-
Broodje met St Maarten Light X-tra
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 rechthoekige roggebroodjes, 2 schijfjes ingelegde rode biet, 3 takjes dille, 50 g komkommer, 1 theelepel geraspte mierikswortel, 100 g yoghurt, rode krulsla, 2 sneden St Maarten Light X-tra, peper en zout
-
Paté di Tonno ( Tonijnpaté )
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 150 gram ongezouten boter, 1 grote ui, gehakt, 1 grote sjalot, gehakt, 400 gram tonijn in olie uit blik, 1 blad laurier, 2 sprietjes verse dragon, fijngehakt, 10 ansjovissen, fijngehakt, 1/2 kop Olorososherry, Versgemale...
-
Baquette met passendal en basilicumolie
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 banquette, 1 pak sneetjes Passendal Classic, 1 krop ijsbergsla, 12 sneetjes pancetta ( Italiaans gepekeld buikspek ), 1 el kappertjes, 4 kleine augurken, 1 tomaat, 12 zwarte olijven, bieslook, verse basilicum, enkele b...
-
Croissant gezond
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: - 4 croissants, - 4 schijven pikante kaas, - enkele bladeren rode koraalsla, - fijn geraspte wortelen, - schijven komkommer, - radijsjes, - kerstomaatjes, - aardbeien, - bieslook, - balsamico dressing
-
Supersnelle ontbijttaart
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 pide (Turks brood), 250 g aardbeien, 1 bakje mascarpone (Italiaanse roomkaas, 250 g), 4 eetlepels lemon curd (pot a 320 g), 2 eetlepels verse munt, 1 bakje frambozen (125 g), 1 bakje bramen (150 g), 1 bakje blauwe bess...
-
Boterhamtaart met ham en worst
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1 witbrood, 200 gr. rookham of metworst, 3 gekookte eieren, 100 gr. boter/ margarine, 0,5 dl. geknipte bieslook en peterselie, 1 dl. kermaviiliä (dik gestremd melkproduct, enigszins lijkend op naturel yoghurt), 1 theelep...
-
Zoete lasagne met aardbeien
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 8 lasagnebladen, 100 gram rozijnen, 1 eetlepel becel voor bakken en braden, 5 deciliter vanillevla, 2 eetlepels vanillesuiker, 300 gram aardbeien
-
Tomaat basilicum spread
Categorie: Koud, Gerecht
15 min
Ingredienten: creme fraiche 39%, kwark 39%, gedroogde tomaat 13%, tomatenpuree, suiker, knoflook, azijn, ui, basilicum 0.3 %
-
Chocolade - rum mousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 190 gr zwarte chocolade, 4 eieren, 2 theelepels witte suiker, 2 theelepels rum
-
Griekse yoghurt met frambozen
Categorie: Koud
10 min
Tip:
Frambozen kun je pureren en als saus of dressing serveren.
Ingredienten: muesli, gemalen kokos (bakje 55 g), appelsap, honing, frambozen, beker yoghurt Griekse stijl
-
Russische Salade op Spaanse Wijze
Categorie: Koud, Koud, Koud, Koud
40 min
Russian salad = ensalada rusa = een soort huzaren salade. Er bestaan vele variaties over de hele wereld. Het oorspronkelijke recept komt uit Rusland en wer...
Ingredienten: 4 grote vastkokende aardappelen, 125 gram schoongemaakte winterwortel, 125 gram doperwten, 2 sjalotten snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 1 frisse zure appel in kleine blokjes snijden, 75 gram zure bom in kleine b...
-
Garnalen salade
Categorie: Voorgerechten, Koud
15 min
Ingredienten: 2 eetlepels sake, 1 theelepel wasabi pasta, wat zout, wat limoensap, 8 tot 10 garnalen, knoflookolie 2 eetlepels, 2 lenteuien in stukjes, sla naar eigen smaak, wat fijngesneden koriander
-
Notenbrood
Categorie: Koud, Bijgerechten
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 1000 gr tarwemeel, 720 gr water, 100 gr boter, 18 gr zout, 50 gr suiker, 42 gr gist, 100 gr walnoten, 150 gr hazelnoten
-
Garnalensalade met dilleroom en peultjes
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 75 a 100 gram peultjes, 2 el creme fraiche of zure room, 1 el fijngehakte dille, 1 tl milde mosterd, ong. 100 gram gepelde garnalen, peper en zout, garnering: reepjes paprika of partjes tomaat
-
Met zalm gevulde wraps
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 4 kant en klare wraps, roomkaas, komkommer, gerookte zalm, peper, ruccola sla, verse bieslook
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade