-
Witbrood
Categorie: Bakken
290 min
Ingredienten: - 400g patentbloem (type 405), - 200 ml lauw water, - 20g verse gist, - 50ml olijfolie, - 1/2 koffielepel suiker, - 1 à 2 koffielepels zout
-
Advocaatcake
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 1/4 ltr zonnebloemolie, 1/4 ltradvocaat, 4 eieren, 125 gr zelfrijzend bakmeel, 125 gr aardappelmeel, 1 zakje vaniliesuiker, 250 gr poedersuiker, 1 zakje bakpoeder
-
Wit brood met ...
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: -bakmix voor wit brood, -pompoenpitten, -pijnboompitten, -gepelde pistaches, -rozijnen, -een goede scheut olijfolie, -1ei, -koffielepel witte suiker
-
Naan (brood)
Categorie: Bakken
60 min
Ingredienten: Voor 9 broodjes:, 1 1/2 dl melk, 15 g gist, verkruimeld, 2 theelepels suiker, 500 g tarwemeel, plus meel om te bestuiven, 1 theelepel zout, 1 theelepel bakpoeder, 2 eetlepels plantaardige olie, plus olie om in te vetten,...
-
Stokbrood met Italiaanse kruidenboter
Categorie: Bakken, Warm
15 min
Ingredienten: 1 vers stokbrood, 125 gram zachte boter, 2 eetlepels tomatenpuree, ½ eetlepel fijngesnipperde basilicum, ½ eetlepel fijngesnipperde peterselie, 1 uitgeperst teentje knoflook, ½ eetlepel fijngesnipperde oregano, 3 eetlepe...
-
Dresdnerstollen
Categorie: Bakken, Kerst
120 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 100 gram gehakte amandelen, 250 gram boter, 5 eetlepels rum, 100 gram krenten, 100 gram rozijnen, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel geraspte citroenschil, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram...
-
Thais gevulde stokbrood
Categorie: Bakken
15 min
Ingredienten: 200 gr champignones uit blik of pot, 4 lente-uitjes, 6 takjes koriander, 1 el zonnebloemolie, 1 el oestersaus, 1/2 tl sambal, 1 tl suiker, 1 afbakbrood(lengte van een stokbrood)
-
Panettone
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 100 gram blanke rozijnen, 5 eetlepels grappa, 15 gram verse gist, 100 gram witte basterdsuiker, 13 eierdooiers, 150 gram gesmolten boter, 1/2 theelepel zout, 500 gram bloem, geraspte schil van 3 sinaasappels, 150 gram pu...
-
Franse kloosterbroodjes
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 3 dL handwarm water, 25 g boter, 2 el grove havervlokken of muesli, 50 g gehakte walnoten, ½ tl kaneel, 1 tl koekkruiden, 75 g rozijnen, 2 el karwijzaad
-
Sconebrood met havervlokken
Categorie: Bakken
10 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven, ½ tl bakpoeder, ¼ tl zout, 25 g havervlokken, plus 1 el om te bestrooien, 30 g boter, in blokjes, 1¼ dL magere melk, plus ½ el om te bestrijken, Serveer met: vruchte...
-
Vijgenbrood
Categorie: Bakken
300 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g gedroogde vijgen, 1 pak mix voor bruinbrood, 25 g boter
-
Paastulband
Categorie: Pasen, Bakken
90 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 100 g gewelde abrikozen (zakje à 200 g), 125 g rozijnen, 50 g pijnboompitten, 2 takjes rozemarijn, 1 pak witbroodmix (500 g), 2 eetlepels witte basterdsuiker, 1 theelepel gemalen kardemomfruit, 3 eetlepel...
-
Kerstbrood
Categorie: Kerst, Bakken
180 min
Ingredienten: 500 g bloem, 8 g zout, 80 g basterdsuiker, citroenrasp, 2 eieren, 25 g gist, 1½ dl melk, 100 g boter, 200 g krenten, 200 g rozijnen, Voor de afwerking:, 25 g boter, poedersuiker
-
Brood de luxe
Categorie: Bakken
140 min
Tarwe-brood de luxe
Ingredienten: 500 gr tarwe bloem, 150 gr goede boter, 200 ml melk, 1 eike vers van de pers, 10 gr zout, 20 gr suiker, 18 gr verse gist, een scheutje olijfolie
-
Pittig gebakken ei met lente-ui
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 lente-ui of bosui, snufje zout, sambal peper mix (verkrijgbaar oa op de Zwarte Markt in Beverwijk) piri-piri en peper kan ook., italiaanse kruiden (basilicum, oregano en tijm), ketchup, geraspte kaas, 2 bruin...
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid