-
Worstenbroodjes
Categorie: Warm, Traktatie
20 min
Ingredienten: Voor 4 worstenbroodjes:, kant-en-klaar bladerdeeg (rechthoekig), 300 g kalfsgehakt, gebakken gesnipperd sjalotje, eetlepel paneermeel, 1 ei, snuifje cayennepeper, enkele druppels tabasco, peper en zout, verse kruiden (na...
-
Oeuf 'en cocotte'
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 3 takjes verse basilicum (bakje a 15 g), in reepjes, 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml), 4 eieren
-
Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento
Categorie: Warm, Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 1 lange aubergine 2 pruimtomaten, 1/2 bolletje mozzarella, 12 blaadjes basilicum, 6 kleine takjes wilde basilicum ter decoratie, zout en peper, houten spiesen
-
Snelle chocoladetoetjes
Categorie: Warm
7 min
Ingredienten: 1,25 dl water, 4 el basterdsuiker, 175 gram pure chocolade, in stukken, 3 eierdooiers, 3 dl slagroom, kleine koekjes
-
Kabeljauw Pakketjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
30 min
Ingredienten: 4 bollen knoflook,"onthoofd", 4 x 150 gram kabeljauw zonder vel en graten, sap van 1 citroen, 2 sjalotten,fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 8 zwarte olijven, 4 theelepels gedroogde oregano, 4 eetlepel...
-
Pasta Gricia
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: 120 gr pasta, spaghetti of fettucelle, 60 gr pancetta, 2 chilipepers, 1 knoflookteentje, 50 gr pecorino of Parmesan, 25 ml extra vergine olijfolie, Zout en peper
-
Cheeseburgers voor de grote mensen...
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: -4 broodjes met sesamzaad, -4 gevogelte hamburgers, -4 schijven Munsterkaas, -een handvol zongedroogde tomaten, -een handvol groene olijven, -200 gr gekookte spagetti met rode pesto, -4 kaastengels
-
Geroosterde nectarines
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: - 4 nectarines, - 4 eetlepels ahornsiroop, - 1/2 koffielepel speculaaskruiden, - olie voor de grill, - Vanille-ijs om te serveren
-
Entrecote met béarnaisesaus
Categorie: Vlees, Warm
60 min
Ingredienten: 800 g tussenribstuk, groenten naar smaak, 3 eierdooiers, 2 sjalotjes, 1 dl witte wijn, 1/2 theelepel peperbolletjes, 1 bosje dragon, 200 g boter, zout en peper, azijn
-
Vis met aardappel en champigons
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
20 min
Een heerlijke, verrassende ovenschotel, echt een aanrader!
Ingredienten: 4 stukken kabeljauw, 1 citroen sap , 300 g champignons (in schijfjes), 1 ajuin, patatjes (in blokjes), 200g gemalen kaas, bieslook fijn gesneden, peper en zout, bieslook, room, Ovenschotel
-
Mediterrane burgers
Categorie: Warm
20 min
Heerlijke Mediterrane burgers
Ingredienten: 4 eetlepels boter of margarine, 1 zakje Italiaanse groentemix (250 g), 4 tartaartjes, 1 zak friséesla (200 g), 1 zak veldsla (75 g), 4 eetlepels sladressing naturel (fles a 450 ml), 4 Italiaanse bollen, 6 eetlepels cock...
-
Champignonragout
Categorie: Warm
30 min
Lekker makkelijk wintermaaltje
Ingredienten: champignons (liefst een mix van allerlei soorten), ui, knoflookteen(tjes), bloem, boter, melk, creme fraiche, bouillionblokjes (runder of groente), bladerdeeg
-
Doperwtjes erbij? Iedereen blij! (zie opmerking)
Categorie: Koud, Salades
15 min
Ingredienten: 1 blikje doperwtjes: 200/140 gr., 4 smalle repen van een grote rode paprika, 2 sjalotjes, 50 gram chorizo, 1 kneep slasaus of fritessaus, 1 volle eierlepel grove mosterd
-
Frisse salade
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: • pot selderie, • 5 gekookte eieren in plakjes, • 200 gram blokjes ham, • potje crème fraîche, • pot yogonaise (350 ml), • 2 appels in blokjes, • blik ananas(stukjes), • blikje maïs, • kleine prei
-
Watermeloenijsjes
Categorie: IJs, Koud
10 min
Ingredienten: 1 halve, goed rijpe watermeloen, sap van ½ limoen
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes