-
Overschot van pasta
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: Overschot van pasta, 100 g gerookte spekblokjes, enkele zilver ajuintjes, zoet zuur, 1 augurk opgelegd met wortelen zoetzuur, 1 schijf kaas naar keuze, peper, olijfolie
-
Snelle zalmmousse
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 2 blikjes roze zalm (à netto ca 210 gr), 5 blaadjes witte gelatine, 8 eetlepels yogonaise, 1 bekertje crème fraiche (200 ml), 2 theelepels italiaanse keukenkruiden, verse basilicum, fijngeknipt, 2 eetlepels citroensap, e...
-
Focacciabroodje rijkelijk gevuld
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: 4 focacciabroodjes, blaadjes sla, tomaat, geraspte wortel, sojascheuten, rode ajuin in ringen, komkommerschijfjes, schijfjes ei, 4 gepaneerde kippenschnitzels, schijfjes brie, dressing:, mayonaise, balsamicodressing, hon...
-
Brabantse Piccalilly
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: Genoeg voor 1000 g piccalilly, 50 g zonnebloemolie, 50 g bloem, 15 g kerriepoeder, 50 g mosterd, 50 g suiker, 350 g azijn, 200 g water, 6 g zout, bospeen, bloemkool en komkommer (samen ± 250 g??)
-
Een gezellige avond met lekkernijen
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 8 schijven gerookte kalkoenham, een soeplepel zilveruitjes, 6 schijven augurken, 50 g filet americain, 50 g kabeljauwsalade, 150 g kalfsgehaktsticks, 50 g tomatenkaascrème, enkele mini paprika's gevuld met geitenkaas, Ph...
-
Choco gebak met pecannoten
Categorie: Koud, Gebak
60 min
Ingredienten: 150 gram zachte roomboter, 140 cc maple siroop (siroop van de ahornboom), 2 eieren + 1 dooier, geklutst, vanillemerg van 1 stokje, 5 cc bakpoeder, 120 gram rijstebloem van ongepelde rijst, 150 gram pecannoten, grof gehak...
-
Daiquiri
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 5 cl witte rum, sap van 1/2 limoen, scheutje kriekenjenever (=kersenjenever), 1 koffielepel suiker, ijsblokjes
-
Turks brood hartig gevuld
Categorie: Gerecht, Koud
15 min
Ingredienten: - half Turks brood, - 2 gepaneerde kabeljauwfilets, - 4 schijven tomaat, - een handvol krulandijvie, - een handvol wortelen geraspt, - een handvol witte kool in julienne gesneden, - een handvol rode kool gesneden, - een...
-
Broodjes tonijn
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: broodjes naar keuze, 300 gr. tonijn uit blik in eigen nat, een stuk zomer wortel, een stuk courgette, een halve tomaat, een stuk rode ajuin, een stuk rode paprika, dille, gemalen zwarte peper, yoghurtdressing, 1 hard gek...
-
Zoete gazpacho met watermeloen
Categorie: Voorgerecht, Koud
5 min
Ingredienten: kwart watermeloen, 6-7 rijpe tomaten, scheut olijfolie, snuf zout, peper, handvol basilicumblaadjes
-
Wraps met gerookte kip
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: wraps, bosuitjes, alfalfa (bakje te koop op de groenteafdeling), gerookte kip, hot chili saus
-
Geroosterd brood martino
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: - 150 gr gehakt rundsvlees, - enkele druppels tabasco, - 1 sjalotje, - enkele druppels worchestersaus, - een beetje mosterd, - 1 hard gekookt eike, - afwerking : rucola , kerstomaatjes , zilveruitjes , opgelegde schijve...
-
Kersensoep
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: een pot kersen op sap ( zonder pitten!), Kruidnagel, Kaneel, scheutje kirsch, maïzena, zure room
-
Walnootpesto
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: · 3 takjes peterselie, · 3 takjes verse tijm, · 150 g walnoten (verse), · 100 g pijnboompitten, · 3 dl walnootolie, · 2 teentjes knoflook, · Een snuifje zeewier kruidenzout, · 1 eetl appelazijn
-
Filet en Pitasalade
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 korte varkenshaasjes,2eetl.hoisinsaus,zout en peper, 3(volkoren)pitabroodjes,1sinaasappel,1krop sla.4 lente uitjes,125 ml verse peterselie fijngehakt,1tomaat, dressing:50ml extra-virginolijfolie2 afgestreken eetl.geras...
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel