-
Roerei met Spek Sjalotje en Tomaat
Categorie: Warm, Warm
15 min
Heerlijk voor bij het ontbijt of voor bij de lunch. Makkelijk en snel te maken.
Ingredienten: 3 plakjes spek, 3 tomaten, 1 sjalotje, 2 a 3 eieren
-
Amerikaanse pannenkoeken
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 120 gr bloem (zelfrijzend), 60 gr suiker (fijn), 120 ml melk, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker
-
Snelle eenpansmaaltijd met prei
Categorie: Wokken, Warm
5 min
Ingredienten: 200 Gr. Rundergehakt, 375 gram krielaardappeltjes, 250 gram Prei, 2 teentjejs knoflook, 1 paprika, 1 ui, 1 eetlepel tomatenketchup, cajunkruiden, zout, peper
-
Snel-klaar raapsteeltjes met aardappelpuree
Categorie: Warm, Overig
10 min
Ingredienten: 2 bosje raapstelen, 1 zakje aardappelpuree, 200 gr spekjes, of vis-filet, 25 gr gefruite uitjes, 300 ml melk, 1 snufje zout
-
Zalm met groenten uit de Skottelbraai
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
25 min
Lekker recept om te wokken in de skottelbraai, leuk voor op de camping of in de achtertuin op een zomerse dag.
Ingredienten: Gnocchi, Courgette, Aubergine, Ui, Knoflook, Philadelphia of kookroom, Zalm, Olie, Paprika poeder, Peper, Zout
-
Zeebaars met Tomatensaus
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm, Ontbijt & Lunch, Warm, Warm
25 min
Zo maar een hapje vis met tomatensaus, zonder te denken aan een volledige maaltijd. Een tussendoortje, een lunchhapje, een snack
Ingredienten: 4 filets van zeebaars van ± 150 - 175 gram elk, 2 eetlepels rijstolie, 4 sjalotjes, 4 teentjes knoflook, 10 cc sambal Badjak, 1/2 litersblik gepelde tomaten met vocht, 6 eetlepels droge witte wijn, 2 daun salam, 5 cc kun...
-
Dessert: pannenkoeken met banaan
Categorie: Warm, Warm
20 min
Bananen die al een beetje bruin worden aan de schil, even opbakken in schijfjes en pannenkoekendeeg erover.
Ingredienten: 250 gr zelfrijzende bloem, 3 eikes vers van de pers, 1/2 liter melk, snuifje zout, 1 zakje vanille suiker, scheutje vloeibare honing, scheutje zonnebloemolie, 2 bananen
-
Dessert: pannenkoeken met appel
Categorie: Warm
20 min
Een heerlijk tussendoortje.
Ingredienten: 250 gr zelfrijzende bloem, 3 eikes vers van de pers, 500 ml melk, snuifje zout, 1 zakje vanille suiker, scheutje olijfolie, een flinke scheut rum, 2 appels
-
Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi
Categorie: Dagschotel, Warm
20 min
Niet exclusief maar gewoon een no nonsense combinatie is dit gehaktpannetje met witte- en kastanje champignons en een paar bos uitjes. Simpel, lekker, snel...
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 250 gram witte champignons, 250 gram kastanje champignons, 4 bos uitjes, 1 of 2 paddenstoelen bouillontabletten, 500 gram gnocchi, 3 el olijfolie, 1 sjalotje, 2 t knoflook, peper en zout
-
Witlofstamppot met spekjes en appel
Categorie: Stamppot, Warm
30 min
Ook ík heb wel eens van die dagen dat ik weinig tot geen inspiratie heb.
Ik had zin in een stamppot en kwam op Internet dit recept tegen met
precies...
Ingredienten: 500 gram kruimige aardappelen, 2 stronken witlof, 125 gram spekreepjes, 1 appel, 1 sjalot, 50 gram geraspte kaas, klont boter, scheut melk, 1 el mosterd, peper, zout en nootmuskaat
-
Roerei met een restje pasta
Categorie: Overig, Dagschotel, Warm, Low Budget
10 min
Soms heb ik wel eens van die dagen in de keuken dat het niet helemaal
gaat zoals ik van plan ben.
En deze keer was het dus zo'n dag.
Ik had nog een restje...
Ingredienten: 10 kleine tomaatjes, 3 eieren, restje pasta, Parmezaanse kaas, 1 tl Za'atar (Jonnie Boer) eventueel te vervangen door Sumak, peper en zout, boter of olie
-
Flapjacks
Categorie: Koud, Low Budget
60 min
Ingredienten: 250 g havermout, 125 g boter, 50 g bruine basterd suiker, 3.5 eetlepel honing
-
Salade met een zomers tintje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: enkele rode & groene krulsla, enkele tomaatjes, enkele radijsjes, enkele schijfjes komkommer, lente ui fijn gesneden, een handvol rucola, 1sjalotje fijngesneden, enkele olijven, enkele mini paprika gevuld met geitenkaas...
-
Peperchocolade
Categorie: Koud, Koud
10 min
Chocolade met een lekker pitige byte.
Ingredienten: 150 gram melk chocolade (wel van een beter merk), 3 theelepels gedroogde (rode) pepers (gesnipperd)
-
Een tussendoortje van de fijnproever
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: - enkele bladeren rode koraalsla, - een beetje mais, - een beetje wortelen, - radijsjes fijngesneden, -een rolmopske gevuld met komkommer, - enkele schijfjes citroen, - vers bieslook
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie