KookJij

Recept voor Ovenschotel met gehakt en courgette

Een heerlijk ovenschotel met gehakt en courgette recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 50 min
Personen: 3 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Courgette in plakken snijden en aan allebei de kanten lichtjes grillen.
De bacon apart bakken en tot stukjes snijden.
Het gehakt losbakken samen met de ui en de in plakjes gesneden champignons.
Dit gehakt mengsel kruiden met zout, peper en wat gehaktkruiden.
De baconstukjes toevoegen en dit alles in een ovenschaal doen, hier op dakpansgewijs de courgette leggen en daar weer dakpansgewijs de aardappelschijfjes op.
De aardappels lichtjes insmeren met olijfolie en bestrooien met Provençaalse kruiden en geraspte kaas. Plaats het geheel 30 - 40 minuten in een voorverwarmde oven.( 200 °C)

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Annemarie

Annemarie zegt:
Dit ga ik zeker een keer maken.