KookJij
Lees meer Lees minder

Saus & dressing recepten

Op deze pagina vind je álle sauzen en dressings om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig, zowel warm als koud. Zelf mayonaise maken? Een fluitje van een cent!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Sauzen dressings recepten

    1. Ingredienten: 5 groene(onrijpe) bananen, gepeld, 2-3 eetlepels plantaardige olijfolie, 1 ui fijngesneden, 1 eetlepel currypasta, 400 ml kokosmelk, zout en versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels vers gehakte koriander
    2. Ingredienten: 6 el slagroom, 85 g pure chocolade, in stukjes, 2 el sinaasappellikeur
    3. Ingredienten: 200 gr pancetta, 400 ml room (kookroom, ook light versie), 4 eieren, 50 gr Parmezaanse kaas, zout, versgemalen peper

    4. Ingredienten: -room( klein flesje), -cognac(goede scheut), -mosterd(koffielepel), -ketjap manis(flinke scheut), -honing(soeplepel), -1 potje groene peperbolletjes(afspoelen), -bruine roux
    5. Ingredienten: 500 gram rijpe tomaten, 1 el olijfolie, 1 el boter, 1 kleine ui, fijngehakt, 1 takje tijm, zout, versgemalen peper, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, 1 knoflookteen, uitgeperst
    6. Ingredienten: 16 sneetjes kippenfilet met kruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr Emmental, een handvol gehakte peterselie
    7. Heerlijk als je de fruitsalade als dessert geeft (lekker bij een barbecue, en gezond!) Ingredienten: 2 mango's, 2 sinaasappelen, 2 dl. mangosap, 2 witte boterhammen, liefst casinobrood, 1 eetlepel roomboter, 2 eetlepels pittige marmelade
    8. Ingredienten: 1 appel, een halve ajuin, 4 soeplepels mayonaise, 100 ml witte porto, bieslook, peper, citroengras, citroenpeper, currypoeder, 1 soeplepel vloeibare honing

    9. Ingredienten: Mayo, Peterselie, Knoflookpoeder
    10. Ingredienten: ZOETZURE DRESSING (voor vlees,groentes,oosterse keuken), 250 cc olijfolie extra virgine, 125 gram suiker, 85 cc ketchup (Heinz), 60 cc wiite azijn (balsamico, wijn, sherry), 10 cc Worcestershire saus, 4 - 6 eetlepels fij...
    11. Ingredienten: 300 gram zijden tofu in blokjes gesneden, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 eetlepel Dijon-mosterd, 150 cc zonnebloemolie, peper en zout naar smaak, OPTIONEEL:, *Saffraandraadjes (paar draadjes eerst in heet water weken), *K...
    12. Ingredienten: Mayonaise (liefst Calvé, ik neem zelf altijd licht en romig), Knoflookpasta (bijv. Go Tan), Koffiemelk, Chillisaus sweet (Go Tan), Peper (alle kleuren versgemalen), Water
    13. Ingredienten: 5 sjalotten, fijn gesnipperd, 8 tenen knoflook, fijn gesnipperd, 12 kemiri's, gepoft en klein gesneden, 12 lomboks, ontzaad en klein gesneden, 1 eetlepel vers geraspte laos, 2 volle eetlepels vers geraspte sereh, 2 eetle...

    14. Ingredienten: 1 teen knoflook, een grote bos verse basilicum, een handje pijnpitten of amandelen, een flinke hand geraspte Parmezaanse kaas, extra vierge olijfolie, sap van een halve citroen, zeezout en zwarte peper uit de molen
    15. Chermoula is een Noord-Afrikaanse mix van groene kruiden,knoflook,uien,olie,(ingemaakte) citroen en het sap er van,koijn,koriander en pepers.Het wordt ge... Ingredienten: 2 eetlepels vers en fijn gehakte korianderblaadjes, 2 eetlepels vers en fijn gehakte peterselie, 3 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 1 lombok,ontpit en fijn gesneden, 5 cc djinten, 5 cc ketumbar, 5 cc cayennepeper, 10 cc m...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  4. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.