-
crepe suzette ook voor suikerarm dieet
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: standaard het recept voor crepes gebruiken., 1/2 pot honng ( liefst stevige smeerbaar), twee sinaasappels, een citroen, cointreau en of grand marnier
-
Pasta met Scampi
Categorie: Pasta's, Warm, Warm, Warm
30 min
Doodeenvoudig gerechtje dat je even tussendoor kunt klaarmaken.
Ingredienten: 30 gram pasta (tagliatelle, taglierine, spaghetti, linguini, enz), 500 gram schoongemaakte garnalen, 4 teentjes knoflook snipperen, 4 sjalotjes snipperen, 2 rode lomboks zonder zaadlijst snipperen, 3 eetlepels roomboter,...
-
Appelbol
Categorie: Warm, Warm
45 min
Heerlijk als nagerecht, of natuurlijk als een traktatie!
Ingredienten: bladerdeeg 4 plakjes, appelen 4, rozijnen 30 g, rum 2 el, walnoten (gehakt) 30 g, poedersuiker 30 g, boter 40 g, eidooier 1 , melk 2 el, kristalsuiker
-
Knapperige sandwich
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: wat ijsberg sla, 5 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, 1 mes punt cayennepeper, 1/2 citroen, zout, peper, 1 zakje tostibrood (meergranen) 12 sneetjes, 1 gerookte kipfilet, (ca.200g) in dunne plakjes
-
Tonijnsalade
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 koffielepel mosterd, gemalen peper, 1 sjalotje fijn gesneden, 1 zoet zure augurk in fijne reepjes, 2 zongedroogde tomaatjes, 2 hari...
-
Broodjes met Gandaham
Categorie: Gerecht, Koud
10 min
Ingredienten: *Tijgerbroodje:, plakjes Gandaham, schijfje meloen, stukje kiwi, tuinkers, boter, *Minisandwich:, ei, enkele voorgekookte asperges, pijpajuintje, *Minibroodje:, mozarella, in olijfolie gemarineerde zongedroogde tomaatjes...
-
Creatief gekruid aardappelslaatje festivalweide
Categorie: Koud, Gerechten
15 min
Ingredienten: 8 aardappelen (rattes, heerlijke soort aardappelen), een paar lepels mayonaise, evenveel lepels yoghurt, enkele blaadjes klaverzuring, duizendblad, muurkruid of andere eetbare kruiden die je in de omgeving vindt
-
Courgettesalade
Categorie: Groenten, Koud
15 min
Ingredienten: 500 gram kleine courgettes, 100 gram kleine uien, peper en zout, 4 eetlepels dragonazijn, 1/8 liter zeer droge witte wijn, 4 eetlepels olijfolie, 1/4 tot 1/8 liter water, gehakte peterselie
-
Gazpacho à la Martine
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 kilo lekkere gerijpte tomaten met veel smaak, 1 grote groene paprika, 1 ui, 3 tot 4 grote tenen knoflook, 1 kleine komkommer, 3 sneetjes wit brood zonder korst, geen vers brood gebruiken, 2 eetlepels olijfolie, zout, 5...
-
Een simpel gerechtje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -koude groenten naar keuze, -1 hard gekookt ei, -enkele schijven gerookte zalm, -handvol rivierkreeftjes, -4 scampi's(steamen), -2 schijven gekookte hesp, -150gr zeevruchten mengeling(steamen), -mayonaise, -soeplepel mie...
-
Chocoladeflensjes met sinaasappel en witte chocola
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: Voor de vulling:, 4 blaadjes witte gelatine, 1 dl volle melk, 1 dl slagroom, 4 eidooiers, 200 g witte chocolade, 1 ½ dl crème fraîche, 2 el sinaasappellikeur, 4 sinaasappels, voor de flensjes:, 100 g bloem, 25 g cacao, 2...
-
Mediterrane kruidenomeletjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 8 eieren, 2 el Italiaanse kruiden (diepvries), 2 el slagroom, 1 el boter, 8 sprieten bieslook, 2 el geraspte parmezaanse kaas
-
Sinaasappelmarmelade
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 1 kg sinaasappelen, - 1 kg suiker, - 1 pakje gelfix 1 + 1
-
Dronken peer
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: 6 Doyenne de comice peren, geschild, 1 Oké sinaasappel, schoon geboend, 175 g van Gilse ruwe rietsuiker, 2 kaneelstokjes, 1 fles Fair Trade Original Goue Vallei Classique Rouge
-
Salade van asperges en zijn garnituren
Categorie: Groenten, Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 10 asperges, 10 tal radijsjes, 2 lenteajuintjes, 1 sjalotje, bieslook, 1 soeplepel mierikswortelpasta, 2 soeplepels zure room, peper, grof zeezout, muskaatnoot
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide