KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & lunch recepten

Op deze pagina vind je je alle recepten die met ontbijt en/of lunch te maken hebben. Zelfgebakken brood, koud en warm beleg. Ook voor een uitgbreide High Tea kun je hier genoeg inspiratie op doen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Ontbijt lunch recepten

    1. Ingredienten: 1 kg. bloem, 2 theel. zout, 60 gram verse gist óf gedroogde gist, lauw water, een ei, 20 gram boter, 3 eetlepels suiker, voor de vulling :, 2 gehakte uien, stukje fijngesnipperde prei, vetsin, beetje suiker, 3 tenen knof...
    2. Ingredienten: Per persoon:, 4 röstirondjes zelf gemaakt of uit diepvries, 2 plakken ham naar keuze, 0,5 bosuitje in ringetjes, 4 of 8 heel kleine kerstomaatjes, olie of kookspray om de rösti te bakken, 1 el olie of kookspray voor ui,...
    3. Ingredienten: 1 stokbrood, 4 plakjes beenham, 100 g champignons, 1 prei, 1 ui, 1 tomaat, 4 eieren, peper, zout, geraspte kaas, peterselie

    4. Ingredienten: 3 takjes verse basilicum (bakje a 15 g), in reepjes, 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml), 4 eieren
    5. Ingredienten: -8 sneden toastbrood, -een bakje satésaus, -2 kipfilet's, -taugé, -peper en zout
    6. Ingredienten: 4 grote eieren, 1 dl. kokosmelk (santen), (mespuntje zout), mespunt ketoembarpoeder (of 4 takjes verse koriander), scheut ketjap, boter /olie om te bakken
    7. Ingredienten: 2 eitjes, 1 tomaat, bierworstje, 1 el. geraspte kaas, Italiaanse- of pizzakruiden
    8. Ingredienten: Met 1 ei per persoon voor ontbijt of lunch en met 2 eieren (+ een bak met sla) goed voor de hoofdmaaltijd., 4 - 8 eieren, 4 eetlepels witte wijnazijn in 1250 cc kokend water, *Voor de saus:, 500 cc Bourgogne Rood (Pinot...

    9. Uit de Asjkenazisch joodse keuken.Het gerecht bestaat uit eieren,gepocheerd in een pittige - op tomaten gebaseerde - saus.Het is een recept dat ook voorko... Ingredienten: 2 eieren, 2 sjalotten,fijn gesnipperd, 4 knoflooktenen,fijn gesnipperd, 2 rode lomboks,zaad en zaadlijst verwijder,in ringetjes, 1 groene lombok,zaad en zaadlijst verwijderd,in ringetjes, 1-2 theelepels sambal Badjak, 1...
    10. Ingredienten: 4 sneden zuurdesembrood, 1 kg verse spinazie, 300 g verse zalm, 150 g Passendale Classic, boter, peper, zout en nootmuskaat, 500 g tomaat, 3 sjalotjes, olijfolie, beetje citroentijm en slascheuten
    11. Ingredienten: 4 pannenkoeken (kant-en-klaar), 1 sinaasappel, 400 g fruit zoals kiwi, mandarijn, ananas, banaan, mango, appel, peer, in stukjes, 1 eetl. amandellikeur, 1/2 pot sinaasappelmarmelade of, abrikozenjam, poedersuiker
    12. Ingredienten: 1 voorgebakken rond volkorenbrood (oerbrood of Franse boute), bosuitje, 250 gram zalmfilet, 200 gram kabeljauwfilet of andere witvis, 50 gram boter, 50 gram bloem, 1 pot visfond (38o ml), 4 eetlepels witte wijn s eetlepe...
    13. Ingredienten: 1 kg lever, 1 kg gehakt ( schaap, varken, rund), 3 losgeklopte eieren, 4 volkoren beschuiten, 2 fijngewreven blaadjes laurier, 1 verkruimeld takje tijm, 3 geperste teentjes knoflook, 1 grote ui ( versnipperd ), 16 á 20 d...

    14. Ingredienten: 500 gram witte asperges, 4 eieren, azijn, 4 pasteibakjes
    15. Ingredienten: 1/2 stokbrood, 2 plakken beenham, 1 eetlepel kruidenboter, 2 plakjes (vlees)tomaat, 2 plakjes komkommer, Een paar uienringen, 2 plakjes ei, 1 opscheplepel fijngesneden ijsbergsla, 1 augurk, Dressing:, 1 eetlepel magere y...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Atjar van komkommer en rode paprika
    Atjar van komkommer en rode paprika Categorie Salades
    Lekkere salade bij Oosterse gerechten bestaande uit komkommer, paprika en sjalotjes. De dressing gaat warm over de salade.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Rosbiefrolletjes metgedroogde tomaatjes, roomkaas en rucola
    Rosbiefrolletjes metgedroogde tomaatjes, roomkaas en rucola Categorie Koud
    Dit borrelhapje (of voorgerecht) bestaat uit plakjes rosbief, gevuld met een mengsel van roomkaas en gedroogde tomaatjes en wat rucola. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  3. Portugese gamba's in tomaten-knoflooksaus
    Portugese gamba's in tomaten-knoflooksaus Categorie Warm
    Gamba's of grote garnalen worden gegaard in een lekkere pittige tomaten-knoflooksaus. Snel klaar en verrukkelijk. Een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pittige Indonesische hartige taart zonder kaas, zonder room.
    Pittige Indonesische hartige taart zonder kaas, zonder room. Categorie Overig
    Een heerlijke hartige taart gevuld met kipfilet en groenten zonder kaas of room. . De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Kip, Kerrie, Ananas
    Kip, Kerrie, Ananas Categorie Gevogelte
    Snel en slank gerecht uit onze 3 kg minder periode volgens de methode dagmenu's van Project Gezond. Heel lekker en snel.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Gehaktballetjes Stroganoff
    Gehaktballetjes Stroganoff Categorie Vlees
    Gemaakt, speciaal voor onze kleinkinderen, die dol zijn op gehakt , paprika en champignons. Serveertip Een scheut wodka toevoegen. Ik heb dat nu achterwege.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Ketjapballetjes in licht pittige zoetzure saus.
    Ketjapballetjes in licht pittige zoetzure saus. Categorie Vlees
    Ook lekker als borrelballetjes.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Biefstuk puntjes in Stroganoff saus
    Biefstuk puntjes in Stroganoff saus Categorie Vlees, Stoofschotels
    Een klassiek gerecht waar ik mijn eigen draai aan heb gegeven. Doordat de biefstuk puntjes door de saus heen gaan is dit gerecht heerlijk op rijst of past.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  9. Pittige Spaanse tomaten paprikasoep
    Pittige Spaanse tomaten paprikasoep Categorie met Groente, Warm
    Een heerlijke verwarmende soep die de hoognodige vitamines bevat door de vele verse groenten die erin zitten. Maak een grote pan in een keer want de volgen.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Limburgs zuurvlees met chocolade
    Limburgs zuurvlees met chocolade Categorie Vlees, Stoofschotels, Valentijnsdag
    Een leuk gerecht om bijvoorbeeld met Valentijnsdag te maken voor je lief. Natuurlijk eet je dit niet alleen met Valentijnsdag maar kun je veel vaker snoepe.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.