Visschotel met kerrie

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Vis & zeevruchten

Recept van
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Visschotel met kerrie, AI-gegenereerde illustratie

Visschotel met kerrie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 55 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilets, prei en grote uien.

  • Bereidingstijd 55 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Omeletje, een fantasieke van overschotjes Omeletje, een fantasieke van overschotjes Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen Forel in papillot met kerstomaatjes en citroen Vis met aardappel en champigons Vis met aardappel en champigons Zalm met jonagoldappel Zalm met jonagoldappel Zalmforel met witlof Zalmforel met witlof scampi a la creme flambe scampi a la creme flambe Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Visschotel met kerrie haal je die smaken zó bij jou thuis. Met visfilets en prei krijgt dit gerecht meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 800g visfilets (wijting, kabeljauw, dorade...)
  • 500g prei
  • 3 grote uien
  • 1 kg aardappelen
  • 100g gemalen gruyère
  • 5 dl melk
  • 3 dl room
  • 50 g boter of margarine
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • Nootmuskaat
  • Peper
  • Zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Snijd de prei in dunne ringen en verdeel die over een met boter ingevette ovenschaal. Leg de visfilets erop en breng op smaak met peper en zout.
  2. Snijd de uien in ringen en smoor ze in een beetje olie. Roer de kerrie erdoor en laat even meestoven. Schenk de room erbij. Verdeel dit mengsel over de vis en bestrooi met de gemalen kaas. Zet de schaal 40 minuten in een oven van 190°C.
  3. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Giet ze af en stamp ze fijn met boter en een scheut melk. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat en geef de puree bij de vis.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Visschotel met kerrie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Visschotel met kerrie te maken?

Reken op ongeveer 55 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Visschotel met kerrie?

Visschotel met kerrie hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).