-
Thaise Kiphapjes
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 2 in blokjes gesneden kipfilets, 1/2 theelepel kurkuma, 2 eetlepels currypasta, 2 eetlepels olijfolie, enkele druppels thaise vissaus (nam pla), enkele muntblaadjes, peper,zout
-
Kibbeling met zoetzure saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
20 min
Ingredienten: 250 g basmatirijst, 2 rode paprika's, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1 pot Chinese roerbaksaus zoetzuur (535 g), 1 zak doperwten (diepvries, 450 g), 2 schaaltjes gebakken kibbeling (a ca. 250 g)
-
Pasta alla Gricia
Categorie: Warm, Warm, Warm, Warm
45 min
Wanneer je in een Trattoria een menukaart bekijkt kom je geheid bij de Primi één van de volgende 4 pasta's tegen : alla Carbonara, alla Cacio...
Ingredienten: 175 gram guanciale (het allermooiste kinnebakspek). Als het per se niet anders kan,dan maar pancetta, 1 eetlepels olijfolie extra virgine, 240 gram buisjespasta (penne, rigatoni, enz.), 100 gram Pecorino Romano op z'n fi...
-
Pulao uit India
Categorie: Hoofdgerecht, Warm, Rijst, Warm
75 min
Pulao = Pulau = Pilau = Pilav = Pilaf.
Het is een gerecht van een aangefruite graansoort (meestal rijst) in olie, die gegaard wordt in een bouillon en gekr...
Ingredienten: 1 ½ kopje Basmati rijst, 1 grote (Bombay) ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel, 2 groene lomboks zonder zaadlijst snipperen, 3 Roma tomaten zonder vel en zaden in kleine blo...
-
Gefrituurde kippepootjes op zijn Indonesisch
Categorie: Warm, Koud, Warm, Koud
60 min
De aparte smaak wordt hier aangebracht met een bumbu (kruidenmengsel) in het kookwater.
Ingredienten: 500 gram kippenpootjes (drumsticks), kippenbouillonblokjes voor 1 liter kippenbouillon, rijstolie, genoeg om mee te frituren, BUMBU :, 12 teentjes gesnipperde knoflook, 6 gesnipperde sjalotjes, 6 kemirinootjes,gepoft en...
-
bolognese loempia
Categorie: Warm
20 min
Dit recept heb ik pas uitgeprobeerd weet nog niet hoe anderen erover denken vind hem zelf erg lekker
Ingredienten: gehakt ( naar keuzen), ui, prei, wortel, bleekselderij, knoflook, Tomatenpuree, Tomaten blokjes, Gepelde tomaten, pakje mix voor bolognesesaus, bouillon blokje naar keuzen, maizena, Olijfolie, loempiavellen
-
Bladerdeeghapje met kruidenroomkaas (boursin)
Categorie: Warm
15 min
Smullen van een lekker borrelhapje. En dat alleen met wat bladerdeeg en een restje boursin. Kan het gemakkelijker?
Ingredienten: (roomboter) bladerdeeg , boursin met kruiden en knoflook of ander merk roomkaas, los geklopt ei , sesamzaad of maanzaad
-
Shoarma Pakketje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: bladerdeeg, 350 gram shoarma, 1 teentje knoflook, 1 rode ui, 1 ui, 1 groene paprika, 200 gram doperwten, 1 ei
-
Kokos-Kerrie-Garnalen met Kokos Rijst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
45 min
Ingredienten: Kokos-Kerrie-Garnalen:, 500 gram garnalen, gepeld en ontdarmd, 2 eetlepels rijstolie (bij gebrek aan kokosolie), 1 grote ui, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel vers geraspte gember, 2 groene paprika'...
-
Pannenkoeken gegratineerd zoals cannelloni
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 blik gepelde tomaten in blokjes (400 g), een snuifje zout, 2 eieren, 40 cl melk, 1 bol mozzarella (125 g per bol), 2 eetlepels olijfolie, 1/2 eetlepel olijfolie + voor het bakken van de pannenkoeken, peper en zout, 8 s...
-
Broccoli Gratin
Categorie: Ovenschotels, Warm
90 min
Ingredienten: 1 kg broccoli-roosjes (of met bloemkool-roosjes), 50 cc olijfolie, 500 cc kookroom, 2 eetlepels maizena, 3 cc zeezout, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 4 sjalotten, gesnipperd, 250 gram wa...
-
Kaas-uien broodjes
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: -2 chiabatta broodjes, -2 uien in dunne plakjes, -geraspte kaas naar smaak, -kruidenboter, -versgemalen peper
-
Spoetnik alla niek (niet de drank)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: -400 Gram gehakt, -2 Eieren, -2 Eetlepels curry (saus), -2 Sneden witbrood, geweekt in melk, -Peper, -2 Eetlepels maggie, -4 Uien, -Bloem, -1 Bouillonblokje
-
Bamiblokken (ballen)
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 250 gr mie, 2000 gr water, 15 gr zout, 150 gr varkenspoulet, 50 gr witte kool, 50 gr taugé, 100 gr ui, 100 gr prei, 1 st rode paprika, 75 gr schouderham, 75 gr olie, 2 tlp sambal, 2 tlp ketjap, 2 tlp djahe gemberpoeder,...
-
Drie-in-de-pan Bosvruchten
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 150 gram zelfrijzend bakmeel, 150 ml karnemelk, 15 gram rozijnen of krenten, 100 gram gemengde bosvruchten (diepvries kan ook, eerst ontdooien), 1 ei, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetlepels olijfolie om in te bakken, 1 snufj...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers