KookJij
Lees meer Lees minder

Saus & dressing recepten

Op deze pagina vind je álle sauzen en dressings om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig, zowel warm als koud. Zelf mayonaise maken? Een fluitje van een cent!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Sauzen dressings recepten

    1. Ingredienten: 5 el.olijfolie extra vergine, 1 el.witte wijnazijn, 1 tl.grove mosterd, 1 tl.vloeibare honing, 1 uitgeperst teentje knoflook, peper,zout
    2. Ingredienten: 1 lege jam pot, 1 ei, scheut witte azijn, scheut citroensap, veel zonnebloemolie (2 keer zoveel als de azijn en citroensap samen! of iets meer nog!), mespuntje mosterd (fijne mosterd!), zout/peper
    3. Ingredienten: 300 mililiter melk, 50 gram boter, 40 gram bloem, nootmuskaat, peper,zout

    4. Ingredienten: 3 grote aubergines, 1 el versgehakte oregano, 3 teentjes gesnipperde knoflook, 5 el olijfolie, peper,zout
    5. De gewone ordinaire dressing van olie-azijn-mosterd-zout en peper mag best wel eens iets gemoderniseerd worden Ingredienten: 300 gram tomaten halveren, 1 eetlepel olijfolie extra virgine, 1 eetlepel sherry azijn, 1 eetlepels citroensap, 12 sjalotjes ragfijn snipperen, 1 teentjes knoflook ragfijn snipperen, 1 eetlepel Dijon mosterd, 125 cc olij...
    6. Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels salieblaadjes, fijngesneden, 600 g pompoen, schoongemaakt gewogen, 125 ml groentebouillon, ½ theelepel nootmuskaat, 150 g zachte geitenk...
    7. Ingredienten: 2 lenteuitjes, 4 schijven mango uit blik met sap, 2 soeplepels witte porto, zeezout, zwarte peper, fijngehakte peterselie, venkelzaad fijn gemalen, een koffielepel cirtoenolie
    8. Ingredienten: 1 halve groene paprika, 1 halve rode paprika, 1 halve gele paprika, 1 halve ajuin, 2 teentjes look, peper, zout, een mespuntje chili poeder, 1 soeplepel groene pesto, 200 ml room, boter

    9. Ingredienten: 5 groene(onrijpe) bananen, gepeld, 2-3 eetlepels plantaardige olijfolie, 1 ui fijngesneden, 1 eetlepel currypasta, 400 ml kokosmelk, zout en versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels vers gehakte koriander
    10. Ingredienten: 250 gr rucola, 250 gr champignons, 1 ajuin, 700 gr coburgerham, 250 ml melk, 250 ml room, oregano, rozemarijn, salie, citroentijm, dragon, peper, 1 soeplepel boter, 1 soeplepel bloem, boter
    11. Ingredienten: 1 stengel porei, 1 ajuin, 150 ml room, 2 soeplepels Boursin cuisine met fijne kruiden, peper, koriander, venkelzaad, boter
    12. Ingredienten: Chocolade, melk & puur (150 gr in totaal), 40 roomboter
    13. Ingredienten: 40 gram roomboter, nogmaals 40 gram roomboter, 2 teentjes knoflook zeer fijn gehakt, 3 kleine sjalotjes in dunne ringetjes, 1 tl mosterdpoeder, ½ tl cayennepeper, 125 ml slagroom/kookroom, 150 gram zachte roomkaas, 60 gr...

    14. Ingredienten: 1/4 vanillestokje, 250 ml melk, 2 eierdooiers, 30-40 g fijne tafelsuiker, 1 tl maïzena
    15. Ingredienten: 8 blaadjes laurier, 3 eetlepels gedroogde tijm, 3 eetlepels gedroogde rozemarijn, 3 eetlepels gedroogde oregano, 3 eetlepels gedroogde salie, 3 eetlepels paprika poeder, 2 * eetlepels venkel,gemalen, 1 eetlepel vers gema...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.