 200 g...
-
Kokos-passiesoesjes
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Ingredienten: Voor de soesjes:, 25 g boter, 27 g bloem, 2 eieren, 0.5 theelepel zout, 1 dl water, Voor de vulling:, 3 blaadjes witte gelatine, 4 eetlepels limonadesiroop passievrucht of exotisch, 4 rijpe passievruchten, 150 g Griekse...
-
Mokkaschuimbakje met 'vreemd' fruit
Categorie: Gebak, Low Budget
180 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 125 gr. bruine basterdsuiker, 1 zakje instantkoffie voor 1 kopje, Mango, Vijgen (event. boter en suiker)
-
Karamalcakejes met gezouten botercreme
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: Cakejes:, 175 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel zuiveringszout, 75 g zachte ongezouten boter, 100 g bruine ruwe rietsuiker, 2 eieren losgeklopt, 1 theelepel vanille-extract, 2 eetlepels melk, 50 g toffees of karamels in...
-
Muffins met Brugge goud en abikozenconfituur
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 150 gram Brugge goud geraspt, 150 gram Dixmuda boter, 300 gram bloem, 160 gram suiker, 20 gram vanillesuiker, 1 el bakpoeder, 1,8 dl melk, 2 eieren, 1 el geraspte schil van sinaasappel, abrikozenconfituur
-
Paascupcakes
Categorie: Pasen, Gebak
30 min
Ingredienten: Voor de cupcakes:, 125 g zachte boter, 125 g zelfrijzend bakmeel, 125 g kristalsuiker, 2 eetlepels melk, 2 grote eieren, Voor de topping:, 250-300 g chocolade, 1-2 dl slagroom, 250 ml slagroom, 50 ml advocaat, 2 eetlepel...
-
Bananencakejes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 110 g boter, 300 g ruwe rietsuiker, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 225 g rijpe bananen, gepureerd, 60 ml karnemelk, 250 g witte bloem, 1 theelepel bakpoeder, 3/4 theelepel soda bicarbonaat, 1/2 theelepel zout, Gl...
-
Cupcakes met peer en boter-vanillecreme
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 2 middelgrote, stevige peren, 220 g bloem, 1,5 theelepel kaneelpoeder, 0.5 theelepel bakpoeder, 145 g zachte boter (op kamertemperatuur), 300 g suiker, 3 eieren, In de oven gedroogde plakken peer:, 1 middelgrote, stevige...
-
Kersen-rabarbercupcakes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Cupcakes:, 230 g verse kersen of kersen uit de diepvries, 230 g verse rabarber of diepgevroren rabarber, 3 eetlepels poedersuiker, 300 g bloem, 150 g suiker, 1½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel dubbelkoolzure soda (natri...
-
Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: 40 g bloem, 100 g suiker + 3 eetlepels suiker, 4 el mandarine napoleon, 1 pakje bladerdeeg, 2 blikken mandarijntjes (350 g), 8 lange vingers boudoirs, 500 g mascarpone, 3 eieren, 1 eetlepel citroensap, 2 zakjes vanillesu...
-
Meloen- en mascarponetaart
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 250 g bloem, 125 g Solo, 50 g suiker, 1 ei, 2 blaadjes gelatine, 80 g suiker, 250 g mascarpone, 800 g meloen, 2 eieren
-
Brownie-cupcake met pindakaascreme
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: Brownie-cupcakes:, 70 g cacao, 230 ml kokend water, 3 grote eieren, 1 theelepel vanille-essence, 1 theelepel chocolade-essence (desgewenst), 280 g bloem, 300 g suiker, 1 eetlepel bakpoeder, 0.75 theelepel zout, 190 g zac...
-
Chocoladecupcake
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 75 g cacao, 300 ml kokend water, 3 grote eieren, 1 theelepel vanille-essence, 280 g bloem, 300 g suiker, 1 theelepel bakpoeder, 0.75 theelepel zout, 190 g zachte boter, 1 theelepel chocolade-essence, chocoladeglazuur
-
Bananen-soja-yoghurt-taart, lekker fris en fruitig
Categorie: Gebak, Taarten
30 min
Ingredienten: 225 g speculooskoekjes Billy's Farm, 5 eetlepels plantaardige boter (Provamel), 750 ml soja yoghurt (Mild & Creamy, Alprosoja), 1 banaan, 50 ml appel diksap, 5 eetlepels agar-agar vlokken, 1 doosje zomerfruit (diepvries,...
-
Bananentoffees
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 1 eetlepel rozijnen, 4 eetlepels rum, 2 bananen, in blokjes, sap van 1 limoen, 1 eetlepel honing, 6 vellen filodeeg, ontdooid, 60 g zachte boter of margarine, fijne kristalsuiker, 1 stengel sereh, in lange dunne reepjes,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart