KookJij

Recept voor Gegrilde Halloumi (Griekse kaas)

Een heerlijk gegrilde halloumi (griekse kaas) recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de halloumi en de courgette in plakjes.Grill beide op een hete grilpan. Meng de fijngehakte peterselie, gesnipperde knoflook, citroensap, olijfolie en naar smaak zout en peper in een mengkom. Leg op de twee borden de warme plakjes kaas en courgetten erop en giet hierover het mengsel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Leo

Leo zegt:
Ik haal de Halloumi bij de Turkse supermarkt, altijd voldoende voorraad.
Dimitra

Dimitra zegt:
Halloumi koop ik bij de Kaashoeve op de Oude Binnenweg in Rotterdam. Sowieso een fantastische kaaswinkel.
Meyvis Frank

Meyvis Frank zegt:
Is geen Griekse, maar Cypriotische kaas.
kiyu

kiyu zegt:
Marja, de Gazi is idd de Duitse variant. Persoonlijk vind ik `m wat minder lekker. De echte lomt van Cyprus en heeft een verpakking in `t groen of rood. De groene vind ik `t lekkerst.Je kunt ze in de Turkse winkel en kaaszaken krijgen,de prijs is hooguit 2,75 en anders betaal je te veel!
Je hebt er trouwens ook met een blauw doosje die ook wel lekker is.
Marja van Haren

Marja van Haren zegt:
Je kan het vinden in Turkse of Marokkaanse winkels Ik heb het in Utrecht gekocht. Op de verpakking staat Gazi Hellim. Ze maken het bij Garmo AG in Stuttgart.
Ineke

Ineke zegt:
Bij de meeste turkse winkels ligt het in de koeling.
brenda

brenda zegt:
Waar kan ik haloumi kaas kopen in Amsterdam? Al aardig wat kaashandels gebeld maar niemand heeft het (of kent het)
kiyu

kiyu zegt:
Let wel op de datum, deze is altijd wel vrij lang maar bij de Turkse winkels moet je altijd bij elk product op de datum letten, zo ook bij Halloumi.
jacques

jacques zegt:
vandaag gevonden delaize
appelejan

appelejan zegt:
halloumikaas is te koop bij de jumbo maar daar is ie wel vrij duur. iets van 4 euro nogwat
kiyu

kiyu zegt:
Hallo Robin, ik koop het bij Kaufhof in Düsseldorf maar let op 2,60 euro voor 250 gram is een normale prijs! Sommigen gooien met de prijzen.
kiyu

kiyu zegt:
Ik heb jaren gezocht naar halloumi,ik koop het nu in Düsseldorf nij Kaufhof.
Bij de kaaszaken is het lang niet altijd te krijgen. Mijn zoontje van 2 is een heel slechte eter maar Halloumi gaat er in als koek, wel gebakken bij het ontbijt!
Robin

Robin zegt:
Ik woon in Zevenbergen, Noord Brabant.
andre

andre zegt:
Ik koop het bij een goede Kaasboer vlakbij de Albert Cuyp in Amsterdam.
Het zou wel makkelijker zijn als vragers over Waar te koop even hun woonplaats vermenden.
ineke

ineke zegt:
Bij een beetje uitgebreide turkse winkel is het ook te koop