KookJij
Lees meer Lees minder

Warm

In deze categorie vind je heerlijke recepten voor een warme lunch of een warm gerechtje voor op een pistoletje of de boterham. Wat denk je van een gevuld Turks broodje uit de oven?

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Warm6 recepten

    1. Ingredienten: 4 witte bolletjes, 250 gr.half-om-half gehakt, 2 el.fijngeknipte selderij, 1/2 el.mosterd, 1 bekertje zure room (125 ml.), 1 1/2 tl.kerriepoeder, 50 gr.geraspte emmentaler, peper,zout
    2. Ingredienten: vers gemalen peper, 4 plakjes schouderham, 30 gr.zachte boter, 8 sneetjes witbrood, 75 gr.geraspte kaas (emmentaler), 2 1/2 dl.melk, 1/2 zakje bechamelsaus, boter om in te vetten
    3. Ingredienten: 4 el.balsamicoazijn, 2 tl.honing, 300 gr.kipfilet, 4 el.olijfolie, 50 gr.rucolasla, 1 breekbloembrrod met sesam, 4 el.yogonaise, 1 el.grove mosterd, peper,zout

    4. Ingredienten: 4 eieren, 1 ui, 1 handjevol soepgroenten, 8 plakjes bacon, peper en zout uit de molen, boter of margarine naar behoefte, 300 gr. aardappel niet te groot, Peterselie, 8 middelgrote champignons
    5. Ingredienten: Ei, Ontbijtspek, Geraspte kaas, Zout, Peper, Brood
    6. Ingredienten: 1 blik kikkererwten (240 g, uitgelekt gewicht), 1/2 bosje lente-uitjes, een mespunt cayennepeper, 4 eieren, 1/2 koffielepel kerriepoeder, 2 limoenen, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels olijfolie met look, peper en zout,...
    7. Een aardig lunch gerechtje. Ingredienten: 4 kippendijen, 8 eetlepels gepelde pistachio nootjes, 4 eetlepels maizena, 200 gram winterpeen in stukken, 200 cc dikke Griekse yoghurt, 1 bos koriander klein gesneden, 2 grote knoflook tenen in kleine stukken, 3 cc djin...
    8. Een van de vele recepten van vis in een notenkorst. Het is een recept uit Ticino (Italiaans Zwitserland) Ingredienten: 4 visfilets van ca 175 gram per stuk, paar eetlepels olijfolie extra virgine, 1 ei geklutst, 250 gram amandelen, zeezout en veel vers gemalen zwarte peper, 5 eetlepels kant en klare droge polenta met 650 cc kokend water,...

    9. Zeer vergelijkbaar met de pasta recepten uit het Noorden van Italië, zoals een pasta met Bolognese saus. De echte soppressata komt uit Basilicata, Apu... Ingredienten: 500 gram soppressata worst uit zuid Italie ontdaan van het vel en uit elkaar getrokken, 6 teentjes knoflook gesnipperd, 325 cc droge witte wijn, 5 cc gedroogde en gemalen venkelzaad, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 5 cc...
    10. De Italianen hebben ook een gerecht met gepocheerde eieren en dat hebben de Fransen op hun beurt weer verfranst Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie e.v., 2 sjalotjes gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 150 gram geschoonde jonge spinazie (grote nerven verwijderd), flinke mespunt gemalen nootmuskaat, flink vers gemalen zwarte peper en evt...
    11. Een teer gerecht dat vaak mislukt. Met een beetje voorzichtigheid moet dit toch lukken. Ingredienten: 4 eieren, in eiwit en eidooiers, 2 eetlepels slagroom, 75 gram geraspte Gruyère kaas, peper en zeezout
    12. Een eenvoudige manier om ricotta te gebruiken bij een vegetarische lunch. Ingredienten: TAART, 500 gram ricotta, 2 eieren, 200 geraspte Parmezaanse kaas, 1 eetlepel versnipperde thijmblaadjes, 1 eetlepel versnipperde oregano blaadjes, rasp van 1 biologische citroen, SALADE, slasoorten, 1 eetlepel balsamico...
    13. Deze pannenkoekjes zijn bedoeld voor het ontbijt, maar zijn net zo goed in te zetten als dessert. Ze zien er uit als Italiaans, maar komen uit de Amerikaan... Ingredienten: SIROOP, 1 sinaasappel, goed geborsteld (of beter, neem een biologische sinaasappel), 300 cc vers uitgeperst sinaasappelsap, 250 gram suiker, 250 cc water, BESLAG:, 2 eieren splitsen, 500 cc karnemelk, 375 cc verse ricot...

    14. Over het algemeen wordt er in Nederland niet zo vaak avocado gebruikt bij het eten. Bij ons gaat er bijna geen dag voorbij, of er is avocado bij het eten:g... Ingredienten: 500 gram pasta, 2 grote vlezige tomaten (gepeld - ontzaad en in brunoise gesneden), SAUS:, 3 avocado's geschild en ontpit, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 2 eetlepels vers uitgeperste citroensap, 8 eetlepel olijfolie ex...
    15. De gestreepte zeebaars kan wel 1 meter lang worden en ongeveer 55 kg zwaar. Het is een pracht vis met mooi stevig vlees. Hierbij past wel een pittige tomat... Ingredienten: 4 filets van zeebars van ± 200 gram per stuk met vel, 3 eetlepels rijstolie, 5 cc gedroogde rozemarijn, peper en zeezout, TOMATEN-KOMKOMMER SALADE:, 1000 gram tomaten (gepeld, ontzaad en in kleine stukjes gesneden,daar b...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  2. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  3. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  4. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  5. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  6. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  7. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  8. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  9. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  10. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie