-
Kip op Midden Amerikaanse Wijze
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 grote kippendijen met vel en bot,ingewreven met peper-zout en limoen, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels roomboter, 4 Bombay uien,fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 2 eetlepels gedroogde oregano, 3 c...
-
Tuinbonen in de Römertopf
Categorie: Ovenschotels
105 min
Ingredienten: boter, 1 pak diepvries tuinbonen, 3 ons katenspek ( korst eraf, in dobbelsteentjes), peper, 4 eetl. provencaalse kruiden, 3 a 4 aardappels ( in blokjes)
-
Praagse Kalfsbout (Tsjechië)
Categorie: Vlees, Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 600g kalfsbout, zout, peper, 3 eetl. olijfolie, 2 1/2 dl bouillon, 30g boter, **Voor de vulling :, 3 eieren, zout en peper, 80g ham, 1 eetl. gehakte peterselie, doperwten uit blik
-
Mexicaanse gehaktpie
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 200 g tarwebloem en wat extra voor het verwerken., 1/2 tl zout, 1/2 tl chilipoeder, 100 g koude roomboter, Voor de vulling:, 2 uien, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 2 el roomboter of margarine', 300 g h...
-
Spinazie-taart
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 3 eieren, 1 pakje bladerdeeg AH (8 plakjes nodig), 450 gr gesneden bladspinazie uit de diepvries, 1 klein blikje ananas schijfjes (giet af en snijd ze in stukjes), 1 zakje gemalen OUDE kaas
-
5 schotel.
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 400 gr gekruid runder gehakt., uien,, half liter blik fijne doperwten., half liter blik champignon creme soep.Knor., aardappel balletjes.
-
Zuurkool met Cider
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 150 gram pancetta,heel fijn gesneden, 4 sjalotten,fijn gesnipperd, 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 1 theelepel karwijzaad (of 2 theelepels komijnzaad), 500 gram zuurkool, 250 cc ciderwijn, 3 stevige appels,geschild,ont...
-
witlof-schotel easy
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: kilo witlof, 400 gr. voorgekookte aardappelschijfjes, kaassaus, 2 tenen knoflook, 1 ui, 2 tomaten, 3 plakken ham, geraspte kaas, zachte schimmelkaas, verse gemalen peper, zout (ook evt vers gemalen)
-
Lamsracks à la Elja
Categorie: Vlees, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 4 lamsracks à 4-6 stuks per rack, olijf olie,genoeg voor de marinade van de 4 racks met 4 takken thijm en 4 takken rozemarijn, veel peper uit de molen, 10 tenen knoflook,ragfijn gesnipperd, 150 gram gezouten roomboter,op...
-
Groenten ovenschoteltje
Categorie: Groenten, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 3 tomaten in partjes gesneden, - 1 rode ajuin halveren en in ringen snijden, - 150 gr mais, - een stuk courgette grof snijden, - boter, - rode pesto, - gemalen peper, - lookpoeder
-
Orechiette met aubergine en kerstomaat
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - 500g orecchiette (pasta-oortjes), - 2 kleine aubergines, - 100g kerstomaatjes, - 100g zwarte olijven, - 75g verse geitenkaas, - 50g geraspte emmentaler, - Olijfolie extra vergine, - Verse munt, - Peper en zout
-
Verse lasagne met kabeljauw en gember
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
100 min
Ingredienten: - 300g verse lasagnevellen, - 400g kabeljauwfilet, - 1 ui, in ringen, - 1 citroen, - 3 eetlepels olijfolie, - 3 wortelen, - 2 preien, - 3 takken selder, - 20g boter, - 1 takje tijm, - 2 à 3 cm verse gember, - 1dl visfume...
-
Kipfilet met champignons en parm.kaas uit de oven
Categorie: Ovenschotels, Overig
40 min
Ingredienten: 1 pakje room culinair of kookroom -, 250 gram champignons -, 1 + 1 eetlepel olijfolie -, zout, peper -, 400 gram kipfilet -, boter voor de vorm -, 100 gram (vers) geraspte Parmezaanse kaas
-
Pasteitjes met prei en champignons
Categorie: Overig, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 1 el plantaardige olie, 1 middelgrote prei in dunne ringen, 150 gr spekjes, 200 gr champignons in stukjes of plakjes, 2 el bloem, 2,5 dl bouillon (laat hem iets flauw, je kunt later nog wat extra voor de smaak toevoegen...
-
Konijn met mosterd
Categorie: Vlees, Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 50 g boter, 3 wortelen, 3 dl room, 3 selderstengels, 1 konijn, in stukken, zout, 1 dl witte wijn, 3 koffielp mosterd, peper, 1 ui
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal