KookJij
Lees meer Lees minder

Warm

Op deze pagina vind je alle warme sauzen om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig. Wat denk je van een heerlijke Stroganoffsaus voor bij je stukje vlees?

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Warm2 recepten

    1. Ingredienten: 200 cc witte wijn, 150 cc kippenbouillon, 230 cc volle melk, 220 cc slagroom, 1 - 2 eetlepels agar agar, 2 eetlepels Dijon mosterd, 3 eetlepels grove mosterd (zoals bv "Doesburgsche"), 1 eetlepel fijngehakte verse dragon...
    2. Ingredienten: 250 ml room, 150 ml melk, oregano naar belive, 1 potje boursin cuisine met fijne kruiden 250 ml, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem
    3. Ingredienten: 125 ml witte wijn, 1 citroen uitgeperst, 1 sjalotje, de schil van 1 citroen zeer fijn gesneden, 50 gr goede boter, een stukje paprika, enkele blaadjes peterselie, viskruiden, vers gemalen tricolore peper

    4. Ingredienten: 50 g rucola fijn gesneden, 250 ml room, 250 ml visfumet, 100 g gorgonzola in blokjes, 2 sjalotjes, peper, boter
    5. Ingredienten: - 250 ml room, - 4 soeplepels zilveruitjes zoetzuur, - 150 g verse basilicum, - 150 g Boursin met knoflook, - peper, - boter
    6. Ingredienten: VOOR CA. 5 LITER FOND, 2 grote stukken rundsschenkel, 1 dikke wortel in grove stukken (gewassen, niet geschild), 2 uien in grove ringen, 2 teentjes platgedrukte look (ongepeld), 2 stengels selder, 1 el tomatenpuree, 1 tl...
    7. Ingredienten: 3 rode paprika's, 1 doos champignons, 2 uien, 1,5 blikje tomatenpuree, 1 kopje tomatenketchup, scheut ketjap (2 eetlepels), 1 grote beker slagroom (niet kloppen), naar smaak suiker toevoegen (3 eetlepels)
    8. Bekend is eend met sinaasappelsaus.Dat Gaat ook goed met bv varkensvlees en kip. Ingredienten: 100 cc vers uitgeperste sinaasappelsap, ingekookt tot 50 cc, 1 sinaasappel, tot op vlees geschild en daarna de partjes uit de velletjes gepeuterd, pitten verwijderd, 1 eetlepel sinaasappelzeste, 1 eetlepel sinaasappelmar...

    9. Ingredienten: - 250 ml room, - 250ml rode wijn, - 1 kleine bokaal peperbolletjes op vocht, - 1 rode ajuin zeer fijn gesneden, - een handvol rode bessen (peper), - cayenne peper
    10. Ingredienten: - 250gr gerookte spekblokjes, - 150gr champignons in schijven gesneden, - 4 sjalotjes fijn gesneden, - halve rode en groene paprika in reepjes gesneden, - 4dl rode wijn, - 2.5 dl wildfond, - verse fijn gehakte basilicum,...
    11. Ingredienten: 3 dl jus de veau (kalfsfond), 5 dl rode wijn, klontje boter, peper en zout, sjalot, teentje knoflook
    12. Een zeer smaakvolle saus, te serveren met pasta naar keuze. Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 100 g wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette (ca. 200 g), 3-4 el olijfolie, 400 g gehakt (half rund-, half varkensvlees), 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 pakje gezeefde tomat...
    13. Ingredienten: 50 gram boter, 50 gram bloem, 4 deciliter melk, 100 gram geraspte oude kaas, snufje zout

    14. Ingredienten: 750 gr kalfs gehakt, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 500 ml gehakte tomaten met basilicum, 2 rode ajuinen, 4 teentjes look, 2 wortelen, Wild Garlic Mix Oil & Vinegar, klontje boter
    15. Ingredienten: 2 grote, rode paprika. ( ong 400 à 500 gram), 2 à 2,5 dl rode wijnazijn, 1 tl cayenne- of chilipoeder. (Zie opm), 5 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 2 teentjes knoflook, gepeld maar heel laten, 0,5 tl gemberpoeder (djahé...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Omelet uit de oven (eiermuffins)
    Omelet uit de oven (eiermuffins) Categorie Overig
    Eieren, je kan er zoveel lekkers mee maken, ook dit omelet uit de oven! Ingredienten: Ui, Knoflook, Eieren, Tomaten, Bakpoeder, Melk, Zout, Peper, Olijfolie, Tuinkruiden
  2. Summer Sun (slowjuicer)
    Summer Sun (slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje met Peer, mandarijn en citroen Ingredienten: Peer, Mandarijn, Citroen
  3. Groene opkikker (Slowjuicer)
    Groene opkikker (Slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk SlowJuicer recept, voor als je even een opkikker nodig bent! Ingredienten: Komkommer, Selderij, Appels, Groene kool, Citroen, Gember
  4. Wortelsapje met een vleugje anijs
    Wortelsapje met een vleugje anijs Categorie Slowjuicer
    Lekker fris sapje! Ingredienten: Winterwortel, Appel, Venkel
  5. Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Wortel, Appel, Komkommer, Gember
  6. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  7. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  8. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  9. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  10. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade