KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

Even weinig tijd? Op deze pagina vind je snel een eenvoudig en snel te bereiden recept. Zowel koude als warme gerechten. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Koud recepten

    1. Ingredienten: wiltlof (beetje grote), -geitenkaasje (1x per 2 personen), -bieslook, -peper, -honing, -pijnboompitjes, -witbrood
    2. Ingredienten: 1 komkommer, 2 uien, 2 romana tomaten, witte azijn, suiker, verse peterselie, peper uit de molen
    3. Ingredienten: 10 asperges, 10 tal radijsjes, 2 lenteajuintjes, 1 sjalotje, bieslook, 1 soeplepel mierikswortelpasta, 2 soeplepels zure room, peper, grof zeezout, muskaatnoot

    4. Een baguette gemakkelijk snel belegd met verrassende ingrediënten. Ingredienten: 2 meergranen-baguetten, 2 schijven parmaham, 2 schijven hoeveham, 10 schijfjes brie, een handvol rucola, enkele blaadjes sla, 1 tomaat, coctailsaus, balsamicodressing
    5. Salmorejo is een tomatenpuree met brood en smaakstofen uit Andalucia (omgeving van Cordoba). Er wordt altijd hard gekookt ei en Serrano ham bij geserveerd.... Ingredienten: 600 gram tomaten (gepeld en ontdaan van de zaadjes) in stukken, 80 c olijfolie extra virgine, 15 cc sherry azijn3 teentjes knoflook klein gesneden, 4 bijna droog geroosterde witte boterhammen zonder korstjes in blokjes,...
    6. Dit vraagt naar meer..... Ingredienten: 4 eetlepels blauwe kaas, goedkope Danish blue bijvoorbeeld, 2 grote, hele sappige peren, 4 eetlepels koffieroom
    7. Smaakt verrukkelijk met geroosterd briochebrood Observeer bij aanvang de markering die de vloeistof achterlaat rondom op de binnenkant van de steelpan. Geb... Ingredienten: 6 aardbeien, steeltjes eraf, in 4 gesneden, 6 abrikozen, ontpit en in blokjes gesneden, 1 bakje (125 g) bosbessen, 1 bakje (125 g) frambozen, 1 banaan, gepeld, in blokjes gesneden, een scheutje olijfolie, enkele blaadjes...
    8. Ingredienten: 1 boerenstokbrood, 300 g kipfilet, gepocheerd (of restjes gebraden kip), 1 sinaasappel, geschild, partjes tussen de vliesjes uitgesneden, zeste van 1 sinaasappel, gehakte peterselie, peper en zout, Voor de dressing, 3 el...

    9. Ingredienten: 4 wraps, wit van 1/2 prei, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1/4 komkommer, 2 rijpe tomaten, 100 g verse geitenkaas, chilisaus, 1 dl dressing naar keuze, een halve bussel koriander
    10. Ingredienten: 1 blik Kikkererwten (bv Bonduelle 425 ml), 1 granaatappel, ½ limoen, 10 muntblaadjes, in dunne reepjes, 200 g roomkaas, bv. ricotta, Milde olijfolie, Peper en zout
    11. Ingredienten: Jules Destrooper gemberkoekjes, 125 g gerookte zalm, 50 ml zure room, 25 g lompviseitjes, Bieslook
    12. Ingredienten: 1 blikje doperwtjes: 200/140 gr., 4 smalle repen van een grote rode paprika, 2 sjalotjes, 50 gram chorizo, 1 kneep slasaus of fritessaus, 1 volle eierlepel grove mosterd
    13. Ingredienten: 4 eidooiers, 3 eetl. suiker, 100 ml rosato, bitterkoekjes of lange vingers (ik zelf raad de lange vingers aan)

    14. Ingredienten: 8 sneetjes wit brood, 1 avocado, 0.5 rode paprika, 0.5 citroen (alleen het sap), 190 g krab (blik), 2 eetl. mayonaise, 5 saffraandraadjes (Topaz), paprikapoeder (Topaz), peper en zout
    15. Ingredienten: 2 kalkoenfilets (elk ongeveer 150g), Philadelphia Natuur, 2 eierdooiers, 4 eetlepels sesamzaadjes, 2 eetlepels olie, 1 bosje rucola, 4 kleine tomaten, 4 ciabattabroodjes, 2 koffielepels pesto, bloem, olijfolie, peper en...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke