-
Pasta salade
Categorie: Vegetarisch, Koud
20 min
Ingredienten: Fijne pasta 200 gr., 2 eetlepels mayonaise - 2 eetlepels slagroom, 1/2 kopje fijngesneden bieslook, Tomaten 2 in kleine stukjes (ontveld), Ijsbergsla naar smaak erdoor, Olijfolie naar smaak 2 eetl., peper en zout
-
Lekkerbeksalade met Knacki
Categorie: Traktatie, Koud
15 min
Ingredienten: 6 tot 8 Knacki Herta,, 80 g gouda of emmentaler (in blok),, 1 grote appel,, 100 g gedroogde rozijntjes,, 1 tak groene selder,, ongeveer 150 g gewassen sla naar keuze,, 2 eetlepels azijn,, 2 eetlepels vloeibare honing,, 1...
-
Chocoladefudge met speculaas en marshmallows
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 350 g donkere chocolade, 400 ml gecondenseerde melk, 2 handenvol marshmallows, in stukjes geknipt, 100 g speculaas, 115 g ongezouten roomboter
-
Tonijnsalade
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 koffielepel mosterd, gemalen peper, 1 sjalotje fijn gesneden, 1 zoet zure augurk in fijne reepjes, 2 zongedroogde tomaatjes, 2 hari...
-
Ham-kaas stengels
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: -1 pakje bladerdeeg,ontdooid, -1 ui,gesnipperd, -1 ei,geklopt, -1 zakje oud belegen geraspte kaas, -5 plakken gegrilde ham, heel fijn gesneden, -1 pakje gezeefde tomaten, -oregano
-
Snelle zalmmousse
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 2 blikjes roze zalm (à netto ca 210 gr), 5 blaadjes witte gelatine, 8 eetlepels yogonaise, 1 bekertje crème fraiche (200 ml), 2 theelepels italiaanse keukenkruiden, verse basilicum, fijngeknipt, 2 eetlepels citroensap, e...
-
Mousse van gerookte zalm (snel en makkelijk)
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: 175 gram gerookte zalm(snippers), 50 gram Mon Chou of Philadelphia met kruiden/knoflook of andere roomkaas (met kruiden), 150 ml zure room, 1 el citroensap, 1 tl geraspte citroenschil, cayennepeper of paprikapoeder hot
-
Verrassingsbrood met rosbief en groenten
Categorie: Koud, Beleg
15 min
Ingredienten: 30 gram pijnboompitten, 40 gram Parmezaanse kaas (in blok), 30 gram verse basilicum, 1⁄2 teentje look, 75 ml fijne olijfolie, 1⁄2 citroen, peper, zout, 1 courgette, 1 aubergine, 2 paprika's, Provençaalse krui...
-
Zalmtartaar met mieriksworteldakje
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr. zalm (vers of ontdooid), 200 gr. gerookte zalm, ½ tl gedroogde dille, ½ tl mosterd, 1 el kappertjes, 2 el crème fraîche, 1 tl mierikswortelpuree
-
Koude wraps met kip
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: pak tortillawraps groot - 6 stuks, ijsbergsla gesneden (zakje kant en klaar), gerookte kipfilet, flesje kerrie-ananassaus, beetje mayonaise, beetje water
-
Witte Mousse au chocolat
Categorie: Koud, Toetjes
20 min
Ingredienten: 1125 gram opgeslagen ongezoete slagroom ( 1 1/8 liter), 500 gram witte chocolade, 100 gram eieren (2 stuks), 50 gram eidooier (2 stuks), 5 blaadjes gelatine, 3 cl witte crème de cacao of witte rum
-
Mangolassi
Categorie: Granita, Koud
20 min
Ingredienten: 2 rijpe mango's (ca. 300 g), 150 g volle yoghurt, 75 ml sinaasappelsap, 2 tl limoen of citroensap, 4 el poedersuiker, blaadjes munt
-
Pastrami bordje
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 100 gr. pastrami, ¼ romaine sla, 1 el frambozenazijn, 1 tl honing, 2 el olijfolie, Peper uit de molen, zout, 1 tomaat (roma)
-
Een slaatje...heel eenvoudig
Categorie: Salades, Koud
5 min
Ingredienten: -enkele krabsticks, -150gr rivierkreeftjes, -een blokje gorgonzola, -een blokje munsterkaas, -groenten:witte kool,raapje en prei(filter dun gesneden)enkele schijven tomaat,sliches,opgelegde ajuintjes en rucolla.
-
Ei hoort erbij!
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 romatomaten, 2 el kappertjes, Aromat, 3 el yoghurt, 3 el halfvolle mayonaise, 1 tl kerriepoeder, 1 tl mosterd (beetje scherp)
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Sambal Badjak
Recept: Sambal Badjak
Gebruiker: Hilde Dumont
Gebruiker: Hilde Dumont
Recept: Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing