-
Aardappeltartaar met carpaccio
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 300g aardappelen, - melk, - olijfolie, - peper en zout, - nootmuskaat, - 6 kleine augurken, - 2 lente-uitjes, - 1 hardgekookt ei, - 1 eetlepel kappertjes, - bieslook, - 3 eetlepels donkere sojasaus, - 1 eetlepel azijn
-
Salade nicoise 2
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eieren, gekookt en in kwarten gesneden, 300 gram sperziebonen, geblancheerd, 1 rode paprika, in reepjes, 4 tomaten, ovaal in partjes, 1 komkommer, ontdaan van zaadjes, geschild en in stukjes, 2 sjalotjes, in fijne ring...
-
Peer met blauwe kaas
Categorie: Koud
30 min
Dit vraagt naar meer.....
Ingredienten: 4 eetlepels blauwe kaas, goedkope Danish blue bijvoorbeeld, 2 grote, hele sappige peren, 4 eetlepels koffieroom
-
Romige Lemoncurd crème op basis van Griekse Yoghurt.
Categorie: Koud
15 min
Heel simpel, maar erg lekker.
Ingredienten: 250 gram Griekse Yoghurt 10 % vet, 3 el lemoncurd, enkele oreo crunchie koekjes verkruimeld, 12 mikado sticks
-
Aardappelkrieltjes -prei-salade met kerrie....
Categorie: Koud
15 min
Yes, nog even het is weer...... salade weer ! Deze salade is snel klaar en het
lekkerst in de ochtend gemaakt om dan heerlijk te laten koelen in de
koelkas...
Ingredienten: 400 gram voorgekookte krieltjes, 1 prei in dunne ringetjes, 1 dessertlepel kerrie , 1 ½ el mayonaise , 1 ½ el Griekse yoghurt 0 % vet , 2 el amandelschaafsel licht geroosterd in een droge koekenpan , peper en zout naar...
-
Snelle makreelsalade
Categorie: Koud, Koud
10 min
Het geheim van deze heerlijke, makkelijk en snelle makreelsalade zit hem in
het gebruik van verse gerookte makreel(filet). Dit is echt een heel groot
versc...
Ingredienten: 125 gram verse makreelfilet, 1 zoetzure augurk (of 2 kleintjes), 1 kleine rode ui (of een halve), 1 eetlepel Griekse yoghurt, 1 eetlepel mayonaise, versgemalen zwarte peper en zeezout, optioneel: blaadjes sla voor eronde...
-
Gevulde pannenkoeken met spinazie en spek
Categorie: Wraps, Low Budget
40 min
Ingredienten: Benodigdheden voor het beslag goed voor 10-12 pannenkoeken:, 125 gram zelfrijzende bloem, 330 ml volle melk, 2 volledige eieren, 1 soeplepel olie, een snuif zout, voor de vulling:, 1 reep (plakje) gerookt spek per pannen...
-
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Overig, Kliekjes
45 min
Vaak heb je na het gourmetten vlees en groeten over. Met al deze ingrediënten kan je een heerlijke ovenschotel maken.
Ingredienten: Paprika, Courgette, aubergine, Tomaat, Ui, Champignons, Voorgekookte krielaardappeltjes, 2-3 teentjes knoflook, 1 tl oregano, Aromat, Zout, 200 gr pasta, 100 gr 30+ kaas geraspt, 2 vermalen beschuiten
-
Groentebordje warm geserveerd
Categorie: Groenten, Kliekjes
15 min
Even de koelkast open doen en de restjes van groenten bereiden.
Ingredienten: een stuk komkommer, 1/2 gele paprika, 2 pijlen witloof, 1 tomaat, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie
-
Omeletje boordevol verse groenten
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 4 champignons, 1 tomaat, 1 stengel porei, 1/2 rode ajuin, 1/2 witte ajuin, enkele kleine roosjes broccoli, enkele kleine roosjes bloemkool, een flinke scheut room, een soeplepel grove mosterd, p...
-
Zalm met jonagoldappel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
25 min
Ingredienten: 4 zalmmoten van 200 gr, 2 grote jonagoldappels, 50 gr honing, 0,5 dl wijnazijn, 0,5 dl olijfolie, 8 blaadjes munt, een snuifje kaneel, 75 gr boter, peper en zout
-
Broodje met vleesspiesje
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 2 souvlaki's, 40 gr boter, 60 gr fetakaas (blokjes), 20 gr ontpitte zwarte olijven, 1 rode ui, 1 stokbrood met kruiden (oregano), 1 tomaat, verse koriander
-
5 minuten aardbeiencake
Categorie: Warm, Cake
5 min
Ingredienten: 1 ei, 2 eetlepels aardbeienyoghurt, 1 eetlepel olie, Een druppeltje vanille aroma, 4 eetlepels suiker, 5 eetlepels zelfrijzend bakmeel, Eventueel verse aardbeien en slagroom
-
Oeuf 'en cocotte'
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 3 takjes verse basilicum (bakje a 15 g), in reepjes, 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml), 4 eieren
-
Snelle chocoladetoetjes
Categorie: Warm
7 min
Ingredienten: 1,25 dl water, 4 el basterdsuiker, 175 gram pure chocolade, in stukken, 3 eierdooiers, 3 dl slagroom, kleine koekjes
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid