Slagroomtaart met granaatappel en vijgen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, amandelessence en verse vijgen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Slagroomtaart met granaatappel en vijgen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Eieren, amandelessence en verse vijgen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 6 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 200 gr. zelfrijzende bloem
- 100 gr. suiker
- 80 gr. boter
- amandelessence
- 3 verse vijgen
- 1 granaatappel
- 3 dl. room
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eetlepel sinaasappellikeur
Benodigdheden
- Springvorm
Bereidingswijze
- Smelt de boter en meng die met de eieren, de suiker, de bloem en enkele druppels amandelessence.
- Neem een springvorm van 26 cm. diameter, vet hem in met boter en bestrooi met bloem. Giet het beslag erin en zet 25 minuten in de oven op 200°C. Laat de taart afkoelen.
- Sla de room lobbig samen met het zakje vanillesuiker, de likeur en de poedersuiker. Smeer de taart ermee in en garneer met granaatappelzaadjes en vijgenpartjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slagroomtaart met granaatappel en vijgen?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slagroomtaart met granaatappel en vijgen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slagroomtaart met granaatappel en vijgen?
Slagroomtaart met granaatappel en vijgen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.